【仁義潭水庫(kù)】與【蘭潭水庫(kù)】又有嘉義人後花園之稱，距離市區(qū)不到20分的路程，常常到下午天空上總飄著無(wú)數(shù)的風(fēng)箏，沿著環(huán)潭公路尋找飄揚(yáng)的腹地原來(lái)是在著名的仁義潭水壩上，然而隨著來(lái)遊玩旅客增加也帶領(lǐng)周遭觀光業(yè)正蓬勃發(fā)展，從山下大雅路往仁義潭方向一路上就能瞧見(jiàn)不少餐廳，當(dāng)時(shí)我們挑選一間可遠(yuǎn)望仁義潭的景觀餐廳。
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【清豐濤月】在仁義潭的半山腰中，館內(nèi)共分為《清豐館》與《濤月館》兩館的只差座位呈現(xiàn)有些不太相同，《清豐館》是以藤編座椅搭上儉約桌子，《濤月館》則是以全木製桌椅呈現(xiàn)，整座餐廳以鋼樑結(jié)合紅磚堆疊出的牆面，再混搭上一堆崎嶇怪狀的木材，使得餐廳氣氛有著濃濃的臺(tái)式鄉(xiāng)村懷舊風(fēng)。
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當(dāng)天我們被安排到《濤月館》，大樹(shù)木製成的長(zhǎng)型桌面和矮板凳在外餐廳倒是很少見(jiàn)，隨桌還附上茶壺與茶杯有別於以往只用開(kāi)水招待的餐廳，淡淡的茶葉香飄香而來(lái)，既愜意又悠閒的環(huán)境讓人很自在。
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餐廳裡提供火鍋、壽喜燒、煲類、甜點(diǎn)與飲料等，價(jià)格80~410元，可以依造自己的喜好去挑選餐點(diǎn)，不過(guò)個(gè)人比較推薦火鍋與招牌一品花雕雞腿，等點(diǎn)餐後順道而來(lái)的餐前飲品《山粉圓烏梅汁》，一口嘗下酸酸的滋味十分開(kāi)胃。
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【和風(fēng)牛壽喜燒】$360
店裡採(cǎi)用美國(guó)進(jìn)口牛肉，丟進(jìn)沙鍋裡涮幾下就可以吃，滑嫩牛肉片吸附上醬油與味醂壽喜醬汁入口後牛肉變的非常甘甜會(huì)越嚼越香，只是肉片提供比較少反而蔬菜比較多份量只夠女生的食量，不過(guò)我並不喜歡壽喜燒，因?yàn)樘鹛瘥y鹹的味道會(huì)影響牛肉原本的香味，加上很討厭太甜的醬油味。
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【鄉(xiāng)間小牛排板燒】$410
?底部撲滿豆芽菜、高麗菜以及一些配菜搭上美國(guó)無(wú)骨牛小排肉片，表現(xiàn)的中規(guī)中矩並無(wú)太驚艷，喜歡快炒的人或許會(huì)很喜歡這道，隨餐也附贈(zèng)兩盤涼拌一碗茶碗蒸與一飯一湯。
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【一品花雕雞腿】$410
經(jīng)過(guò)酥炸過(guò)後的雞腿再用高湯與花雕酒入菜，當(dāng)火越旺花雕酒的味道不斷的撲鼻而來(lái)，咬下雞腿肉外皮軟中帶脆口感超滑溜的，越嚼紹興味越香等吃完雞腿後加入高湯與配菜，湯頭與之前煲鍋的味道相較下更柔和，從照片看起來(lái)就可知道味道也不其他鍋類湯頭，一鍋兩吃的方法蠻特別的，話說(shuō)花雕酒是以前生女兒滿月之時(shí)，把一批紹興酒封存在地窖裡，如果不幸未成人與出嫁的酒就稱之為花雕。
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【江浙杭菊養(yǎng)生鍋】$360
?素食鍋物在這裡有七種可以選擇，讓不少吃素的人方便許多，杭菊鍋的湯頭有些類似菊花茶味道，淡淡的清甜香加入枸杞作點(diǎn)綴，還有滿滿的菇類與素食沾醬，和之前在複合式或景觀餐廳中素食鍋物比較起來(lái)，這裡走的是養(yǎng)生路線。
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【韓式經(jīng)典泡菜鍋】$360
?簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的泡菜鍋，個(gè)人覺(jué)得比較偏臺(tái)式口感，就很一般普普通通低。
