??餐廳資訊
地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)瑞愛(ài)街91號(hào)
電話：07-722-4018
時(shí)間：11:00–20:00 週日、週一公休
臉書：魯班LuBen
※到訪日：2022.06.22
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這間位於前鎮(zhèn)區(qū)瑞愛(ài)街的「魯班LuBen」在我的口袋名單裡面很久了，他們?cè)緵](méi)有開晚上，又常?？蜐M，所以一直沒(méi)有去吃，問(wèn)了去吃過(guò)的朋友們都非常推薦，終於有一天經(jīng)過(guò)沒(méi)有客滿了！快來(lái)跟大家分享新的愛(ài)店！魯班店內(nèi)不收服務(wù)費(fèi)，低消問(wèn)題NT$150，無(wú)客滿情況不限時(shí)間、客滿限時(shí)兩小時(shí)，整體來(lái)說(shuō)店內(nèi)餐點(diǎn)的價(jià)格偏高，一個(gè)人吃下來(lái)可能NT$500跑不掉，店內(nèi)的餐點(diǎn)品質(zhì)很好，口味也很實(shí)在店家非常用心在經(jīng)營(yíng)，服務(wù)人員非常親切貼心，我覺(jué)得很值得！自己很喜歡燉飯，也推薦大家去吃吃看～??\(′ω` )/????\( ′)/????\( ′ω`)/??
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———————? 以下分享文正文 ?——————————————————???米卡酥?の?Instagram??
這間位於高雄市前鎮(zhèn)區(qū)瑞愛(ài)街的「魯班LuBen」在我的口袋名單裡面很久了，他們?cè)緵](méi)有開晚上，又常?？蜐M，所以一直沒(méi)有去吃，問(wèn)了去吃過(guò)的朋友們都非常推薦，終於有一天經(jīng)過(guò)沒(méi)有客滿了！快來(lái)跟大家分享新的愛(ài)店???(????? ? ????)???
他們?cè)谝粋€(gè)民宅區(qū)內(nèi)，而且用了很多植物裝飾，很容易被忽略，如果找不到的話是正常的（微笑）附近都是民宅，停車其實(shí)不太好停，最好是騎車去，開車應(yīng)該會(huì)哭出來(lái)。
店內(nèi)的風(fēng)格還滿衝突的，左邊房間的位置會(huì)比較現(xiàn)代化一點(diǎn)，右邊則有一點(diǎn)日式小店的感覺(jué)，我們用餐那天是去左邊的那一間，因?yàn)橛腥擞貌停疫叺木蜎](méi)有進(jìn)去了。
一進(jìn)去就可以看到自助區(qū)域，採(cǎi)光很充足，雖然冷氣開很大，但是吸血鬼如我還是覺(jué)得太刺眼了? o??o ?
紅色櫃子是自助區(qū)，有放置牙籤、酒精、衛(wèi)生紙、餐具。
旁邊是兩個(gè)靠窗的位置，很適合裝文青，但是夏天好曬。
往內(nèi)就是座位區(qū)，左邊這邊大約有14個(gè)位置左右，因?yàn)楫?dāng)天店內(nèi)人數(shù)沒(méi)有很多，店家很貼心的安排了有間格的座位，客人跟客人之間不會(huì)相互影響，有的位置跟位置之間還有放置植栽，隱私性很高，覺(jué)得很棒，旁邊有一個(gè)菜口可以直接從隔壁送餐過(guò)來(lái)。
入座之後就有服務(wù)人員送上水，他們的水也不馬虎，不是喝起來(lái)淡淡的檸檬水，明顯喝的出是有檸檬味道的，水帶有一點(diǎn)點(diǎn)香茅的氣息，當(dāng)飲料喝都很OK！連水都太認(rèn)真了吧～
後續(xù)會(huì)在送上迎賓小點(diǎn)，餐桌上的筷子、盤子都是放好的，需要其他餐具要去自助區(qū)領(lǐng)取，迎賓小點(diǎn)下面跟大家分享。
