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靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

造訪商家: 迷朵森林
04 -24822100
臺中市大里區益民路二段268號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

大里益民路上的「迷朵森林」靜香留意很久,每次騎車經過都會被他的LOGO吸引到,看見粉專公告推出夜市專屬大熱狗,這是我小時候的回憶耶,每次去逛夜市絕對要來上一支,頭一次看到早餐店推出這種熱狗,趁著優惠的時段來嚐鮮。「迷朵森林」不只LOGO是法鬥,店內真的有隻店狗,雖然懶洋洋但意外蠢萌,入內不會有狗狗的體味這點很加分,靜香也很喜歡動物,但畢竟是用餐的環境,如果一入內就瀰漫各種複雜的氣味真的很影響食慾,「迷朵森林」這點做得不錯有加分。

店內用餐環境比較狹長,有冷氣的用餐環境很加分,現在不用到中午就很熱,涼涼的享用早餐比較愜意。所有餐具和醬料都放在廚房外側的架子上供顧客自行取用,聽說他們家的辣椒是自己做的很厲害,敢吃辣的朋友別錯過這一味。

店狗就是他,睡到忘記收舌頭的小可愛,不知道迷朵是不是他的名字,吃飽離開前還摸了他兩下,不會爆衝不會亂吠較超乖~ 迷朵森林是可以帶寵物來用餐的,但要關籠或牽繩喔!

先附上菜單,餐點品項挺豐富,有看到介紹說店內使用的雞排、豬排都是老闆自己醃漬,而非使用工廠加工品。店家的私房蛋餅超有趣,把飯糰的內餡加到蛋餅裡,可惜靜香不愛油條,不好還挺想試試!

手打豬排蛋餅+起司 $55
店家的蛋餅分兩種,我點一般的餅皮,餅皮煎到微酥並保留點Q度,吃起來不會太乾,中間的豬排口感挺有彈性,調味不厚重但有個獨特香氣,加上起司不死鹹更添濕潤感,這個組合還不賴。

蘿蔔糕 $35
蘿蔔糕是靜香吃早餐必點之一,港式口味的蘿蔔糕很合我胃口,蘿蔔香很濃郁,入口還能吃到油蔥、蝦米的味道很對味,表面煎到酥脆很好吃,這個我有推。

日式炒麵 $55
炒麵份量還不小,麵條是帶點厚度的麵體,吃起來挺有嚼感不會軟爛,醬汁香氣還不錯,雖然不若大阪燒那種厚實鹹香滋味,但調味不單調,醬能把麵條拌炒均勻,每一口味道都很足,如果吃得慣這種麵體的朋友可以試試,敢吃辣的話加辣超美味,唯獨底部稍微偏油之外,其他部分還不差。

香蒜嫩雞丹麥吐司 $80
丹麥吐司份量還不小,即使放冷麵包也不會乾有點驚喜到,蒜香十足的醃雞肉雖然不厚實,但是口感軟嫩好咬,吃起來不乾柴又夠味,裡面搭配嫩蛋口感相當濕潤,麵包上應該塗了奶油,大口咬下陣陣奶油香超加分,這個口味的丹麥吐司視覺感比較沒看點,但味道並不差。

薯餅培根芝士堡 $65
迷朵森林的漢堡有些沒有加蛋,這款是其一。漢堡皮是比較蓬鬆的口感,單吃比較偏乾,搭配醬汁和配料享用就很順口,這口味由煎酥的培根、薯餅和起司組合而成,裡面的生菜和洋蔥給不少,吃起來清爽不油膩,鹹度也不會太高,再加顆蛋豐富度更升級,這個口味意外耐吃。

胖胖熱狗 (2支) $45
小時候去夜市必吃的熱狗竟然一早就能吃到,外層麵皮不會太厚重,入口不乾而且也沒吸太多油意外清爽,淋上番茄醬很加分,這個小朋友來肯定會愛死。

迷朵紅茶 $20
紅茶甜度不高,咖啡紅茶的香氣還挺有味道不會太稀,雖然尾韻仔細品嚐有一點點點的澀味,但沒仔細喝其實不明顯,整體來說還不錯。

豆香紅茶 $25
豆香紅茶我喜歡,帶有紅茶味道的豆漿口感,甜度不高而且口齒留香,這杯有推。

迷朵森林的餐點整體來說還不錯,靜香個人最愛蛋餅、蘿蔔糕和紅茶豆漿,下次去應該會再點這樣一組,完美~
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迷朵森林

地址?:?臺中市大里區益民路二段268號

電話?:?04-2482-2100

營業時間?:?05:30~13:30、週六日06:00~14:00 (週二公休)