大里益民路上的「迷朵森林」靜香留意很久，每次騎車經過都會被他的LOGO吸引到，看見粉專公告推出夜市專屬大熱狗，這是我小時候的回憶耶，每次去逛夜市絕對要來上一支，頭一次看到早餐店推出這種熱狗，趁著優惠的時段來嚐鮮。「迷朵森林」不只LOGO是法鬥，店內真的有隻店狗，雖然懶洋洋但意外蠢萌，入內不會有狗狗的體味這點很加分，靜香也很喜歡動物，但畢竟是用餐的環境，如果一入內就瀰漫各種複雜的氣味真的很影響食慾，「迷朵森林」這點做得不錯有加分。

店內用餐環境比較狹長，有冷氣的用餐環境很加分，現在不用到中午就很熱，涼涼的享用早餐比較愜意。所有餐具和醬料都放在廚房外側的架子上供顧客自行取用，聽說他們家的辣椒是自己做的很厲害，敢吃辣的朋友別錯過這一味。

店狗就是他，睡到忘記收舌頭的小可愛，不知道迷朵是不是他的名字，吃飽離開前還摸了他兩下，不會爆衝不會亂吠較超乖~ 迷朵森林是可以帶寵物來用餐的，但要關籠或牽繩喔!

先附上菜單，餐點品項挺豐富，有看到介紹說店內使用的雞排、豬排都是老闆自己醃漬，而非使用工廠加工品。店家的私房蛋餅超有趣，把飯糰的內餡加到蛋餅裡，可惜靜香不愛油條，不好還挺想試試!

手打豬排蛋餅+起司 $55
店家的蛋餅分兩種，我點一般的餅皮，餅皮煎到微酥並保留點Q度，吃起來不會太乾，中間的豬排口感挺有彈性，調味不厚重但有個獨特香氣，加上起司不死鹹更添濕潤感，這個組合還不賴。

蘿蔔糕 $35
蘿蔔糕是靜香吃早餐必點之一，港式口味的蘿蔔糕很合我胃口，蘿蔔香很濃郁，入口還能吃到油蔥、蝦米的味道很對味，表面煎到酥脆很好吃，這個我有推。

日式炒麵 $55
炒麵份量還不小，麵條是帶點厚度的麵體，吃起來挺有嚼感不會軟爛，醬汁香氣還不錯，雖然不若大阪燒那種厚實鹹香滋味，但調味不單調，醬能把麵條拌炒均勻，每一口味道都很足，如果吃得慣這種麵體的朋友可以試試，敢吃辣的話加辣超美味，唯獨底部稍微偏油之外，其他部分還不差。

香蒜嫩雞丹麥吐司 $80
丹麥吐司份量還不小，即使放冷麵包也不會乾有點驚喜到，蒜香十足的醃雞肉雖然不厚實，但是口感軟嫩好咬，吃起來不乾柴又夠味，裡面搭配嫩蛋口感相當濕潤，麵包上應該塗了奶油，大口咬下陣陣奶油香超加分，這個口味的丹麥吐司視覺感比較沒看點，但味道並不差。

薯餅培根芝士堡 $65
迷朵森林的漢堡有些沒有加蛋，這款是其一。漢堡皮是比較蓬鬆的口感，單吃比較偏乾，搭配醬汁和配料享用就很順口，這口味由煎酥的培根、薯餅和起司組合而成，裡面的生菜和洋蔥給不少，吃起來清爽不油膩，鹹度也不會太高，再加顆蛋豐富度更升級，這個口味意外耐吃。

胖胖熱狗 (2支) $45
小時候去夜市必吃的熱狗竟然一早就能吃到，外層麵皮不會太厚重，入口不乾而且也沒吸太多油意外清爽，淋上番茄醬很加分，這個小朋友來肯定會愛死。

迷朵紅茶 $20
紅茶甜度不高，咖啡紅茶的香氣還挺有味道不會太稀，雖然尾韻仔細品嚐有一點點點的澀味，但沒仔細喝其實不明顯，整體來說還不錯。

豆香紅茶 $25
豆香紅茶我喜歡，帶有紅茶味道的豆漿口感，甜度不高而且口齒留香，這杯有推。

迷朵森林的餐點整體來說還不錯，靜香個人最愛蛋餅、蘿蔔糕和紅茶豆漿，下次去應該會再點這樣一組，完美~
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迷朵森林

地址?:?臺中市大里區益民路二段268號

電話?:?04-2482-2100

營業時間?:?05:30~13:30、週六日06:00~14:00 (週二公休)