陪著老同學至「樂齡網」臺北民生門市爲牙口不好的長輩採買銀髮友善食品。意外發現隔壁居然是一直想找時間造訪的咖博館。擇日不如撞日，兩人就在這裡享受午後食光。
第一次和咖博館邂逅是在重慶南路的臺北聚落店，鮮黃的牆面很吸睛。但因有其他行程只能先納入口袋名單。沒想到意外的機緣讓我們相遇，
位居在民生社區的富錦一號公園旁咖博館民生東路店。環境很清幽。搭捷運至松山機場站約莫15分鐘，搭公車至「聯合二村」約莫5分鐘左右。交通還算便利。
灰白相間的地磚上佇立著餐飲經營項目的廣告招牌，創意料理的價位很平實。
以咖啡紙杯和小植栽組合的造型水泥花格牆，油綠的畫面讓這豔陽的夏天帶來些許的清新氣息。
推開咖啡館的大門，一起和我們漫遊咖博館Coffee Museum民生東路店吧!
咖博館Coffee Museum民生東路店有自家烘焙的烘豆機。時機對時，就能看到現場烘焙聞到咖啡的獨特香氣。
奢華復古的造型、美麗的玫瑰金色機身，頭頂還有霸氣老鷹的標誌。這臺引人側目的金碧輝煌的義大利Elektra咖啡機，是店家的收藏品。
看完菜單在服務櫃臺點餐結帳時，才知道咖博館Coffee Museum是臺灣老品牌-義美旗下的咖啡廳。持有義美會員卡的消費者可享有飲品的95折優惠。? ??
咖博館Coffee Museum的一字形咖啡吧檯。
陳列在咖啡吧檯的咖啡豆罐，看起來衣索匹亞耶加雪菲銷售最好，最受歡迎。
靠窗區有插座的座位，很適合一個人想獨自享受寧靜片刻的角落。
咖博館Coffee Museum民生東路店的用餐空間，有兩人座位的圓型座位區、四人座的長型座位區。走道空間稍嫌狹窄，稍不留意很容易走動碰撞。座位若無預約或滿座，可以隨意選擇座位。
紅磚牆面上掛滿咖啡師的專業證照。
咖博館Coffee Museum民生東路店屬於社區型咖啡廳。是附近居民喜歡造訪的地方。點杯百元有找的咖啡就可以不限時的享受瀰漫著咖啡香氣的空間，還可以無限暢飲喝到飽咖啡，CP值的確很高。
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喜歡義美食品的消費者在這裡也可以採買。
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咖博館Coffee Museum民生東路店也有展示及販售咖啡器具周邊商品如磨豆機、咖啡豆、咖啡沖煮器具等。這裡會是許多咖啡控會駐留的咖啡聖地。心動了就帶回家當伴手禮了。
咖博館主推冰滴咖啡。採用中烘焙的咖啡豆，以攝氏攝氏5度以下的冷萃方式、靜置發酵過程，降低咖啡油脂和脂肪酸。讓顧客可以享受對身體低負擔又具有多層次的好咖啡。
DIY熱合三明治及披薩的創意料理體驗區。因COVID-19疫情，為落實做好防疫工作，已暫停這兩個充滿DIY樂趣的自助吧區體驗。
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無限續杯的熱咖啡區
只要購買咖啡類飲品即可以吧臺上的橘色咖啡杯自助煮咖啡，讓你喝到飽的美味咖啡。??
咖博館Coffee Museum菜單
提供手沖咖啡、冰滴咖啡、輕食、早午餐、甜點、飲品等。價格很實在，飲品最低價格80元，每人低消一杯飲品就可以在這裡消磨一整天，真的很超值。?整本MENU約達10頁。完整菜單請連結咖博館Coffee Museum?
※營業資訊、最新季節菜單內容依店家官網公布為為主※
鮪魚蛋沙拉三明治??$85.-
熱壓過酥酥脆脆的外皮裹著滿滿的鮪魚醬蛋沙拉和些許的小黃瓜和番茄的濕潤感。咀嚼中和諧般的融合，口感豐富清爽是道美味簡單的早午餐輕食。
冰滴咖啡 (每日限定口味、限量供應)?
冰滴咖啡??
衣索比亞耶加雪菲水洗(中焙) $150
夏天就是要喝冰滴咖啡才帶勁。冰滴後的耶加雪啡帶點清爽的果酸和甜感。加入些許冰塊，清涼感加倍，風味清淡。非常適合炎夏酷暑的飲品。讓身心通暢沁涼一夏吧!
鮪魚燻雞披薩?? $139
適合單人吃的切成四小片個人小披薩。薄脆的餅皮，每一口的酥、脆、軟，多層次的口感。還不錯吃的披薩。
手沖咖啡??-瓜地馬拉薇薇特南果SHB $120
附上一個裝有冰塊的杯子和熱飲的杯子。一款咖啡兩種享受。淡淡的水果酸甜味，帶點堅果的風味。隨著溫度略降，口感更顯的滑順細緻。
首次造訪的兩人餐點和咖啡，分享分食享受品嘗美食的樂趣多。
經典早午餐 $240 (皆附飲料。美式咖啡或南非國寶茶二選一，換購飲品須補差價)。
我的二次造訪帶著筆電獨享個人早午餐時光。
早午餐很豐盛。因食材缺貨，原來的大可頌、燻鴨胸肉更換成焙果和燻雞條。堅果、玉米、小番茄、沙拉、水煮蛋。美味豐富營養滿分的早午餐開啟活力的一天。
?義式咖啡??-風味拿鐵(榛果) $110?
絲絨般滑順口感的榛果拿鐵，濃郁香甜的風味。卻不是我喜愛的。習慣喝果酸味的淺焙咖啡，這榛果拿鐵對我來說有些甜膩。喝到一半去喝無限續杯的美式咖啡，反而對味。所以找到適合的咖啡就是好咖啡。
塗抹奶油的貝果，Q軟香脆的外皮，為使口感更為豐富，將早午餐的配料當餡料，嚼勁十足，美味可口。
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【營業資訊】咖博館-臺北民生東路店
??臺北市松山區民生東路五段89號
?營業時間:「可能已經歇業，請先聯繫店家確認」
??官網:咖博館
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