既使生活步調忙碌,也要找個時間好好吃頓飯,讓美食滿足味蕾並撫慰人心。位於臺中火車站附近的巷弄裡,有一間充滿綠意盎然的阿飛Brunch早午餐,牆面彩繪繽紛生動的觀葉植物,打造植物系療癒的用餐空間。店內超人氣的流心起司熱壓吐司圓盤,看著像瀑布般層層流下來的爆漿起司令人垂涎。還有辣度適中結合辛香料的香料熟成咖哩牛,肉質軟嫩可口,甘甜的滋味讓人久久不能忘懷。
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當手作料理與手繪藝術相遇
▲?阿飛Brunch早午餐店門口豐富種類的盆栽,藉由手繪觀葉植物串起虛實之間,將實景環境點綴浪漫因子,搭配手寫人氣菜單與感性的人物速寫LOGO,帶出店內獨有的特色,並且與手作料理所傳遞美食溫度呼應。
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▲ 無論是戶外等待的座位,還是裡面用餐桌椅,都有保留適當空間,坐起來格外舒服,也不會與鄰近座位互相干擾。店內延續自然元素,使用木紋材質與純白色系搭配,簡約的小清新風格又帶有溫馨柔和。
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▲ 另一邊是大片落地窗引入自然光線,從裡面座位也可以欣賞戶外盆景,最大亮點莫過於整面亮麗色彩的彩繪牆,細膩勾勒葉緣柔軟的姿態,越看越生動彷彿被風吹動著,心情也跟著雀躍起來。(′?`)
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▲ 彩繪妝點不止於牆面,店內大大小小的畫布,皆有不同風格的創作,同時也像似個人專屬畫廊;而這些美好的創意作品,居然全部是出至於闆娘之手,令人十分讚賞!!!? ?( ̄▽ ̄)~*
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▲ 閱讀區也有放置許多雜誌,想看的話自己拿不用客氣呦~ 另外隱藏在小地方的貓狗小擺飾,總是能盡力扮演好趣味的角色,怎麼看都相當可愛。(●’ω`●)
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▲ 通往廁所的路上,有一處玄關的布置也很賞心悅目~?(?? ???)? 而木櫃裡有菜單、茶水、餐具、衛生紙等,用餐前再自行取用。
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▲ 引頸期盼的餐點陸續上桌了~ "流心起司熱壓吐司圓盤" 豐富的食材滿滿的排列在圓盤上,這道是很多饕客必點的餐食,除了可以吃得很飽之外,有香氣十足的熱壓爆漿乳酪,跟滑順爽口的嫩蛋料理,附上迷你森林沙拉等,好吃又CP值超高的。?| ?? ? ?? |
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▲ 迷你森林沙拉提供非常多種食材,有綠色蔬菜、筊白筍、海帶芽、洋蔥、小番茄、西瓜、(紅、白火龍果)、豆腐、鳳梨等等,依照當天採買狀況會有不同,每次來吃都會有驚喜!!! 淋上特調的胡麻醬風味更迷人。
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▲ 大小朋友都喜愛的嫩蛋,半熟蛋汁吃起來超級滑順,色澤金黃可口且蛋香四溢。"流心起司熱壓吐司圓盤" 口味有3種,我們吃的吐司是肉醬乳酪,另外還有邪惡乳酪跟培根乳酪,使用淡淡奶香的山形牛奶吐司,經過熱壓後,層層疊放溢滿的乳酪看得到番茄肉醬,濃郁的義式紅醬微酸又有肉汁的鹹香,吃起來很像吐司版的披薩,外皮酥脆內餡香軟。o(^▽^)o
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▲ 另外一道餐點是我一吃便愛上的 "香料熟成咖哩牛" ,搭配微熟的一顆荷包蛋很下飯,與當季時蔬所搭配的蔬菜、湯品,簡單的套餐口味卻不凡。以辛香料熬煮的咖哩醬,吃起來辣度適中越吃越上癮,牛肉軟嫩又鮮甜,暗藏在咖哩裡面的綠豆蔻,聽說不小心吃到是很幸運的,若是咬到香料會瞬間讓人清醒,萬一吃到5顆的超級福星,闆娘說立馬可兌換一杯招牌半拿鐵,是不是太幸福啦!!! 哈~???
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▲ "香料熟成咖哩牛" 套餐裡的蔬菜,香煎到變透明的熟度,讓絲瓜、櫛瓜、筊白筍吃起來很像是烤肉風味且鮮嫩多汁,附上爽脆的臺式泡菜,辣度溫厚且略帶有後勁。當天採買最新鮮食材的筍子,吃起來特別好吃,切得厚薄適中,與排骨熬煮後湯頭甘甜非常暖心。
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▲ 另外不能錯過的小點心是 "現炸黃金地瓜條" ,嚴選臺農66號紅心地瓜,外表裹上薄薄一層酥皮,再撒上梅子粉,甜鹹滋味夾雜綿密鬆軟的地瓜口感,趁熱吃簡直好吃到不行!!!??(???)?
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▲ 餐點均有附上一杯500ml伯爵紅茶,若要更換飲料可折抵20元。漂浮著白白的泡沫是 "雲朵蜂蜜檸檬" ,將小農生產的龍眼蜜與現榨檸檬汁,打成質地很細的冰沙,調配出絕佳微酸微甜,就像極了夢幻口味極富品味。另外一杯是季節限定的 "現榨柳橙茉香綠",調配甜度微糖微冰是固定的,有別於一般香精,茶香芬芳濃郁,加上新鮮柳橙現榨清新酸甜又順口。
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「阿飛Brunch早午餐」店內用餐時間為90分鐘,每人低消為一份餐點,現點現做需耐心等候。假日睡得晚起,也不用擔心吃不到飯,整天都有供應早午餐,最後點餐時間為16:00,讓休息的日子可以放慢生活腳步。而且離峰時間來店內用餐,好處是不怕沒位子,就像享受包場一樣舒適自在。
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好好頓吃飯? 讓幸福飛起來
FB: 阿飛Brunch
臺中市東區大智路17巷8號
預約專線:
營業時間:9:00 - 17:00週二休息
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