【?????? ???????????????????沐暉苑食】?
??地址：苗栗縣苑裡鎮(zhèn)山柑里山柑??????號(hào)?
營業(yè)時(shí)間：????:????-????:????/????:????-????:?????
(????:????/????:????最後點(diǎn)餐)?暫時(shí)無供應(yīng)下午茶時(shí)段?
訂位專線: ??????-?????????????
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上次去買肉乾，無意間發(fā)現(xiàn)這間造型引人注目的【沐暉苑食】
【沐暉苑食】隱藏在田園巷弄內(nèi)，放眼放去都是綠油油的稻田
一不小心就錯(cuò)過，其實(shí)離垂坤超近的
外觀以三合院風(fēng)格設(shè)計(jì)打造，別有一番風(fēng)味～位於苑裡相鄉(xiāng)間小路之間
若不注意的話，會(huì)不小心錯(cuò)過它!!!
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外觀是以古色古香的三合院建築設(shè)計(jì)
紅磚瓦片，一種超熟悉的味道
對(duì)於我從小就是南部鄉(xiāng)下人，就有種溫暖的人情味!!
像是回到我自己家鄉(xiāng)的三合院~我想家了!
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除了紅磚瓦片三合院外，還有綠地草皮的設(shè)計(jì)
下午時(shí)光坐在庭院涼庭裡，享受愜意時(shí)光
帶點(diǎn)中國風(fēng)味的感覺，若是再穿上長旗袍拍照~
整個(gè)就更完美、更有味道了!!!喂))))))到底是有多想外拍@@
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光外面的景緻就令人感到舒適
而餐廰內(nèi)卻是另一種復(fù)古工業(yè)風(fēng)格設(shè)計(jì)，
再加上一些金屬元素裝置
整個(gè)跳出一般餐廳的美感
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讓我都覺得，老闆的想法與創(chuàng)意真的非常有設(shè)計(jì)感
光餐廳店名都讓人印像深刻
而且原本這間「沐暉苑食」是老闆自己的私人招待所，後來才經(jīng)過改造成餐廳
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來看看紅磚瓦片三合院配上時(shí)尚工業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)的美食吧~~
其實(shí)蠻令人期待的~~~感覺就會(huì)碰出美味的佳肴。
菜單裡都是以套餐為主，若是吃不夠的話，可以另外再加點(diǎn)~~
上菜前，服務(wù)人員會(huì)先詢問要飲用氣泡水還是開水~依自己平常的喜好決定唷!!
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用餐區(qū)域個(gè)人覺得還蠻不錯(cuò)的
有吧臺(tái)、四人的，若是在更隱密的話
有提供包廂區(qū)的位置~~有保留些私人的空間
如果是多人來用餐，包廂還蠻適合的~~
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一進(jìn)店內(nèi)，眼前的設(shè)計(jì)是以輕工業(yè)風(fēng)格呈現(xiàn)
但再往裡面的用餐座位，則是以紅磚瓦、懷舊、復(fù)古的概念
再添加一點(diǎn)金屬元素~整個(gè)氛圍完全變的不一樣
像是回到老家一樣的感覺，漸漸的所有回憶慢慢浮現(xiàn)。
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料理也是們學(xué)問，不只是要食材好吃
在沐暉苑食裡，所有食材擺盤都有精挑細(xì)選過
讓你享受視覺上的效果，可見多麼的用心!
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芝麻布里歐軟麵包&義式小圓法
麵包吃起來軟嫩搭配奶油，吃起來別有一番風(fēng)味
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每日濃湯---西芹蘋果地瓜濃湯，喝起來很香很濃郁
季節(jié)時(shí)蔬清湯---喝起來很清爽，淡淡蔬菜香
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把火腿、絲瓜、節(jié)瓜、法式麵包棒融合為一
再搭配生菜，吃起來蠻爽口的
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是當(dāng)?shù)卦防锾厣侠?/p>
把鯊魚肉跟魚漿打成的，吃起來很飽滿、也不會(huì)太乾
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選用美國牛-安格斯牛小排，建議五分熟，
原味吃的話就多汁、蠻嫩、肉質(zhì)也很扎實(shí)!
也可以搭配海鹽食用，有另一種口感，若是不敢吃五分，可以再吃熟點(diǎn)的!
旁邊的配菜則是馬鈴薯方塊，吃起來好特別!!
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底層是鮮魚高湯熬煮的～
干貝吃起來超鮮甜~魚是用黃衣魚先煎過再烘烤
吃能來魚肉很嫩、鮮甜，沒什麼腥味
保留食物的原味~~若跟我一樣，愛吃海鮮的別錯(cuò)過~
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法式焦糖烤蕾~
就是烤布蕾?zèng)]錯(cuò)!有帶點(diǎn)焦糖的風(fēng)味，布蕾吃起甜而不膩
白雪玫瑰檸檬塔~
造型像極玫瑰，酸味適中，喜愛酸的話，可以考慮一下!
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新榨果汁----裡面有百香果、奇異果、芭樂、香瓜、等等多種水果~新鮮、
冷萃黑咖啡---喝起來不酸，也不苦，蠻順口的
店家自製檸檬糖漿！有層次的口感
酸酸甜甜的檸檬搭配 冰滴咖啡淡淡的香氣
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疫情期間，店家也蠻用心的
像是在廁所，有擺放酒精擦、酒精液，
凱莉有發(fā)現(xiàn)，他們使用的擦手紙，也是精心選過的~
女廁有放貼心小物，讓有時(shí)臨時(shí)來的話~~備用，真的很讚!!
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在沐暉苑食裡，感受到店家對(duì)每一草一木的用心
不論是花草、食物、人情，都帶給你滿滿的溫暖唷!
除了享用美食外，也可以拍個(gè)懷舊復(fù)古的網(wǎng)美照
來苗栗苑裡時(shí)，不妨繞過來看看~~~唷!!
希望下次去，不要訂不位子xdddd
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【?????? ???????????????????沐暉苑食】?
??地址：苗栗縣苑裡鎮(zhèn)山柑里山柑??????號(hào)?
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(????:????/????:????最後點(diǎn)餐)?暫時(shí)無供應(yīng)下午茶時(shí)段?
訂位專線: ??????-?????????????
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