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黃臉婆的太后生活

文章類別:美食-食譜料理

疫情變得很常在家煮,但日子一長我也變不出更多花樣來,老公小孩更是常喊說:怎麼又是這道~好加在同事揪團購,一解我煮菜難題。

團了很多只需要五分鐘就可以上菜的料理包、好保存的冷凍肉品。我買的這家立芳食品,產品都有通過HACCP及ISO22000國際品質管理系統驗證,讓我很放心買給家人吃

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簡單介紹幾樣我覺得可以回購的好美味:日本和牛肉片、伊比利豬梅花肉片、伊比利豬肋排、鮮作牛肉丸、藥膳雞湯

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▼日本和牛肉片 100g $160/盒

疫情期間無法出國,沒想到也能享用到這麼美味的日本和牛,油花分布均勻,肉質軟嫩細緻、香氣十足,吃起來入口即化,牛肉風味一點都沒有喪失,保存技術真的很棒

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▼西班牙伊比利豬梅花肉片 250g $200/盒

伊比利豬的油脂比臺灣豬來得豐厚,我家很喜歡伊比利豬吃起來清爽鮮甜的味道,以前在其他家買過,像這樣的份量就要300、400元,結果我看到立芳食品只要200元,先下單一盒,吃起來也是一樣的美味~下次同事揪冷凍食品團購一定要多囤幾盒在家!

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▼西班牙伊比利豬肋排 300g $135/包

果然是油脂豐厚的伊比利豬,烤起來油香逼人,不斷冒泡的肉汁真是引人犯罪,才剛端出烤箱我就拿一塊起來啃,外面烤得酥酥脆脆的,靠近骨頭的地方很有嚼勁,不用任何調味料就很鮮美??

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▼鮮作牛肉丸 200g $80/包

平常都是吃牛肉片、牛排,看到有牛肉丸就下單買來吃看看。不得不說處理好的冷凍肉品真的超方便,想吃牛肉丸完全不用自己剁肉剁半天,買這個只要拆開包裝就可以料理啦

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▼各種調味粉灑上去,再進烤箱或氣炸鍋,出鍋就是一球球香噴噴的牛肉丸子,我家小朋友超級愛,每次吃都拿筷子串成丸子串,我還得提醒他們小口點,小心裡面超燙的肉汁

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▼水煮起來吃原味或是沾醬料也很好吃,不用太下功夫的半成品肉品

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▼(熟)藥膳雞湯 2150g(固形物400g) $170/包

想喝雞湯就更簡單了,本身就是熟食的料理包,只要煮滾或用微波爐加熱10~15分鐘,輕輕鬆鬆上菜~

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▼一包的份量也不少,雞肉滿多塊的哦,數數至少超過5、6塊,塊頭也不小,還能看到使用的中藥材,而且自己加料超豐盛,像我加了香菇、秀珍菇進去一起煮,吸滿了雞湯,非常入味呢!

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▼雞肉本身已經煮到很軟嫩了,湯頭喝起來很清甜,藥膳味我覺得剛剛好,不會說很濃

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有了立芳食品的大力相助,終於不用再苦惱今天要吃什麼了~而且肉品都處理好,買回家不用再清洗,真的節省很多時間,熟食料理包也很方便,簡單就能端出一道好菜、一鍋好湯。我覺得家庭煮夫煮婦真的可以嘗試看看冷凍食品、冷凍料理包,沒時間或是不知道煮什麼,打開冰箱拿出一包,好味上菜啦~

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