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一開始會(huì)送上一份用餐須知，後續(xù)才會(huì)送上真鄭的菜單，用餐須有寫出店內(nèi)的規(guī)則，七歲以上每人低消是NT$150，禁帶外食，不收服務(wù)費(fèi)（但是服務(wù)真的很周到！?。?，平日無(wú)客滿的時(shí)候是不限時(shí)的、假日則是兩個(gè)小時(shí)，餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，可攜帶毛小孩但是必須要有牽繩或提籃。
店內(nèi)優(yōu)惠跟活動(dòng)超多，我就不一一說(shuō)明了，大家直接看圖，另外一夜有寫 咖哩/魯蜜/辛蜜/摩爾醬/法式獵人/泥巴 皆含牛肉，有提供自製辣油，可以跟現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員索取，不過(guò)這一頁(yè)有WIFI密碼，我就不上傳了，另外因?yàn)椴藛翁囗?yè)了，下面全部上傳給大家自己參考一下啦～
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－－－－－－－－－［ 2022魯班LUBEN菜單 圖片可參考連結(jié) 以下菜單拍攝於2022.06.22 ］－－－－－－－－－
－－－－－－－－－［ 2022魯班LUBEN菜單 圖片可參考連結(jié) 以上菜單拍攝於2022.06.22 ］－－－－－－－－－
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我們當(dāng)天點(diǎn)了兩個(gè)餐點(diǎn)跟一些小點(diǎn)心，因?yàn)椴皇俏胰ソY(jié)帳的，帳單看得我很問(wèn)號(hào)，重點(diǎn)就是結(jié)帳一共是NT$1,400，我們是兩個(gè)人用餐，整體來(lái)說(shuō)價(jià)格是有點(diǎn)偏貴了，不過(guò)大家看下去！我覺(jué)得很值得！
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店內(nèi)的光線跟布置都很棒，餐具、擺盤都是認(rèn)真研究過(guò)的，所以多拍了一些照片，可以去我IG看影片版，真的很舒適。
另外一個(gè)角度再看一下，很推薦大家平日下午來(lái)，店內(nèi)人少、環(huán)境舒適，真的很享受，接下來(lái)鄭是跟大家介紹一下餐點(diǎn)。
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?迎賓小點(diǎn)
上面提到迎賓小點(diǎn)心，服務(wù)人員介紹了一下最左邊是土肉桂茶，喝不太出來(lái)什麼濃厚的氣味，就是一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的土肉桂香氣，不是你想的那個(gè)肉桂，但我有點(diǎn)難形容他的味道，就是草茶的感覺(jué)（？）再來(lái)紅紅的是有臺(tái)東紅寶石之稱的養(yǎng)生洛神茶，無(wú)糖的只有淡淡的香氣並不會(huì)甜，很順口、非常解渴，我自己很喜歡，最旁邊則是簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)小點(diǎn)，我覺(jué)得味道有點(diǎn)像咖啡奶凍，趕著離開沒(méi)很認(rèn)真吃（欸?。┚烷_胃小點(diǎn)心，香香的、甜甜的，我自己也很喜歡～
這個(gè)角度顏色比較清晰一點(diǎn)，應(yīng)該看得出茶色淡淡的，但是香氣很足。
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?招待開胃菜
店家招待的熱前菜，據(jù)服務(wù)人員說(shuō)明是用海瓜子醬煮豆腐，上面有放櫻花蝦跟裝飾實(shí)用花，直接一口吃下去就可以了！口味滿特別的，豆腐口感滿紮實(shí)的，有點(diǎn)像是滷豆腐的感覺(jué)，真的有滿濃厚的海瓜子味，但是不會(huì)有腥味，我自己覺(jué)得還滿不錯(cuò)的，但是上面的花花很苦(つд?)
