森焱上饌鍋-火鍋吃到飽、個人小火鍋
｜電話: 07-777-7099
｜地址:高雄市鳳山區建國路三段296號1樓
｜森焱上饌鍋FB粉絲團:???
你也喜歡吃火鍋嗎??火鍋品牌越來越多，裝潢越來越豪華
哪一家是你最常消費的店家??臺灣人一年四季都愛吃火鍋
冬天吃火鍋暖呼呼，夏天吹著冷氣吃鍋也是一種享受
鳳山建國路上原址經營16年屹立不搖的火鍋店
原名陶林涮涮鍋，重新裝潢正式更名森焱上饌鍋
民國97年於文山特區經營至今，經由加盟體系轉變為自創品牌
老闆原址經營16年之久，陪伴鳳山人長大的火鍋店
在現今的消費模式、生活型態隨之潮流改變，原本的初心不變
老闆用多年的實戰經驗與技術注入全新風味
從熬湯底、食材挑選每一步驟都是老闆與老闆娘親力親為
老闆對食材要求嚴謹食材新鮮、合格、衛生、安全毫不馬乎
雖然成本高但吃得安心，品質也穩定
店內有一個標語老闆家的冰箱
意指店裡的海鮮規格、新鮮度都是老闆家冰箱一樣新鮮美味品質高
森焱上饌鍋不只是涮涮鍋
有單點火鍋吃到飽以及精緻特餐的涮涮鍋，滿足不同的需求
單點吃到飽用餐方式，食材不會放置在餐檯上取用
以單點方式由專人服務，衛生新鮮，可以優雅的享用餐點
日前推出火鍋吃到飽系列 A餐、B餐
A餐 : 平日午餐299/人、晚餐假日全天339/人
B餐: 439/人 (B餐可點A餐之菜單品項)
B餐:招待川滷牛肉(半筋半肉乙份)、海鮮拼盤乙份
新推出火鍋吃到飽好評不斷
最新優惠活動介紹?(活動資訊如有異動已店家資訊為正確)
｜活動1?
四人同行點B餐439元/人吃到飽
一人免費還贈送海鮮大船、老闆私房料理滷牛肉?
四人同行一人免費活動，需透過官方Line@訂位
因店家座位不多每日限定用餐人數，請提早預訂
｜活動2:
消費滿500元，結帳現折100元優惠?
例如:消費1000現折200元，當下付款800元
四人同行方案不與其他優惠同時使用
店家舉辦的活動真的是物超所值，快揪好友家人一起來開鍋
這裡也有提供外帶服務
現在的森焱上饌鍋全新型態、煥然一新的裝潢設計
透過空間打造舒適空間，運用淺灰色、白色、深灰與原木色調
視覺與美食的饗宴營造空間氛圍
座位區分為一樓、二樓，四人桌、六人桌到一個人用餐的座位區都有
可以容納多人的聚餐，適合大型聚會、家庭用餐、三五好友、同學聚餐
空間寬敞明亮，桌與桌的距離不會壅擠
用餐桌面很寬敞可以放下很多的餐點，環境乾淨舒適
點餐步驟
1、選擇個人單點火鍋或吃到飽 (A餐、B餐)
2、選擇湯頭
3、選主菜
4、選附餐
5、吃到飽選單點火鍋配料
單點火鍋可以自由加購單點區?
主食類:
梅花豬肉鍋、松阪豬肉鍋、豬豬爽搭鍋、嫩肩牛肉鍋、沙朗牛肉鍋
霜降牛肉鍋、無骨牛小排鍋、三牛麻吉鍋、雪花羊肉鍋、本土雞腿鍋
蛤蜊鍋、鮮蚵鍋、鮮蝦鍋、雙蝦鍋(草蝦、白蝦)、大草蝦鍋、
海鱸魚鍋、臺灣鯛魚鍋、綜合海鮮鍋、海陸鍋、手工花枝漿鍋
蔬菜鍋(素、葷)
單點類多樣約60樣品項
醬料區自行取用
醬料區有八種調味，不知道如何調沾醬，可以參考店家的建議
醬料區的高湯是原味高湯可以自行添加
如果是點其他湯頭會由服務員加原湯喔
白飯自行取用，飲料有紅茶、檸檬水、麥茶
店裡的湯頭種類
和風雞骨湯(不加價)
+59元選擇
香濃牛奶湯、川姐麻辣湯、日式味增湯、歐妮泡菜湯
湯底料製作每個程序步驟都不得馬虎
嚴選天然食材不添加化學添加物
生鮮雞骨、特選柴魚及多種當令時蔬細火慢燉
熬煮出鮮甜、美味自然的風味
單點火鍋有主食、菜盤、附餐(飯、麵類)
照片上是香濃牛奶鍋我們選擇主食綜合海鮮
海鮮有臺灣鯛魚、花枝、鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦，中間一碗是米酒
菜盤豐富份量十足，臺灣在地蔬菜新鮮直送
｜川姐麻辣湯
辣度可以選擇，我選擇小辣，湯頭喝起來辣度很溫和
中藥味不會過重，感受到麻、辣、香滋味很開胃
鍋內附有鴨血、豆腐，正宗的麻辣湯以牛骨熬製
因臺灣很多人不吃牛，改用豬大骨湯與中藥熬煮
｜日式味噌湯
鍋內附有豆腐菇類，以前我對味噌的印象感覺很死鹹
所以不太會點味噌口味，這次我們點了味噌來品嘗
喝一口湯頭有點驚艷，顛覆我對味噌火鍋湯頭印象，好甘甜喔!
