今天拜訪的是位於大里塗城路巷弄內(nèi)的「WPAPA鐵板料理早午餐」,因?yàn)樽罱诰W(wǎng)路上實(shí)在是看到太多人在分享了,而且看了GOOGLE MAP,2千多則評(píng)論,高達(dá)4.8星,讓人忍不住想要專程過來一探究竟啊!
WPAPA鐵板料理早午餐附近就是熱鬧的塗城市場(chǎng),開車過來的話,千萬要先看一下地圖,否則可是會(huì)卡在路上動(dòng)彈不得的喔,好家在附近還是有停車場(chǎng),走過來莫約四到五分鐘,相較於塗城市場(chǎng),「WPAPA鐵板料理早午餐」就像是藏身在喧囂中的寧靜。
WPAPA鐵板料理早午餐用餐環(huán)境
進(jìn)去後,樸實(shí)、乾淨(jìng)、明亮,搭配上木質(zhì)方桌,走的不是網(wǎng)美系的浮誇,能感受到店內(nèi)充滿溫馨的小細(xì)節(jié)。店內(nèi)玻璃窗內(nèi)就是半開放式的廚房,拿餐具的時(shí)候,可以一覽前夏慕尼主廚的好手藝。
餐具跟水杯是自助式的。
另一邊也是有用餐區(qū),大概四、五桌,店內(nèi)的位子其實(shí)不算多,假日大概十點(diǎn)後幾乎一位難求,強(qiáng)烈建議過來拜訪前先訂個(gè)位子吧,不然可能本來想吃早餐,卻會(huì)變成午餐喔!
WPAPA鐵板料理早午餐菜單
(菜單請(qǐng)點(diǎn)我)
主要提供的是法式早午餐、漢堡、披薩、可頌、炸物跟甜點(diǎn)等等,另外飲品提供的品項(xiàng)也不少,價(jià)格以早午餐店來說也不貴。
招待的地瓜片
來用餐都會(huì)送一小盤的地瓜片,鹹鹹甜甜又爽脆,好開胃啊!不知道有沒有單賣,好想帶回家追劇邊吃啊~~哈哈。
鐵板麵升級(jí)甜點(diǎn)套餐
選的主餐是松阪豬,義大利麵搭配泰式綠咖哩醬,而左下角的沾醬則是客家桔醬。
義大利麵的口感算是偏硬的,吃起來很有彈勁,味道上,或許是有收汁的關(guān)係吧?讓香氣在感受上更加濃郁,微微的辣,每一口讓味蕾都是充滿驚喜的享受。
客家桔醬迷人的酸香,搭配生菜清爽可口,搭配松阪豬則是有提味效果。
松阪豬切的又厚又大塊,爽脆又多汁,一口咬下超滿足。
水果沙拉
他們家的水果沙拉很特別!視覺與味覺同時(shí)享受,用了接骨木做成晶瑩剔透的果凍,連同水果放入杯中,再放上檸檬冰沙,在這炎熱的夏天吃實(shí)在透心涼。
套餐濃湯
連濃湯也這麼精緻,後來才發(fā)現(xiàn)這濃湯,跟想像的也太不一樣了吧?
除了上面放的是玉米花以外,底下還藏有奶酪,這樣的搭配,看似違和卻絲毫不突兀,甜與鹹交織而成的好滋味,讓我跟老婆搶著喝呢…!
法式布朗尼
熱呼呼、濃郁又不甜膩布朗尼與香濃的冰淇淋,湯匙一口挖下,不管是口感上還是味道,都是雙重享受呢!
手作漢堡排
點(diǎn)了手做漢堡排,加$50就能升級(jí)雞塊+紅茶/豆?jié){/果汁,相當(dāng)劃算,一端上來就讓人驚訝的下巴差點(diǎn)掉下來,然而就算下巴快掉下來,也沒辦法一口咬下這麼大的漢堡啊!XDDDDD。光是漢堡排本身就跟嘴巴差不多大了吧!!啊啊,這醬汁就像我的口水一樣要滴下來了!之前吃過別家的牛肉漢堡排,口感比較乾硬,不過WPAPA的肉排挺不錯(cuò)的,除了有彈性又有肉汁以外,咀嚼時(shí)還會(huì)有濃濃的牛肉香散發(fā)出來。
雞塊/薯?xiàng)l
上面灑的居然是OREO,好特別。
玫瑰奶茶/果汁
吸睛的玫瑰奶茶,很適合拿來打卡,甜度上,雖然上頭有一層厚厚的奶油,不過我覺得甜度拿捏的很剛好,而且玫瑰花的香氣,也不會(huì)因?yàn)樘^厚重而蓋過了奶茶本身的味道,我自己很喜歡。另一杯是走健康路線的老婆選的蘋果汁。
炸香蕉冰淇淋
最後還有甜點(diǎn)喔!外酥內(nèi)軟的香蕉片,加上底部的香草冰淇淋,替這餐寫上了完美的結(jié)局。
整體來說
這是一間隱藏巷弄內(nèi)的早午餐,但~只說是早午餐太不特別了,有趣的是他是一家鐵板料理店。以往早午餐店給我的既定印象是浮誇、打卡,還有一次店,但「WPAPA鐵板料理早午餐」給我的感覺是,精緻但不浮誇,各種細(xì)節(jié)掌握的非常好,晚上還會(huì)變成家庭料理鐵板燒哩,真的很神。推薦給大家囉!