這家位在文賢路(靠近武聖路上)的吾私拉麵，是某日經過的時候發現的一家拉麵小店，
以攤車+露天的方式販售，粉絲團有說每日限量三十碗，假日就找個時間跟小企鵝來品嘗。
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座位不多，大概可坐3-4人，這幾天很熱的話，4個人應該會覺得稍微擠了些XD
這邊的缺點大概就是不太好停車，機車也是必須找一下附近休息的店家騎樓停放，
幸好吾私拉麵是可以外帶的^^

拉麵的口味也很簡單，一律都是雞白湯底，分別為鹽味、醬油、黑金蛤蜊三種
價位來說算是親民的，比起動輒250元以上的拉麵來說，要加點或是單點其他品項也有。
基本拉麵的內容物有舒肥雞肉。叉燒。季節時蔬。蔥花跟木耳。

用餐須知，簡單明瞭^^
旁邊備有涼開水，自助
每個座位前面有個小電扇，還蠻貼心的XD

黑金蛤蜊雞白湯拉麵
因為企鵝對於拉麵並沒有多做研究，加上也不是吃過那麼多拉麵店，
所以食記不會有太多見解，單就寫個好吃與否而已。

乳化的雞白湯底很鮮，帶點濃稠的油脂感，麵條Q勁十足，因為放了不少蛤蜊
整個湯頭非常濃郁鮮美，舒肥雞肉跟叉燒都好吃，如果想要吃過癮點，建議加點肉！！
蔥花跟蒜酥增加了風味，那種飽嘴的乳化油脂跟著麵條一起入口，美味～
蛤蜊還不少量外，個頭還不?。?！

小企鵝點的醬油雞白湯拉麵
雞白湯豐厚的湯頭加上醬油的甘醇，跟黑金蛤蜊口味相比，就比較沒那麼重口～
但同樣美味，小企鵝對於有咬勁的麵條跟舒肥雞肉相當滿意^^

吾私拉麵的營業時間還蠻晚的~
下午17:00-00:30(湯售完為止)
晚上突然想吃拉麵的朋友，蠻適合來嘗鮮的^^

吾私拉麵
地址：臺南市文賢路241-3號
電話：0955-159376
公休日：參考粉絲團
https://www.facebook.com/wusiramen
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