以前每次經(jīng)過(guò)垂楊路上的慢慢享車輪餅，都看到會(huì)有兩三位人客正在等候，生意相當(dāng)好
「啊不就紅豆餅，那些人是都甘願(yuàn)排什麼的啦~」→超嗆的，對(duì)不起老闆...
第一次吃慢慢享車輪餅的契機(jī)是2019年6月~7月嘉義市動(dòng)物守護(hù)協(xié)會(huì) (apacc)舉辦的蹭飯計(jì)畫
NiNi和姐姐大人想藉由「吃」來(lái)支持計(jì)畫而拜訪了幾家餐廳和咖啡廳
後來(lái)一吃成主顧，從一個(gè)攤位吃到慢慢享有了第二個(gè)攤位，到現(xiàn)在2022年初...
慢慢享車輪餅再度搬家、兩店合一，終於有室內(nèi)用餐區(qū)囉!
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餐廳名稱：慢慢享車輪餅專賣店 (??2022年更新店址: 嘉義市民生北路38號(hào))
餐廳連結(jié)：專頁(yè)? instagram
營(yíng)業(yè)資訊：0929333035 0905777937 13:00-21:00；另公休日請(qǐng)參考餐廳連結(jié)
餐點(diǎn)介紹：車輪餅/冰品/飲品
用餐日期：略
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▼慢慢享車輪餅 最新店址(嘉義市民生北路38號(hào))(拍攝日期：2022.02.02)? ?
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慢慢享車輪餅 菜單(拍攝日期：2022.04)? ?
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▲慢慢享車輪餅 最新店址(嘉義市民生北路38號(hào))(拍攝日期：2022.02.02)?
(客串演出: J哥、Na哥)
▲慢慢享車輪餅 最新店址(嘉義市民生北路38號(hào))(拍攝日期：2022.02.02)? ?
(客串演出: J哥、Na哥)
▲慢慢享車輪餅 最新店址(嘉義市民生北路38號(hào))
這是在新店址開幕第一天(2022.02.02)所拍攝，當(dāng)天室內(nèi)用餐區(qū)還沒(méi)有完全布置好
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▲慢慢享車輪餅 的車輪餅製作過(guò)程
擠入麵漿、塗勻，做出餅殼
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▲慢慢享車輪餅 的車輪餅製作過(guò)程
放入餡料
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▲慢慢享車輪餅 的車輪餅製作過(guò)程
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▲慢慢享車輪餅 的車輪餅製作過(guò)程
在外圈再淋上一圈麵糊
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▲慢慢享車輪餅 的車輪餅製作過(guò)程
用挑針將另一個(gè)餅殼挑起，蓋到有放餡的另一個(gè)餅殼上面
以方才淋在外圈的麵糊將兩個(gè)餅殼黏合，就完成囉
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▲慢慢享車輪餅 的車輪餅製作過(guò)程
(前)泡菜豬肉 (後)肉鬆花生
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※2022.03.05 第n訪
泡菜肉肉 NT 25?
韓式泡菜、臺(tái)灣梅花豬肉片、起司片
泡菜香甜與起司濃郁，搭配大塊的肉片，鹹甜交融、略油卻不膩
為符合大眾口味，泡菜其實(shí)完全不酸跟辣，非常peaceful
完全不吃辣的人客百分百可以安心點(diǎn)喔
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※2022.04?第n訪
▲官方說(shuō)法，餅皮的藍(lán)色和黃色分別是由蝶豆花和山梔子染色，裡面餡料包的是布丁
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烏克蘭國(guó)旗/世界和平 NT 50
但與其說(shuō)布丁，更偏是布蕾、像奶油的口感，甜度一般，剛烤好熱熱吃很不錯(cuò)
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※2022.04?第n訪
▲慢慢享也有推出「冰淇淋車輪餅」，在之前垂楊路店址時(shí)就已經(jīng)有了
一開始是小美香草冰淇淋口味(點(diǎn)這裡)，後來(lái)則逐漸推出其他冰淇淋口味
像最近是草莓冰淇淋
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草莓冰淇淋 NT 30
就是比較陽(yáng)春、常見(jiàn)草莓冰淇淋風(fēng)味，香香甜甜的，搭配蛋香很濃的薄餅皮
很有古早風(fēng)味
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以下主要是在原址(嘉義市垂楊路439號(hào))的心得
因此照片背景多為垂楊路邊
▼2019年的慢慢享車輪餅 本店外觀(嘉義市垂楊路439號(hào))
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▲先在抹好油的烤模上擠出標(biāo)記用的圖案
因?yàn)榭谖侗姸啵虼死祥洉?huì)在餅皮上畫圖案或加芝麻粒作標(biāo)記
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▲之後加入麵糊再用搟麵棍將麵糊均勻塗開
不同於很多用漏斗形狀的專用定量給漿器
老闆可是用擠壓是醬料瓶，一個(gè)一個(gè)對(duì)著模擠
因此烤模外就比較不會(huì)被淋到麵糊而變的看起來(lái)髒亂
車輪餅皮形狀也會(huì)比較一致
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▲依口味加入不同餡料
之後在車輪餅外圍擠一圈麵糊，再把另一個(gè)餅皮蓋上，用那圈生麵糊黏合兩半餅皮
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▲再等一下下，車輪餅就可以出模了
裝袋前要先到旁邊涼快一下，以免蒸氣把餅皮弄濕了
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※2019.07.13 首訪
抹茶+麻吉?NT 20+5?
