隱身在都市裡的森林系餐廳Listening67 林森67，將貨櫃屋打造成夢(mèng)幻玻璃屋咖啡廳，裡頭結(jié)合藝術(shù)與多種綠色植栽造景，帶給大家靜謐又優(yōu)閒的用餐環(huán)境，白天來(lái)或是晚上來(lái)氛圍都很棒，主打義法料理，除了精緻主餐，現(xiàn)在還推出森系下午茶套餐，不管是情侶約會(huì)、姊妹聚餐或是多人聚餐都非常適合呢～
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Listening67 林森67位在臺(tái)中西區(qū)林森路上，鄰近勤美商圈、大墩文化中心、臺(tái)中文學(xué)館、演武場(chǎng)、儒考棚、臺(tái)中州廳，四周環(huán)繞著藝術(shù)氣息，附近交通也非常便利，公車(chē)、Ubike樣樣有，是說(shuō)糖糖第一次經(jīng)過(guò)，還以為L(zhǎng)istening67 林森67是間藝術(shù)展示空間呢
Listening67 林森67店裡頭的非常寬敞舒適，採(cǎi)長(zhǎng)型空間，座位數(shù)多，有著明亮的採(cǎi)光，裝潢非常溫馨，讓人有回到家的感覺(jué)
除了一般座位區(qū)，Listening 67 林森 67也有提供多樣化溝通獨(dú)立空間，疫情期間聚餐也沒(méi)問(wèn)題，從小
型包廂到 10-12 人的超大包廂，還是 12 人以上大型活動(dòng)都沒(méi)問(wèn)題～其中最熱門(mén)的就是這個(gè)玻璃屋包廂座位，四周綠意盎然，宛如置身在森林裡享用美食
Listening67 林森67菜單
糖糖這次點(diǎn)了Listening 林森67活動(dòng)推出的四人套餐，內(nèi)容包含六選四主餐、飲料*4、湯品*4、培根沙拉、炸物四重奏及提拉米蘇*4
湯品的部分有烏克蘭番茄羅宋湯跟新英格蘭蛤蜊巧達(dá)濃湯兩種可以選擇，兩碗湯糖糖都還蠻喜歡的，番茄羅宋湯裡頭可以吃到燉煮入味的紅蘿蔔、洋蔥，湯頭清甜，帶著番茄的微酸，另一碗蛤蜊巧達(dá)濃湯，湯頭濃厚，吃的到滿(mǎn)滿(mǎn)的蛤蜊肉，鮮味十足
炸物四重奏裡頭包含洋蔥圈、薯?xiàng)l、起司條及辣味雞米花，餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，口感酥脆不油膩，這盤(pán)可是小朋友們的最?lèi)?ài)呢
採(cǎi)用大木盆盛裝的培根凱薩沙拉，裡頭有生菜、小豆苗、紅橡及小番茄，搭配香煎培根，淋上巴薩米克油醋醬，凱薩醬是另外附在旁邊，可依自行口味做添加
百里香雞腿奶油義大利麵
採(cǎi)用早上市場(chǎng)採(cǎi)買(mǎi)的溫體雞腿肉，加入百里香及香料醃製後再炸至金黃酥脆的模樣，最後再淋上巴薩米克油醋醬增添風(fēng)味
雞腿外皮吃起來(lái)酥酥脆脆的，裡頭的肉質(zhì)相當(dāng)鮮嫩多汁，帶有百里香的香氣
而基底義大利麵採(cǎi)用百里香、洋蔥、雞高湯下去燉煮而成的濃郁白醬，讓奶香濃郁的義大利麵中的多了迷人的香料香氣
威尼斯墨魚(yú)義大利麵
採(cǎi)用義大利進(jìn)口的墨魚(yú)麵，加入主廚自製番茄紅醬下去清炒，再搭配蛤蜊鮮味來(lái)收汁，麵條Q勁十足，吃起來(lái)除了番茄的酸甜，還多了蛤蜊的鮮甜滋味，重點(diǎn)是吃完嘴巴不會(huì)歐罵罵
裡頭的主角是採(cǎi)用澎湖海運(yùn)來(lái)的新鮮透抽，以炙燒方式，最後撒上香料增添香氣，肉質(zhì)Q彈，鮮味十足，除了透抽本身的鮮甜，還多了炙燒的香氣
大鍋熬成的西班牙海鮮燉飯
加入海鮮高湯及薑黃下去熬煮燉飯，讓米粒吸足湯汁精華，裡頭還加入了些許紅椒汁，讓燉飯吃起來(lái)帶點(diǎn)微辣風(fēng)味，搭配日本生食級(jí)干貝、鮮蝦、蛤蜊及透抽等豐富海鮮，口感非常豐富，喜歡吃海鮮的朋友必點(diǎn)
法式家常紅酒燉牛肉配麵包
採(cǎi)用美國(guó)牛肋條，加入西芹、紅蘿蔔、月桂葉、辣椒等多種蔬果下去燉煮兩小時(shí)，肉質(zhì)軟嫩，燉煮入味，旁邊還有豐富蔬菜及水煮蛋
旁邊還有附上胡麻醬小沙拉及現(xiàn)烤起司麵包，可以搭配紅酒燉牛肉享用
提拉米蘇
四人套餐附上的甜點(diǎn)提拉米蘇，口感綿密，整體吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)甜膩