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【傳統(tǒng)蔥燒牛腩煲】$380
?偏重口味的牛腩鍋，紅白蘿蔔切片也煮個(gè)很入味，只是上頭飄著這麼多油我不是很喜歡，但是喜歡濃郁又重口味的湯頭，或許會(huì)合你的胃口。
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【京都石狩味增鍋】$380
味增湯頭搭上雕魚片一起煮，增添一些海鮮味道與新鮮蔬菜盤混合一鍋，是偏溫和又柔和的一道鍋物，鯛魚片實(shí)在很鮮豔跟COSTCO賣的冷藏鯛魚片很像有些類似，個(gè)人還是喜歡沒(méi)有太鮮豔而自然的雕魚片。
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【聞香下馬排骨砂鍋】$400
藥膳味十分濃厚的燉排骨，如果喜歡中藥味的人應(yīng)該會(huì)超喜歡這道，豬排骨塊份量給的蠻多,從照片上色的排骨快就可以知道他多入味，咬下時(shí)口感Q中帶軟加上新鮮蔬菜有山蘇、杏包菇、南瓜、蘆筍、高麗菜、地瓜、玉米筍、番茄...等，幾乎都是新鮮的蔬菜，只是下鍋煮過(guò)蔬菜的味道都全部被中藥味蓋過(guò)，果真是一道中藥味頗重的鍋物。
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【套餐附冰咖啡】
套餐附的冰咖啡就大概這樣普普通通。
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【繽紛水果茶】$150
?與其他餐廳只有橘色的水果茶這裡色彩顯得更繽紛，加入蘋果丁與百香果的酸酸甜甜滋味，很適合喜愛(ài)果香的女生來(lái)享用。
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【印度鮮奶茶】&【玫瑰鮮奶茶】$130
這兩樣奶茶味都不夠喝起來(lái)偏水，個(gè)人不推薦。
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【香草瘦腰茶】$150
?加入薄荷、甘草、馬鞭草與檸檬香茅的乾燥香草，經(jīng)過(guò)加熱後味道變的很濃郁，只是有沒(méi)有瘦腰就不知道，個(gè)人只覺(jué)得喝起來(lái)很舒服，很適合晚上看葉景的時(shí)候點(diǎn)來(lái)喝。
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【附贈(zèng)奶酪】
奶味不夠就很普通，畢竟是送的就隨意吃。
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【清豐濤月】環(huán)境很優(yōu)美又加上餐點(diǎn)很養(yǎng)生，吸引不少家庭為此來(lái)聚餐，這間餐廳是一位高餐畢業(yè)的7年級(jí)生一手一磚自己打造的，對(duì)於食材相當(dāng)?shù)囊?，讓人?lái)到景觀餐廳不僅可以觀看到美景，也能品味到無(wú)負(fù)擔(dān)的健康料理，只是在山區(qū)記得得帶防蚊液，因?yàn)檫@裡的蚊子超兇的一不注意就可能帶很多紀(jì)念品回家。
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《營(yíng)業(yè)時(shí)間》AM11:00~PM21:30週二公休
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電話:05-2593133
地址:嘉義縣番路鄉(xiāng)內(nèi)甕村凸湖5號(hào)
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- ?嘉義??阿吉鱔魚麵?
- ?嘉義??樂(lè)檸漢堡?
- ?雲(yún)林??法米法式甜點(diǎn)?
- ?臺(tái)中??紙箱王?
- ?臺(tái)中??心之芳庭?
- ?臺(tái)中??桃李河畔?
- ?臺(tái)中??千樺花園?
- ?臺(tái)中??新社莊園?
- ?臺(tái)中??安妮公主花園?
- ?臺(tái)中??千樺花園(下午茶)?
- ?南投??歐莉葉荷?
- ?高雄??淨(jìng)園農(nóng)場(chǎng)?
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