口感潤(rùn)滑綿密且溫?zé)岬哪ú杩ㄊ窟_(dá)餡，微甜且?guī)c(diǎn)茶苦
麻糬則是有彈性但容易咬斷的，不像湯圓那麼Q軟
有點(diǎn)像日式糰子與小米麻糬的綜合版
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雞蛋燒?NT 30?
雞蛋可以選擇全熟或半熟
在半面固形的餅皮內(nèi)直接打一顆雞蛋，再撒些胡椒粉、放一片起司
加了胡椒粉不僅可以提升鮮與鹹的香味，也能去除生蛋的腥味
起司片存在感並不明顯
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玉米鮪魚(初版) NT 25?
每次去都必點(diǎn)玉米鮪魚口味啦?
慢慢享的玉米鮪魚(初版)有大量的鮪魚罐頭、新鮮洋蔥丁、玉米還有黑胡椒
另外只加入非常少許美乃滋，這讓我非常滿意(我討厭美奶滋)
洋蔥的比例可真不少，甚至比玉米還多
鮪魚鹹香，洋蔥微嗆，玉米粒甜且飽滿
黑胡椒則是有提香的效果
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※2019.07.27
芋見(jiàn)你+麻吉 NT 20+5
芋頭餡相當(dāng)綿密扎實(shí)，能夠吃到小顆的芋頭粒
顏色與口味相當(dāng)天然，很單純的蒸煮後搗爛的芋泥
就算有加奶油或糖，也絕對(duì)只是一點(diǎn)點(diǎn)
搭配一顆麻吉，與芋泥口感差異大，吃起來(lái)挺特別的
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黃金流沙 NT 30
不愧是老闆很自豪的口味，也是慢慢享最高的商業(yè)機(jī)密
濕熱、半液狀的黃金流沙
不同於奶皇包的內(nèi)餡，而是奶油香十足，漿狀中帶沙沙口感的流沙
口味如同奶酥，卻因?yàn)槌浞旨訜徇€顯得味道更加濃厚
一不小心流沙流了出來(lái)，可是就讓手指超油的
真的很厲害，不過(guò)吃一顆就夠了
不然恐怕熱量報(bào)表囉
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※2019.10.08更新
▲最近老闆發(fā)行限量品牌手搖杯帶和束口袋
只要消費(fèi)滿額百元左右就能免費(fèi)獲得一組啦
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玉米鮪魚(新版) NT 25?
初版的調(diào)味為粗黑胡椒粒+洋蔥
新版的則是改為偏甜的版本：美乃滋、起司片、黑胡椒
爆多的甜玉米粒，每口都能吃到玉米的香甜與脆脆的顆粒感
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芋見(jiàn)更好的你?NT 35
芋見(jiàn)你的表面圖案是三角形「 △ 」
芋見(jiàn)更好的泥則是三角形「 △ 」中多一點(diǎn)「??」
「你」就是芋泥
「更好的你」則是芋泥+麻糬+肉鬆
從純粹甜口味的芋頭變成甜鹹絕配之一的「芋頭加肉鬆」
再加上麻糬，多了QQ的咬勁，不僅顏色更繽紛，口感更是多樣豐富
老闆說(shuō)這靈感取材自「芋頭Q餅」
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※2019.12.28更新
最近老闆推出極短期間限定的新口味...是在哈囉
是2019.12.28和2019.12.29周末兩天的限定新品
這麼稍縱即逝的期限和奇葩的命名，到底是什麼驚奇的口味呢?
