當(dāng)?shù)陠T把和山一樣高的拉麵放上桌時，
我的瞳孔不爭氣的動搖了3下(笑)
超狂的「らぁ麵 東商店」二郎系拉麵，
就藏身在東門市場裡；
【有圖為證！這只是中碗啊！】
▼ ▼ 【らぁ麵 東商店】 ▼ ▼
地址：新竹市東區(qū)東門市場1160號
電話：0972-923-166
營業(yè)時間：11:30~14:00、17:00~21:00
公休日：星期一、星期二
【らぁ麵 東商店】粉絲專頁
繼上次在東門市場發(fā)現(xiàn)的
雞湯豚骨系的”大角拉麵”後，
又讓我發(fā)現(xiàn)一家好店~
這間「らぁ麵 東商店」，
主打口味濃厚的二郎系拉麵；
所謂二郎系拉麵，
就是濃郁的油脂和豚骨醬油當(dāng)做湯底，
佐以粗麵條和叉燒與大量的蔬菜，
所製作出的濃郁拉麵，
「らぁ麵 東商店」裡人氣N0.1”菜山拉麵”，
讓我超期待的呀～
【店面不大的”東商店”】
【二郎系豚骨”菜山拉麵”】
等待拉麵上桌的同時，
我左右張望看了下店面，
不大的空間，
只有兩張桌子和4個個人位，
用餐座位真得不多；
【店裡座位數(shù)大概只能容納8人】
菜單部分除了主打的”菜山拉麵”，
也有醬油豚骨、柚子醬油或鹽豚骨等3種選擇，
另外也有小菜和飲料供選擇；
【菜單參考】
【菜單參考】
店員雙手”撐著”像山一樣高的拉麵，
重重的放在桌上時，
我當(dāng)下只有一個念頭
”這怎麼可能是中碗！XDD”
光看著個高度還以為我是來吃剉冰的(笑)
約1KG的粗麵上，
疊了高高高的豆芽菜，
湯匙霸氣裝了整匙的蒜末，
這麼豪氣的吃法，
真不愧是二郎系拉麵；
【”菜山拉麵”登場！】
【這個高度～不科學(xué)呀】
【整匙的蒜末也很猛XD】
【小碗也很驚人~】
努力撥開大量的料，
好不容易才看到一點湯，
看似濃郁的湯頭，
喝起來卻濃淡適中，
豬背脂混著醬油香，
很難形容的順口，
忍不住又多喝了3口；
【這口湯很中我的胃袋】
Q彈的粗麵，
也是整碗的重點，
吸附滿滿的湯汁，
每一口都是滿滿的滿足；
【Q彈麵條吸起來】
最後要稱讚的，
是那厚實的叉燒，
肥瘦比例大約6:4，
軟嫩的口感很受S的喜愛，
吃完肉再大吃一口豆芽菜，
又回到可以再戰(zhàn)3口的能力，
不知不覺整碗都讓我吃光光了～
（自己也覺的我很厲害XD）
【滿滿的豆芽菜很爽口】
【這個叉燒不簡單】
【稍肥但是口感軟嫩】
▇ ▇ 後記：【らぁ麵 東商店】位在東門市場裡，
第一次來的朋友須要找一下；
店內(nèi)座位很少，早點來才可以不用排隊；
”菜山拉麵”真得很驚人，
超大份量絕對可以餵飽普通人，
湯濃、麵Q、叉燒軟嫩，
是一家我會再回訪的拉麵店
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