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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 西區(qū)

造訪商家: 阿典師料理廚坊
05-2775128
嘉義市西區(qū)中山路46之2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

嘉義經(jīng)營(yíng)超過(guò)30年的阿典師餐廳,就在相當(dāng)熱鬧的中山路上,已經(jīng)傳承第二代,招牌好味道許多人從小吃到大,

這麼棒的古早味現(xiàn)在還推出便當(dāng)系列,只要100元起就可以吃得到,老師傅傳承的功夫料理!

便當(dāng)用菜一點(diǎn)也不馬虎,每個(gè)便當(dāng)還有6款配菜,加上主菜總共有7道菜,就算一個(gè)人吃也可以吃得很豐盛~

雞、豬、魚(yú)通通有高達(dá)12種選擇,讓人每天吃都有不同的搭配,嚴(yán)選新鮮食材,一就會(huì)愛(ài)上的好滋味!

這次吃外帶便當(dāng)超滿(mǎn)意,之後還想到家人一起到店內(nèi)品嚐豐盛的海鮮及豬腳料理,嚐嚐嘉義人會(huì)懷念的手路菜

用阿典師的臉龐做成可愛(ài)的圖案,一進(jìn)入店內(nèi)剛好阿典師也在,相當(dāng)親切,現(xiàn)在傳承到第二代經(jīng)營(yíng),阿典師還是會(huì)監(jiān)督味道,每天挑選新鮮食材,確保餐點(diǎn)品質(zhì)保持穩(wěn)定

生意真的超好除了內(nèi)用吃套餐的客人,也有很多先訂購(gòu)便當(dāng),不論外送外帶都有,一個(gè)一個(gè)便當(dāng)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,可以吃到熱騰騰剛出爐的好味道~

阿典師便當(dāng)菜單

阿典師內(nèi)用菜單、當(dāng)季現(xiàn)撈海鮮

紅麴炸豬排110

超入味的豬排採(cǎi)用紅麴醃過(guò),讓肉質(zhì)變得很多汁很夠味,外皮酥脆,搭配豐富的配菜相當(dāng)彭湃,這樣只要110元真的好劃算~~

紫蘇梅豬腳120

超大塊魯?shù)胶苋胛兜呢i腳,加入紫蘇梅調(diào)味可以除去豬肉的油膩感,加米飯上加點(diǎn)滷汁真的好下飯喔~

豬腳有肉的腿庫(kù)部分跟可以吃到QQ的腿節(jié),滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白吃起來(lái)好過(guò)癮喔~相當(dāng)入味口感彈牙不會(huì)乾柴,真的是絕佳的便當(dāng)主菜,相當(dāng)少見(jiàn)的臺(tái)式便當(dāng)


泰式椒麻嫩雞腿120

說(shuō)到阿典師便當(dāng)最熱銷(xiāo)就是這款泰式椒麻雞腿,這也是第二代老闆從小最?lèi)?ài)的味道,選用每天新鮮的溫體雞肉,不會(huì)有腥味,經(jīng)過(guò)特製醬料醃過(guò)後,吃起來(lái)鹹鹹甜甜搭配泰國(guó)進(jìn)口的特調(diào)醬汁超夠味~

香酥雞腿飯120

超大的9兩雞腿堅(jiān)持先滷過(guò),再用風(fēng)乾讓醬汁吸收,不額外裹粉直接丟入油鍋內(nèi)由炸,呈現(xiàn)金黃的色澤,好像烤雞腿一樣,鹹鹹甜甜的好味道讓人一吃就愛(ài)上~外酥內(nèi)多汁的好滋味超可口~


卡啦雞腿排100

卡滋卡滋的雞腿排,超厚實(shí)的雞腿排居然只賣(mài)一百元,也太便宜了吧!這款超適合小資族選擇,可以吃到六種精緻配菜+超酥脆的雞腿排,真的好幸福喔~

醬滷無(wú)刺虱目魚(yú)肚110

很少在便當(dāng)可以吃到半大塊虱目魚(yú)肚,超級(jí)漂亮的魚(yú)肚每天新鮮挑選,所以不會(huì)有過(guò)重的腥味,吃起特別美味~

細(xì)致肥美的魚(yú)肉吃起來(lái)超軟嫩,口感絕佳,經(jīng)過(guò)滷汁的滷製後,鹹鹹甜甜味道超香,非常特別的魚(yú)肉選擇,吃膩雞肉豬肉便當(dāng)?shù)呐笥堰@款推薦喔