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?炸物
我們當(dāng)天點(diǎn)了秋雨唐揚(yáng)雞跟炸雞翅，因?yàn)榕钠饋?lái)滿美的，順便拍個(gè)照。
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?炸雞翅 NT$40
炸雞翅一份是兩隻賣NT$40，等於一隻是NT$20，現(xiàn)在外面很多小攤販都是這個(gè)價(jià)格了，還有更貴的，內(nèi)用竟然也賣這個(gè)價(jià)格還滿佛心的，而且他們還貼心的附贈(zèng)了拋棄式手套，不想要沾手的話完全不用擔(dān)心！口味上來(lái)說(shuō)，炸雞炸得很酥脆、完全不油膩，裡面的肉汁仍然有被保留，不過(guò)沒(méi)有什麼特殊調(diào)味，就很單純是雞肉味道，感覺(jué)有點(diǎn)健康，不過(guò)是不難吃的，如果覺(jué)得太單調(diào)可以跟服務(wù)人員要點(diǎn)沾醬或?yàn)Ⅻc(diǎn)胡椒來(lái)，應(yīng)該都很對(duì)味。
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?秋雨唐揚(yáng)雞 NT$165
一份大約是9～10塊，有附上一個(gè)自製的天光醬（？）他們的醬汁我都聽不太懂內(nèi)容，大概是胡麻醬混合柚子醬與特殊醬汁，不過(guò)確認(rèn)了一下，裡面是有類似美奶滋的東西，如果跟我一樣不敢吃的建議可以PASS，服務(wù)人員聽到我不吃美乃滋還有問(wèn)我要不要來(lái)一盤番茄醬，覺(jué)得很貼心，不過(guò)後來(lái)我沒(méi)有要啦！我覺(jué)得不沾也是很好吃，就是單純雞肉的香氣～
唐揚(yáng)雞的肉看橫切面的出滿結(jié)實(shí)的，但是炸得比較乾一點(diǎn)，雖然不至於到肉變的柴柴的，不過(guò)就沒(méi)什麼肉汁，不會(huì)像雞翅還有多汁的感覺(jué)，沾醬會(huì)好吃很多，不過(guò)我覺(jué)得單吃也不錯(cuò)！服務(wù)人員看我一直拍照還提醒我要趁熱吃，不然會(huì)不好吃，我知道了?。S便拍完馬上開始吃）
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?起司肉醬烘蛋捲 NT$215
服務(wù)人員也很推薦的起司肉醬烘蛋捲，我覺(jué)得可能要多人一點(diǎn)來(lái)吃會(huì)比較適合點(diǎn)小點(diǎn)心，這個(gè)烘蛋捲份量不小，如果不是陪吃的很會(huì)吃，我覺(jué)得這蛋捲吃完我就飽了（微笑）烘蛋捲用了大量的蛋，感覺(jué)其實(shí)跟日本的「玉子燒」有異曲同工之妙，不一樣的是這個(gè)烘蛋捲外面煎得比較脆、裡面蛋很滑順，一口可以吃到兩個(gè)味到，另外上面加了肉醬跟最裡面包裹的起司融合，整體吃起來(lái)不會(huì)有「單吃蛋」的空虛感，我覺(jué)得沒(méi)有到非常經(jīng)驗(yàn)，但是吃起來(lái)還滿不錯(cuò)的，朋友非常喜歡。
牽司的起司讓裡面吃起來(lái)有點(diǎn)QQ的，口感很多層次。
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?蝦多多天光飯?NT$400
天光飯有附贈(zèng)水果優(yōu)格跟例湯，這兩個(gè)小東西下面一起介紹，天光飯是使用紅藜麥越光米，我當(dāng)下就覺(jué)得應(yīng)該是會(huì)很Q彈的米飯，做成燉飯應(yīng)該會(huì)很好吃，馬上選了這一個(gè)！飯本身有加入菇類與一些蔬菜，整體吃起來(lái)不會(huì)很空虛只有吃到飯的感覺(jué)，醬汁基底一樣有用海瓜子醬跟奶油白醬下去燉，所以整個(gè)飯的海鮮與奶香味都足，真！的！超！好！吃！整個(gè)飯濃郁到不行，但也因?yàn)闊躏垵M濃的，很容易就飽了，所以其實(shí)蝦子我後來(lái)是外帶的，蝦蝦一共有八隻，雖然是還滿新鮮的，但不是很特別。
醬汁濃郁到挖起來(lái)完全不會(huì)有水的感覺(jué)，米飯燉煮完還是看得出形體，完全很Q！推薦喜歡這種口感燉飯的人不要錯(cuò)過(guò)了！
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?choice 雪花牛排定食 NT$575
點(diǎn)定食系列的餐點(diǎn)到臉書或IG拍照打卡有送小甜點(diǎn)哦！我們是選choice雪花牛定食，價(jià)格說(shuō)?真的不是很便宜，但是我覺(jué)得還滿大份的，擺盤也很美，內(nèi)容物是牛肉搭配兩個(gè)蔬食跟水果，另外還有天婦羅、例湯、水果優(yōu)格?，真的會(huì)滿飽的，米飯是使用紅藜麥越光米，顆粒很飽滿，吃起來(lái)會(huì)很Q，紅藜麥讓口感吃起來(lái)有點(diǎn)脆脆的，還滿特別的。