芒果冰沙／摩卡拿鐵冰沙
採(cǎi)用整顆新鮮芒果及自製芒果醬下去打成的芒果冰沙，芒果香氣濃郁，還吃的到微微芒果果肉，另一杯摩卡拿鐵冰沙，採(cǎi)用兩份濃縮咖啡液及巧克力醬下去打成的冰沙，上頭搭配巧克力冰淇淋，濃濃的巧克力香氣伴隨著嘎逼的香氣，好喝不甜膩
蔓越莓氣泡飲／水果茶
充滿(mǎn)少女心的蔓越莓氣泡飲，喝起來(lái)酸酸甜甜的，裡頭還可以吃到新鮮莓果粒，另一杯水果茶，基底是高山青茶，搭配現(xiàn)榨百香果汁、蘋(píng)果、柳橙、金桔及檸檬，酸酸甜甜的滋味，清爽又解膩
森系精緻雙人下午茶
除了雙人套餐及四人套餐，Listening67 林森67也推出了森系午茶套餐系列，糖糖這次點(diǎn)的是森系精緻雙人下午茶，裡頭包含五種方塊蛋糕、檸檬塔及兩杯飲品（熱茶或拿鐵），甜點(diǎn)均使用法國(guó)進(jìn)口鮮奶油及日本進(jìn)口麵粉製作
檸檬塔／香草瑞士方塊蛋糕
Listening 林森 67的檸檬塔還蠻特別，選用紐西蘭進(jìn)口奶油及法國(guó)進(jìn)口鮮奶油，搭配新鮮香水檸檬製作而成的檸檬餡，塔皮非常酥脆，裡頭還添加了白巧克力，吃起來(lái)有點(diǎn)像檸檬蛋糕的味道，另外香草瑞士方塊蛋糕，裡頭加入了70.5%的比利時(shí)頂級(jí)巧克力，讓奶香中多了苦甜巧克力韻味，整體吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)甜膩
覆盆莓方塊蛋糕／抹茶紅豆方塊蛋糕
覆盆莓方塊蛋糕使用進(jìn)口覆盆子果泥下去渲染出美美的粉色漸層，口感綿密，吃起來(lái)酸V呀酸V的，每一口都充滿(mǎn)著莓果的迷人香氣，另外抹茶紅豆方塊蛋糕，採(cǎi)用靜岡抹茶加上店家自製的蜜紅豆，抹茶濃厚，交織著紅豆的香甜，中和了抹茶的苦韻
熱帶水果方塊蛋糕／提拉米蘇方塊蛋糕
採(cǎi)用法國(guó)鐵塔動(dòng)物鮮奶油及日本進(jìn)口麵粉，搭配進(jìn)口熱帶水果製作而成的熱帶水果方塊蛋糕，微酸果香，伴隨著迷人奶香，裡頭還可以咬下香甜果肉呢，提拉米蘇方塊蛋糕裡頭添加了馬斯卡邦乳酪、貝禮詩(shī)奶酒，口感綿密，入口即化，吃起來(lái)帶有淡淡酒香，甜而不膩
拿鐵咖啡
點(diǎn)熱拿鐵咖啡有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)隱藏版烏龜拉花，拿鐵喝起來(lái)非常順口呢
草本舒緩甘菊茶
熱茶糖糖選的是草本舒緩甘菊茶，無(wú)糖且無(wú)咖啡因，喝起來(lái)帶有甘菊的香氣，喝完還可以回沖唷
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Listening 67 林森 67 情人節(jié)&父親節(jié)套餐優(yōu)惠活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：111/07/25-111/08/08
1. 雙人套餐優(yōu)惠價(jià)$999
主餐六選二+B 套餐(飲料+主廚湯品) 加贈(zèng)提拉米蘇*22. 四人套餐優(yōu)惠價(jià)$2199
主餐六選四+B 套餐(飲料+主廚湯品)+培根沙拉*1+炸物四重奏*1+提拉米蘇*4
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糖糖很喜歡Listening 67 林森 67的用餐氛圍，綠意盎然的植栽造景，彷彿置身於森林中，讓人可以好好放鬆悠閒地享用美食，除了單點(diǎn)外，現(xiàn)在也有推出雙人及四人套餐，還有森系下午茶套餐，不管是約會(huì)、慶生、求婚，或是多人聚餐都非常適合呢
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《店家資訊》
店家：Listening67 林森67
電話：04-23752173
地址：臺(tái)中市西區(qū)林森路 67 號(hào)
時(shí)間：11:00~21:00
臉書(shū)：https://www.facebook.com/listening67
線上預(yù)約、訂餐：https://line.me/R/ti/p/%40626ewea