蒲燒鱸魚(yú)飯120

香噴噴的鱸魚(yú)肉採(cǎi)用蒲燒的做法吃起來(lái)鹹鹹甜甜,醬汁超級(jí)下飯,魚(yú)肉很軟嫩不會(huì)有土味,吃起來(lái)超好吃,不喜歡吃炸物的朋友這款魚(yú)肉很適合你喔

便當(dāng)配菜-三色蛋(隨機(jī)搭配)

招牌三色蛋用鹹蛋、雞蛋、皮蛋做成可口的多層次口感,大小朋友都喜歡的彈牙口感,是相當(dāng)少見(jiàn)的便當(dāng)配菜,來(lái)阿典師就吃得到喔

便當(dāng)配菜-魯貢丸(隨機(jī)搭配)

選用新竹肉加很多的大貢丸,吃起來(lái)很有彈性肉的口感十足,相當(dāng)多汁口感十足,令人一吃就愛(ài)上的美味~

便當(dāng)配菜(隨機(jī)搭配)

古早味配菜堅(jiān)持通通自己來(lái),不買(mǎi)現(xiàn)成的才能控制好品質(zhì),創(chuàng)造自己的特色。

節(jié)瓜香腸還加入鳳梨番茄拌炒,多了水果的鮮甜香氣,吃起來(lái)更多汁!糯米椒豆乾小魚(yú)乾超香又入味,很下飯的配菜!

高麗菜櫻花蝦超級(jí)脆甜味道超好,櫻花蝦放超多,超爽口的配菜。還有酸酸甜甜的木耳,彈牙的口感帶點(diǎn)酸酸甜甜很能提振食慾

便當(dāng)免費(fèi)附湯

吃了這麼豐盛的餐點(diǎn),居然還附上一碗熱湯,裏面還有兩顆小丸子跟蘿蔔,湯頭清甜暖暖身子,劃下最完美的句點(diǎn)

省錢(qián)王大推這款物超所值的便當(dāng),用料實(shí)在一個(gè)人也能吃得很過(guò)癮,推薦嘉義的朋友這家老字號(hào)便當(dāng)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!

阿典師套餐料理?。荡筇厣?/span>

1.嘉義經(jīng)營(yíng)超過(guò)30年,傳承兩代好滋味,推出超高cp值便當(dāng),只要100元起超劃算!

2.老饕最?lèi)?ài)招牌功夫菜,椒麻嫩雞腿、蒲燒鱸魚(yú)、紫色梅豬腳等,通通成為便當(dāng)主角,讓人在家或公司,就能吃到大餐廳的好滋味

3.配菜也不馬虎,居然高達(dá)6種配菜,節(jié)瓜香腸、高麗菜櫻花蝦、涼拌木耳、魯貢丸等不定期更換,可以吃得到很豐盛

4.食材每天親自市場(chǎng)挑選,品質(zhì)新鮮有保障,調(diào)味剛剛好,堅(jiān)持從主菜到湯品通通自己來(lái),寧可費(fèi)工,也要給客人吃最好的

5.1主菜+6配菜只賣(mài)100元起,還沒(méi)到用餐時(shí)間電話(huà)就響不停,這家在地深耕的特色功夫菜館,防疫優(yōu)惠便當(dāng)省錢(qián)王大力推薦??

??店家資訊 阿典師套餐料理
??地址: 嘉義市東區(qū)中山路46之2號(hào)
??交通: 近嘉義公園
??電話(huà): 05-277-5128
?時(shí)間: 1100-1400 1700-2030
??公休: 週一公休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、臺(tái)灣PAY即將上線(xiàn)
??粉專(zhuān): https://reurl.cc/Wr2ZnD
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406053007

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