牛肉是選用choice等級(jí)的雪花牛肉，口感還滿嫩的，不得不說(shuō)稱讚一下他，連後來(lái)沒(méi)吃完外帶回去吃，冷冷地都覺(jué)得還不錯(cuò)吃；右上角那個(gè)小圓碗是放麗園有機(jī)紅蛋製作的水波蛋，因?yàn)槲也粣?ài)吃水波蛋所以沒(méi)吃，朋友覺(jué)得很不錯(cuò)。
蔬菜部分有櫛瓜跟娃娃菜，櫛瓜是後切撒起司去烤，外面有起司的QQ的口感、裡面帶有櫛瓜本身的水分，喜歡櫛瓜的人會(huì)滿喜歡的；娃娃菜是用菇類與櫻花蝦下去搭配，其實(shí)就是悶煮娃娃菜的感覺(jué)，娃娃菜很香甜，帶著櫻花蝦特有的香氣，我自己還滿喜歡的，菇菇就是菇菇我沒(méi)有什麼想說(shuō)的，然後水果很甜給推。
?附餐—菇菇蔬了天婦羅
其實(shí)就是綜合炸蔬菜天婦羅啦！天婦羅是定食的附餐，旁邊的沾料是土肉桂與玫瑰鹽，沾起來(lái)就是香香的，不沾其實(shí)也無(wú)所謂，不沾就可以吃到蔬菜的原味，但是口味上就會(huì)比較單調(diào)一點(diǎn)，天婦羅外皮不會(huì)太厚，吃起來(lái)脆脆的還不錯(cuò)，因?yàn)槲易约菏菒?ài)吃菜所以還滿喜歡的。
另外一邊也給大家看看，蔬菜份量真的是滿大一份的。
?附餐—例湯：土瓶蒸
兩個(gè)餐點(diǎn)都有附贈(zèng)的湯品，在日本的家庭式料理還滿常見(jiàn)的土瓶蒸湯，老實(shí)說(shuō)我有點(diǎn)喝不出他是什麼，打開是有點(diǎn)像是「瓜子雞湯」的顏色，忘了拍我很抱歉，湯頭看起來(lái)是很清澈，喝起來(lái)是還滿爽口的，但就真的不知道自己再喝什麼，偷偷說(shuō)其實(shí)我只喝了一口，有興趣的人可以到時(shí)候再自己詢問(wèn)一下服務(wù)人員?(?8?)
?附餐—水果優(yōu)格
這個(gè)水果優(yōu)格也是有點(diǎn)主食都有，優(yōu)格很清爽，質(zhì)地上來(lái)說(shuō)不會(huì)非常黏稠，吃起來(lái)很順口，我自己還滿喜歡的，裡面的水果也都很甜，有一個(gè)被特別提到的進(jìn)口玉米（？）說(shuō)是只有比較高級(jí)的餐廳會(huì)使用的，聽說(shuō)吃起來(lái)一開始會(huì)苦，但是後續(xù)會(huì)越咀越香，我自己是不太敢吃苦的東西，而且被錢麵的食用花嚇到了，我直接PASS，抱歉了高級(jí)玉米還是什麼的。
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?飲品
魯班店內(nèi)正如剛剛說(shuō)的，連提供的水都很用心，我覺(jué)得其實(shí)可以喝水就好，但是我是飲料人，不點(diǎn)一下飲料吃不嚇飯那種，所以我還是有點(diǎn)飲料，順便跟大家分享一下，店內(nèi)的飲品大概是整間店最不驚豔的地方，但是也是滿用心的，價(jià)格也不貴，所以雖然茶品有比較普通但我覺(jué)得也是可以接受。
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?這裡梅有冬天 NT$70
原本以為會(huì)是茶類，結(jié)果好像是冬瓜茶，不確定是不是有加「梅子」才會(huì)這樣取名子，但我自己喝起來(lái)是覺(jué)得就是冬瓜茶。
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?匠紅茶 NT$50
原本滿期待的紅茶結(jié)果送上來(lái)發(fā)線只是市售的「T世家」，不過(guò)因?yàn)樗槐瓋r(jià)格是NT$50，價(jià)格上也不是很貴，所以我覺(jué)得還行；送餐的時(shí)候也會(huì)附上小碟子讓大家自己調(diào)整茶的濃厚度，另外，糖也是另外給的，我覺(jué)得很不錯(cuò)，可以自己決定甜度，想加多少就加多少，他們提供的「糖」本身也沒(méi)有非常甜，整體喝起來(lái)還滿不錯(cuò)。
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後來(lái)因?yàn)檎娴氖浅圆煌?，我們只好整個(gè)外帶，大部分的東西冷的都還是很好吃！如果想吃熱的可以再自己加熱，整家店吃下來(lái)真的都還滿喜歡的，已經(jīng)推薦了很多人去用餐，回饋都是覺(jué)得很不錯(cuò)，雖然價(jià)格不算便宜，但是偶爾去約會(huì)或是犒賞自己也是很不錯(cuò)的，推薦給也喜歡這種料理的大家！
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