生日月的好處就是...有吃不完的好料!!
而且 這次我總算有機(jī)會(huì)到全臺(tái)北我最陌生的領(lǐng)域-內(nèi)湖 嚐嚐美食了
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鱗漁場(chǎng)內(nèi)湖店位在瑞光路辦公大廈的一樓
有別於傳統(tǒng)日式料理，店內(nèi)呈現(xiàn)時(shí)尚簡(jiǎn)約風(fēng)格
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晚餐時(shí)間從17:30開始，我們是第一組客人
剛好可以拍到?jīng)]有人的餐廳~
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吧檯上的酒看起來(lái)好可口啊...
其實(shí)鱗漁場(chǎng)不只賣日本料理、清酒，也有提供各式各樣的調(diào)酒~
內(nèi)科上班族在下班後想和同事小酌一番，這裡會(huì)是個(gè)好選擇=_=
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就定位後，首先上場(chǎng)的是店家招待-毛豆
只有淡淡的八角味,不涮嘴...
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?↓ 北海道凱薩沙拉 $250
服務(wù)生上菜時(shí)，我嘴巴張得開開的~啊!
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凱薩沙拉上面有我最愛的鮭魚啊!!! 250元超一大碗~~
上面又是鮭魚、鮭魚卵、蝦卵.....
CP值超高
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只有用噴槍稍微處理過的炙燒鮭魚
每一塊都又厚又富含油脂?
魚卵也是超大方的撒下去~?搭著青菜送入口 ?啵啵啵的 我愛死了
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↓ 陶板醬燒肋眼牛肉 $480
為了對(duì)面的肉食類動(dòng)物而點(diǎn)的...?
切大丁狀的牛肉和番茄堆疊在陶鍋上 看起來(lái)煞是美麗
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剛上菜的牛肉是生的~?切記! 別顧著吃忘記了牛肉~?
我們部份的牛肉煮到全熟， 好老><
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↓ 龍蝦炙燒鮭魚壽司捲 $380
照理說(shuō)，吃日本料理 我是沒有胃可以裝壽司的!
但...在看MENU時(shí)我就被這道龍蝦炙燒鮭魚壽司捲給打敗了!!
1. 我最愛的鮭魚 ? 2. 我也好愛龍蝦 ? 3. 怎麼可以做成這麼漂亮的組合!?
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仔細(xì)看看~?
壽司外面包覆著鮭魚薄片，上面灑著蔥花和鮭魚卵
米飯中捲著龍蝦沙拉和玉子燒
滿滿的鮭魚香氣加上龍蝦沙拉 超香濃
好 美 味
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↓ 御品綜合刺身 $580
摪~摪~摪~摪~?重頭戲登場(chǎng)?
其實(shí)也是有比較小份的生魚片組合
但...我貪心嘛~?
大份看起來(lái)豪華 吃起來(lái)也比較過癮!
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蝦子肥美、魚肉鮮甜?每一種我都好滿意
鮭魚是用兩片鮭魚生魚片做成玫瑰花的圖形，再放上鮭魚卵~
在我硬ㄠ下，鮭魚卵歸我! 直接把鮭魚花整朵送入口是我前所未有的體驗(yàn)阿!!!
僅一個(gè) 爽 字可以形容
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生魚片食用完畢後，店家表示蝦頭可以幫忙做炸或烤的處理~
我們選擇炸蝦頭~ 又香又酥呢!
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↓ 鮮蝦茶碗蒸 $60
只因?yàn)榉?wù)生說(shuō)買一送一 我就莫名的點(diǎn)了XD
中規(guī)中矩 ?上面那隻大蝦讓我很滿意~
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↓ 竹筴魚一夜干 $200
吃到好撐才送上的竹筴魚
還好它 很不大條!! 不然還真不知道怎麼吃的完
魚肉上的抹醬偏甜，不太合我味
一夜干 我還是推薦秋吉的~
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↓ 梅子凍
店家招待的脆梅凍，與在復(fù)興鄉(xiāng)常可以見到的梅子凍類似
剛好是我喜歡的類型~
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最後等結(jié)帳時(shí)在吧檯裡看到這條飛魚
很好奇這條飛魚會(huì)做出甚麼樣的料理 飛魚生魚片嗎? 我還沒有機(jī)會(huì)嚐嚐看呢!
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晚上的鱗漁場(chǎng) 是不是很具時(shí)尚感呢?
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感想...滿滿魚類的晚餐，大大的滿足啊
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鱗漁場(chǎng) 內(nèi)湖店
電話: (02)2791-5666
地址: 臺(tái)北市瑞光路110號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?11:30-14:30 / 17:30-21:30
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