暑假到了，不知道要去哪遛小孩嗎？情侶約會去哪可以晃一整天？愛麗森今天來分享一個，期間限定的快閃店！讓你有吃、有玩、有美照可以拍！位在臺中新社的薰衣草森林新社店，跟著網美們踩點的朋友都不陌生，現在有個重大好消息！7/1~8/31，自己做烘焙聚樂部來這邊插旗快閃店啦！趕快來跟著愛麗森一起去窩在森林裡，自己動手做甜點吧！

一進入園區，就馬上看到熟悉的森林島嶼，隨著微風傳來陣陣的精油芳香，一直很喜歡薰衣草的香氣，走入園區就開始感受到療癒放鬆的步調。

自己做烘焙聚樂部森林快閃店7/1~8/31

7/1~8/31期間限定的自己做烘焙聚樂部快閃店，就在薰衣草森林園區內，看到這消息我超興奮又期待！一直吵著跟小幫手說要來！窩在森林裡做甜點好浪漫啊！

做甜點的位置在園區最高處的初衷小屋，假日不能預約，要早點出發，以免滿位要等候！提醒大家，做甜點的時間大約1~1.5小時，建議最晚下午4點前要抵達喔！

真的是在森林裡的小屋做甜點耶！這裡超適合親子或是情侶同遊，除了逛園區外，還可以一起沉浸在DIY的愉快時光。來到櫃檯區確認人數跟選好要做的甜點，就可以自由入座。一份甜點陪同限一位，10歲以下的小朋友需要成人一位陪同喔！這邊的流程很簡單，會給一份說明卡跟基本材料包，其他需要的材料再來櫃臺取料區，最後烘烤交由櫃檯人員，結束後再把器具放回收區就可以了，一切採自助式，沒有壓力，很輕鬆自在的感覺。

座位是一張大長桌，如果有多位朋友也可以揪來一起做甜點，一人做一種，最後就可以有很多甜點可以一起享用！

甜點的種類蠻多樣的！我們選了義式微醺提拉米蘇盒

還有很酷的一點，就是這個手捏包也太厲害的設計了！只要把不同材料倒進去，混和，開始一直捏捏捏，然後倒到容器就好了！不用洗一堆工具也不會弄髒手，我真的太喜歡這個發明！爸媽也不用擔心小朋友不會做，可以讓他們動手玩，增加親子互動，情侶約會女生也不用擔心會弄髒衣服，整個過程真的會讓你愛上做甜點！

以前在家做提拉米蘇就覺得很麻煩，因為要洗很多容器，還有像是材料中的吉利丁跟蘭姆酒做一份甜點都只會用一點點，家裡囤一堆材料還要煩惱怎麼消耗。來到自己做烘焙聚樂部就沒有這個煩惱，而且也不用自己秤重，全都幫你算好份量一包包的包裝好，如果小孩吵著要做甜點，建議媽媽們帶來這裡最方便啦！

製作過程可以參考文章開頭的影片喔，真的很簡單就完成了，推薦沒做過甜點的人也可以來這邊一次上手！會讓你很有成就感喔！今天做的提拉米蘇完成後需要請櫃檯人員冷藏，會給你一個計時器約20分鐘響了就可以來取走你的甜點啦！提醒大家，冷藏類的甜點1~2小時內沒吃完的話要冰喔！

森林咖啡館 | 享受療癒系森林午餐

除了自己做甜點之外，我還要推薦你們一定要來這間森林咖啡館用餐，因為環境實在太美太夢幻了！跟市區內大部分是假花假草的森林系咖啡廳完全不同！這邊就是真正的森林！開放式的建築，採光跟透風性都很好，四周有許多樹遮蔭，完全不怕熱！

我好喜歡這個位置！面對整片森林！

我們今天要去葛雷斯花園座位區，包廂式的小villa午餐約會喔！花園內的植物很有南洋度假氣氛，就像是私人度假小島一樣，不管是情侶或是家人，都可以享受一個很浪漫氣氛的午餐。

看我吃得多開心，就知道有多美味吧！這道人氣必點的美食就是檸檬香草烤全雞，好難得可以在這種園區吃到烤全雞，感覺得到餐廳的用心。

外皮酥脆內鮮嫩多汁的烤全雞，剛上桌時很燙，服務人員貼心提醒先用刀叉切開後，再戴上手套剝開喔！還有搭配很特別的沾醬，是這邊才吃得到的主廚特製迷迭香辣椒醬，影片中有拍到，我覺得是屬於中度的辣，混和著迷迭香的香氣，在辛辣的尾韻中增添了一些香草的溫和氣息，很好吃！

再來是爐烤時魚鯷魚橄欖醬，這道充滿南法的感覺耶！鋪上蘆筍、小番茄、橄欖、洋蔥等鮮蔬，再用培根的油脂包裹著魚肉，海鮮跟蔬菜的鮮甜味吃起來很清爽，適合夏天的口味！

魚肉很大塊厚實，又鮮嫩！

夏天當然少不了清涼的飲料囉！我是飲料控，這邊的飲料我要給誠意滿分！大家對於景點園區的餐點可能期待值都不會太高，但是我覺得薰衣草森林的這間森林咖啡館真的有打破我這個印象！餐點從擺盤到口味都很用心！連飲料都很實在，馬上跟你們分享必點的這兩杯高顏值又好喝夢幻飲品！

首先這杯是現在芒果季限定的喔！鳳梨芒果薄荷冰沙，這杯真的大推！裡面是真的有芒果果肉，還有很濃郁的果泥，搭配鳳梨的酸甜，喝起來很清爽，讓人一口接一口！

你們看下圖，滿滿的芒果果肉是不是真的很夠誠意！我們喝到最後也是滿滿的濃郁芒果味，這真的是我喝過最實在的冰沙！

再來這杯是顏色非常漂亮夢幻的薰衣草紫蝶蘋果冰茶，紫色是不是好美！喝的時候記得要攪拌喔！底下有蘋果果粒超好吃的！還有檸檬片要戳一戳攪拌均勻。

透心涼的冰茶散發著薰衣草的迷人香氣，搭配甜甜蘋果跟微酸的檸檬，酸甜好喝！

森林咖啡館菜單

森林咖啡館供應的餐點種類也很豐富，除了主餐也有輕食、甜點、飲品等，詳細菜單大家可以參考以下喔！

多久沒跟樹對話了？來一場森林冒險吧！

這次久違的來到薰衣草森林新社店，發現又變得更美了！依舊不變的是服務人員的熱忱，好像大家都真心愛著這片共同生活的森林，旅遊的時候遇到笑容滿面的接待人員真的會感受到喜悅的心情。

薰衣草森林的園區內每一個角落都維持著自然樣貌的美，隨處一坐就可以拍滿旅遊寫真。

當然最難忘的是這片薰衣草田，幸運遇上好天氣，拍起來簡直就是明信片啊！

最後也沒忘了我最愛的敲鐘儀式，感覺好像能敲響心願，給內心帶來滿滿能量與希望，在薰衣草森林充滿心靈電力後，感覺又能在日常中保持正面樂觀的心繼續迎接挑戰了！希望你也會喜歡今天的分享，趕快把握機會來快閃店安排一日遊吧！

自己做烘焙聚樂部 森林快閃店
期間限定：07.01-08.31
週一至週五 10:30-17:00
週六、週日 10:00-17:00
自己做烘焙聚樂部IG
薰衣草森林FB

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