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〈文末有抽獎〉

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北大特區的商圈越來越熱鬧了。

又有新火鍋店要推薦給各位朋友了。

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吃過「肉多多火鍋」的朋友都知道，他們家就是肉好多、肉片很大、厚度也夠，吃起來超爽快的。

現在樂多多集團，在北大學成路開了另一個系列的火鍋店～～新臺式火鍋品牌「 狂一鍋」。

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直接把臺菜料理、小吃變成火鍋的湯頭，就是臺式爆炒湯底，融合臺菜和火鍋超特別的鍋物。

像是〈功夫排骨酥鍋〉、〈私房酒香花雕雞鍋〉、〈迎春生炒花枝鍋〉、〈蒜香蛤蜊生氣鍋〉、〈剝皮辣椒雞鍋〉，

加上最新推出的〈客家鹹湯圓鍋〉一共有11種口味可以選擇。

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現場在桌邊爆炒，整個香氣撲鼻而來，光聞香就讓人食慾大開，

而且用料也很實在，不管是口感、味道都非常的道地，

蔬食火鍋料、臺式飲料、霜淇淋吧臺區全部吃到飽，

絕對吃到飽度度，撐著肚皮，開心回家。

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狂一鍋 北大學成店

地址：?238新北市樹林區學成路536號2樓（家樂福超市樓上）

營業時間：週一～週五 1130～1500? 1700～0100、週六日? 1130～0100

電話： 02-8970-0500

其他：現金消費/禁外食/禁寵/無線網路/可刷卡/每人低消一份套餐/一成服務費

FB：https://www.facebook.com/twfondueretro/

消費方式：

每人低消一份套餐+10%清潔費，含臺味火鍋、附餐、冰品、蔬食自助吧，共鍋費199元可享自助吧，

101～120公分酌收共鍋費99元、121～140公分酌收共鍋費149元

141公分以上為成人計，素食者提供蔬食湯底。

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一踩進樓梯開始，就有一種滿滿「臺灣風格的鄉民語言」，很親切、很熟悉的感覺。

「鍋要一起狂，胖要一起扛」，很可愛A。

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一到用餐時間，整間店滿滿的人潮，不斷有人客進門，看來他們家臺式火鍋口味已經很有口碑了。

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〈菜單〉

全部都是個人鍋的套餐，包含主菜、附食、蔬食火鍋料吧、飲料、霜淇淋（吃到飽）。

有七種肉品/海鮮可以搭配，價位不同。

附食有臺南有名的關廟麵、鍋燒意麵，另外白飯、雞蛋可選。

此外，還可以另外加點餃類、海鮮、肉食。

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〈客家鹹湯圓鍋〉新品強推喔

客家鹹湯圓鍋是由有臺菜王子之稱的黃景龍主廚（榮獲國內外大獎以及曾任TJCA臺灣國際年輕廚師協會理事長），

以自己多年的臺菜經驗，將客家鹹湯圓融入臺式火鍋湯底中。（好吃到有一點讓獅子王喜出望外，詳後文）

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現在直接QRcode線上點餐，非常方便喔。可以一直加點喔。

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〈好康底家啦～一定要注意〉頭一次來用餐的朋友，一定不能錯過的好康。

只要下載「樂多多」的APP，註冊完畢，就送「梅花豬」、「無骨鮮雞腿」2選1喔。

1、樂多多會員限定

?宵夜時段（22：00～00：00）開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。

?平日中午（11：30~14:00）來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。

2、Google評論，即可獲得軟嫩雞腿或活力梅花豬一份。

3、加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用。

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〈蔬食自助吧〉

【狂一鍋】提供的食材種類還不少，有4～5種蔬菜、餃類、丸子、凍豆腐、金針菇、南瓜、芋頭、海帶、黑木耳，

還有手做的虱目魚漿，都是臺式的材料，絕對對味，不限量。

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〈飲料自助吧〉

飲品也很臺，像是烏梅汁、楊桃汁、芭樂汁跟無糖綠茶，生津解渴、去油解膩。

連冰品都是黑糖奶茶口味，真的很夠味喔，一定要吃一口。

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〈醬料區〉

醬料區採自助式，主要是沙茶醬、和風醬、日式醬油、蒜泥、蔥、醋、辣椒等，沾肉或是蔬菜都不錯吃。

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【狂一鍋】特別推薦私房的醬料配方，

兩匙「和風醬」+兩匙「沙茶醬」+個人偏愛的辛香料（像獅子王我就特愛蒜泥、蔥末跟辣椒），

我覺得沾肉、沾菜都很有味道。

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我們點了〈私房酒香花雕雞鍋〉+海鮮三品＆〈客家鹹湯圓鍋〉+和牛。