每一種口味火鍋越煮鹹度越重，可以加湯來調整一下
｜歐妮泡菜鍋
喜歡酸酸辣辣口味湯頭，可以選擇泡菜鍋
酸辣度很溫和不會太刺激口感
｜三牛麻吉鍋(霜降、莎朗、牛小排)
一次吃到三種不同牛肉部位，這裡的肉品都是原肉現切
油花分布均勻、建議輕刷五分熟，保有肉質的鮮嫩細緻
建議牛肉不要放在鍋中太久，以免浪費店家準備的精選肉品
｜豬豬爽搭鍋(梅花豬、松阪豬)
選擇豬豬爽搭鍋，一次吃兩種豬肉
嚴選肉品、梅花豬油花分布肥瘦各半，口感鮮甜有彈性
松阪豬油花紋路很特別，肉質很扎實吃起來有點微脆
喜歡豬肉的朋友，在選擇猶豫時，換換口味點選豬豬爽搭鍋試看看
香濃牛奶鍋煮食材多了濃郁的奶香味，感覺肉質吃起來的口感較滑嫩
不知道大家有這種感覺嗎?
這裡的牛奶鍋是用鮮奶熬煮的湯底，推薦給喜歡香濃牛奶鍋的朋友
?
新鮮的鮮蝦、蛤蜊、鯛魚、鮮蚵在熬煮中湯汁流入湯頭
看著鮮蝦變紅蛤蜊一個個接著打開，像似在湯中跳舞著，好療癒
看到桌上的立牌老闆家的冰箱
是老闆喜歡吃的海鮮，對於海鮮的要求很高
嚴選新鮮海鮮，採A等級幾乎可以生食
店裡的海鮮就是老闆家的冰箱，老闆規格新鮮海鮮，自己吃的等級
海鮮鮮不鮮，肉質吃起來甘甜有彈性，滿口海味超讚的啦!
來自宜蘭南方澳靠近日本海域，與日本銀小卷同等級鮮甜
想吃鮮甜銀小卷，目前有打卡價60元活動(活動內容、日期依店家為主)
我喜歡吃鮮蚵，但有時怕腥味太重
森焱上饌鍋鮮顆肥美各個塊頭大，煮鮮蚵不要煮過熟才吃得出鮮美
這次這鮮蚵讓我驚艷超鮮甜美味，再來一盤才過癮
如果吃得不過癮，菜單上還有各式火鍋料單點
蔬菜類單點、海鮮、肉品類單點、熟食料單點讓你吃好吃滿?
我很喜歡吃手工花枝漿，吃火鍋必點
森焱上饌鍋手工花枝漿，真材實料Q彈鮮美
不想吃白飯的朋友還可以選擇
科學麵、讚岐烏龍麵、手工蛋黃麵、冬粉
第一次吃手工蛋黃麵口感Q彈帶勁好吃
選擇吃到飽的朋友，可以先選擇喜歡單點的火鍋料口味一份來品嘗
吃完再追加，不要浪費食物喔!
黑色的是墨魚丸、花枝丸、牛蒡，這三樣我都很喜歡
口感Q彈口味鮮美大家一致推薦
麻辣鴨血口感滑嫩好吃
麻辣滷豆腐很入味口感扎實，會噴汁的豆腐建議趁熱吃
各式火鍋料、蔬菜吃到飽，依自己喜好點選，勿過量剩餘太多
如浪費食物，店家會酌收食材費
四人同行一人免費，點B餐439元/人吃到飽
還贈送海鮮大船、老闆私房料理滷牛肉
老闆私房料理滷牛肉，半筋半肉，口感香嫩Q彈
如選擇四人同行，同桌選擇439/人吃到飽，贈送一份滷牛肉、海鮮拼盤
贈送的海鮮船，讓我們無比驚喜，愛吃海鮮的我眼睛專注看著
海鮮真的很新鮮，覺得店家超大器的，四人同行439/人方案
真的物超所值，趕快約好友一起來開鍋
餐後一定要吃一下消暑解膩的冰淇淋
小美冰淇淋有四種口味不定期更換
當我拿冰淇淋到座位上服務員還送上甜點-茶凍
店家真的太用心了，高CP值今日我們都賺到了吃得好飽
謝謝好友邀約幫我過生日，推薦這家森焱上饌鍋
服務親切，讓我們品嘗到真材實料美味的火鍋
在原址經營16年老闆親力親為
用心經營薄利之下回饋消費者舉辦活動
讓大家認識森焱上饌鍋，也感謝多年來支持的老顧客粉絲們
用餐結束我們迫不急待分享給好友，下次的聚餐就約在森焱上饌鍋
森焱上饌鍋-火鍋吃到飽、個人小火鍋
｜電話: 07-777-7099
｜地址:高雄市鳳山區建國路三段296號1樓
｜森焱上饌鍋FB粉絲團:???
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