新竹有幾家特別喜愛的甜點店，在竹北經營已經至少7年以上的Bisou Bisou Patisserie café，就是我們時常回購的法式甜點店推薦，2021年Bisou Bisou Patisserie café為了希望讓新竹市區的粉絲們，不用奔至竹北也能嚐到法式甜點與常溫點心麵包，於是誕生了「江秋糕餅鋪」這間帶有可愛和洋風格又溫馨的法式點心小店，如果你還不知道「江秋糕餅鋪」的話，不妨參考看看我們的新竹吃貨食記。
江秋糕餅舖地址電話營業時間
??新竹市東區武昌街104號
??03-5250280
?14:00-20:00(休假日於FB粉專公告)
江秋糕餅舖店面風格
先告訴大家江秋糕餅舖的實際位置，就在新竹郵政總局也就是武昌街郵局的斜對面，因為店面不寬，還蠻容易走過路過騎車呼嘯而過就錯過了，仔細找的話，會發現圓形的招牌，酒紅色的色調與門市設計風格，與竹北Bisou Bisou Patisserie café截然不同，小櫥窗前的板凳，特意留給顧客拍照或休息。
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我們吃了些什麼
??蘋果香頌80
外層咬下去是酥酥的餅皮，內餡吃的到一塊塊蘋果果肉??，還有散發出的肉桂香氣，幾乎身邊吃過的朋友都推薦??。
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??焦糖肉桂卷130
這次最期待的新品，上頭有流溢的肉桂醬畫龍點睛，一口咬下還暗藏了黑糖的香甜，有著奶香且口感鬆軟的麵包，會整個讓人意猶未盡，一顆的份量很飽滿。
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??巧克力可頌75
店內的可頌口味眾多，除了苦甜的巧克力口味，還有原味、鹽味、明太子、杏仁，也都會輪番出現??，只是每天選擇稍微不大一樣如果你愛酥脆的可頌，可以吃看看。
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??小千層芙朗65
我覺得這甜點對有些人來說，應該會有股比較陌生的感覺，外型看起來不是特別華麗，但入口之後會有反差萌??原來是冰冰涼涼的甜餡，搭配千層酥皮，意外合拍。
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??鹹奶油菠蘿55
和小山吐司一樣，鹹奶油菠蘿算定番商品，外酥內軟的日常點心。
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??可麗露50
和小山吐司、鹹奶油菠蘿一樣，可麗露也是定番商品兼鎮店之寶，畢竟~江秋糕餅舖Riverfall，就是Bisou Bisou Patisserie姊妹店啊！相信很多人都吃過，就不贅述了。
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哪一款特別好吃？其實有點看自己的喜好耶！我們特愛的是蘋果香頌??可頌也都有不錯的水準??，大家經過或來新竹市區遊玩的時候，可嚐鮮看看囉！
BTW,本店Bisou Bisou Patisserie café，新出的水蜜桃塔??感覺上相又好好吃喔！
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期待江秋有一天也能開賣更多這類甜點，新竹鄉親們可以先用購買支持一下，這個願望才能有實現的一天??
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圖影來源：自行拍攝、店家Instagram連結、店家FB，僅供文章分享使用。
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