服務生準備好各種材料，準備現場爆炒了。

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各位朋友可以欣賞一下現場爆炒的過程，順便聞香一下。

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〈私房酒香花雕雞鍋〉+海鮮三品??＄459

鮮嫩的雞肉在高熱豬油中油炸，外層逐漸焦黃。

店員建議先品嚐一口花雕雞，感覺雞肉的鮮嫩與酒香。

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之後再加入高湯煮火鍋，品嚐香濃的味道。

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各種蔬食好料都給他放進去。

特別推薦他們家的玉米，真的超甜的喔。

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海鮮三品有蛤蜊、鯛魚片、鮮蝦。

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新鮮就是王道，這是吃海鮮最基本的。

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另外，非常緊實的虱目魚漿，也是吃到飽喔。

紮紮實實飽滿的虱目魚丸，超有彈性，吃起來超彈牙，愛吃的朋友可以多舀幾顆。

獅子王特別挖了好幾匙，等一下吃個夠。

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〈客家鹹湯圓鍋〉+和牛? ＄599

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這個〈客家鹹湯圓鍋〉，是現場製作爆炒的，過程就像石頭火鍋一樣。

店家使用清澈的豬油，旁邊準備8、9種配料，像是五花肉、香菇、芹菜、湯圓等等。

加熱到一定的溫度，在開始一道一道下去爆炒，現場超級香的。

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加入豬油開火，當油溫達150度後，再將五花肉、乾香菇、蝦米、蒜頭一同爆炒，最後加入精心熬製的湯底，

加入湯圓後，靜待湯底熟滾後，讓客家風味的臺式火鍋湯底味道獨特，加入喜愛的食材，

甚至於直接單獨吃，都可以吃到食材吸滿湯汁的風味，保持食材原始風味，另外增添一股客家鹹湯圓的香氣。

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鹹湯圓的湯頭非常有味道，建議各位朋友可以先舀起一碗來喝喝看喔，特別的香濃。

湯圓吃起來口感Q彈，裡面還有五花肉片、香菇，果然很道地，有一鍋好幾吃的感覺。

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〈經典和牛〉

超美的和牛，鮮紅欲滴，將近0.3公分的厚度，數量也也8、9片，非常的有誠意。

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吃過和牛的朋友都知道，牛肉汆燙到變成粉紅色澤時，那個嫩度是最美的。（好吃到頻頻搖頭?）

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吃不夠的話，還有好康贈送的活力梅花豬+軟嫩雞腿，絕對滿足肉品控的朋友。

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〈活力梅花豬〉這也是平日午間跟宵夜時段都會贈送的

紅肉跟油脂兼備的梅花豬，也是額外送的。（記得下載狂一鍋的ＡＰＰ，註冊成為會員喔）

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油花跟肉塊均勻分布，咬下去非常有脆感。

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〈軟嫩雞腿〉這是平日午間跟宵夜時段都會贈送的

帶皮的無骨鮮雞腿，完全不用怕咬到骨頭。

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煮熟之後，那鮮嫩的口感，果然是鮮雞腿，完全沒在怕的。

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吃完了超有料的臺式火鍋，一定要留一點位置給甜點冰淇淋。

飯後很推薦一定要來一碗「黑糖奶茶」冰淇淋。

香甜而不膩，也是很臺味喔。

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〈魔力大點評〉

真佩服【狂一鍋】，竟然簡簡單單就把臺式料理、小吃變成火鍋湯頭，真的好特別！

而且湯頭跟火鍋意外的搭、意外的好吃，每種鍋都有自己的特色，

全家一人點一款，變換著吃，10幾種菜色怎麼吃都不膩。

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〈抽獎活動〉

梅莉獅子王特別*提供3份「狂一鍋$399套餐」抽獎，

抽獎規則為：

於本文追蹤 @twfondueretro??分享貼文到限時動態並留言tag3位好友（內容須包含 #臺灣狂潮狂一鍋 七字），

就有機會獲得狂一鍋$399套餐 電子兌換券（需加入樂多多APP會員領取）

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狂一鍋 北大學成店

地址：?238新北市樹林區學成路536號2樓（家樂福超市樓上）

營業時間：週一～週五 1130～1500? 1700～0100、週六日? 1130～0100

電話： 02-8970-0500

其他：現金消費/禁外食/禁寵/無線網路/可刷卡/每人低消一份套餐/一成服務費

FB：https://www.facebook.com/twfondueretro/

消費方式：

每人低消一份套餐+10%清潔費，含臺味火鍋、附餐、冰品、蔬食自助吧，共鍋費199元可享自助吧，

101～120公分酌收共鍋費99元、121～140公分酌收共鍋費149元

141公分以上為成人計，素食者提供蔬食湯底。

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更多分店

狂一鍋 新莊八德店 (02)2202-5202?新北市新莊區八德街23號

狂一鍋中和永貞店??(02)2927-5678?新北市中和區永貞路274號1樓

狂一鍋蘆洲集賢店??(02)8285-3123?新北市蘆洲區集賢路227號1樓

狂一鍋新店三民店??(02)2917-5577?新北市新店區三民路169號1樓

狂一鍋新莊復興店 (02)2276-5333?新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1樓

狂一鍋淡水北新店 (02)2629-7797?新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1

狂一鍋蘆洲集賢店 (02)8285-3123?新北市蘆洲區集賢路227號1樓

狂一鍋林口昕境店 (02)2608-8346?新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

狂一鍋竹北自強店??(03)657-6860?新竹縣竹北市自強南路220號2樓

狂一鍋臺中精武東店 (04)2215-3210?臺中市東區精武東路103號

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