▲同時(shí)下面的小君許(後來(lái)改名「有夠新奇」)代表期間限定新品
最近冬天草莓季，小君許就是草莓卡士達(dá)口味(定價(jià)NT 30)
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▲小君許不論代表任何新口味，標(biāo)記一律是空心愛(ài)心
然後擠上草莓卡士達(dá)醬
準(zhǔn)備蓋上另一半餅皮前，才放上三個(gè)半顆新鮮草莓
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小君許(草莓卡士達(dá))?NT 30
草莓卡士達(dá)經(jīng)過(guò)加熱後變得像流漿一樣，一咬下就蔓延到嘴內(nèi)
甜度剛好，但口味就是很單一的草莓香味
若包餡只有這個(gè)草莓卡士達(dá)醬，我會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)單調(diào)
不過(guò)加入新鮮的草莓，整體大大加分
新鮮草莓有明顯的酸與甜味，且果肉有點(diǎn)脆脆的
搭配溫?zé)岬牧魈实目ㄊ窟_(dá)醬口感多樣，口味也更加豐富
果然是老闆大大推薦的冬季新品!!
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再來(lái)就揭示是在哈囉
想想看、猜猜看，什麼口味會(huì)讓人想撂一句excuse me?
老闆：「這個(gè)口味吼~餅皮很重要! 一定要夠好吃，才美味」
是在哈囉?NT 20
這漂亮的斷面秀，就是是在哈囉
這餡就是方才被包裹在餅皮內(nèi)的空氣，經(jīng)過(guò)烤盤的加熱後就變成了熱空氣
一咬下就整個(gè)爆餡，熱空氣散布四周
果然老闆在這口味的餅皮手工上更加細(xì)心，外酥內(nèi)帶點(diǎn)軟Q
整體口味起初比較單調(diào)，隨著咀嚼次數(shù)越多越能品嘗到餅皮單純的麵香
別問(wèn)老闆空氣的成本怎麼會(huì)比紅豆或奶油餡還高...
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※2020.01.18更新
Oreo?NT 35?
一開始就現(xiàn)在烤模上放一片香草口味夾心oreo
車輪餅內(nèi)餡則是75%巧克力做成的巧克力漿
原本應(yīng)該是脆脆的oreo餅乾已經(jīng)加熱一段時(shí)間而稍微變軟
但還是跟外脆內(nèi)軟的車輪餅皮有別，一口咬下，兩種厚度與不同的口感
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▲內(nèi)餡除了會(huì)流漿的巧克力醬，還有oreo原本那有一點(diǎn)沙沙的香草夾心
巧克力醬甜度不高，全吃完後也不覺(jué)得膩，連怕甜的我都能接受
但若是可可苦味再多一點(diǎn)，我會(huì)更喜歡
整體是個(gè)口感豐富，甜度適中的巧克力車輪餅
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椒鹽起司?NT 25
原味餅皮，上面有「·」為標(biāo)誌
是在單面餅皮上裝入滿滿的碎起司，待起司稍微隨加熱而稍微融化後再撒些胡椒鹽
起司再持續(xù)融化，胡椒鹽也慢慢融入在一大團(tuán)的溶融狀態(tài)起司中
最好就是剛拿到熱騰騰的車輪餅時(shí)，就馬上品嚐啦
起司還熱熱的、很柔軟，但不會(huì)拉絲
加了少許的胡椒鹽，鹹鹹香香的，能大大提升起司香濃的風(fēng)味
比單純起司更好吃更不會(huì)膩~
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※2020.01.22更新
▲從2020/1/21限時(shí)販?zhǔn)鄣膭?chuàng)新口味
慢慢享車輪餅?x 樂(lè)天小熊餅乾
扣除成本的盈餘，老闆會(huì)用來(lái)認(rèn)養(yǎng)Koala hospital的無(wú)尾熊
其實(shí)，樂(lè)天也確實(shí)透過(guò)他們的萬(wàn)年銷售產(chǎn)品小熊餅乾來(lái)資助澳洲無(wú)尾熊基金會(huì)(AKF)
小熊餅乾的外盒，可以看到AFK基金會(huì)的授權(quán)標(biāo)誌
所以，老闆買餅乾就已經(jīng)間接資助了無(wú)尾熊基金會(huì)；
用小熊餅乾口味的車輪餅盈餘再認(rèn)養(yǎng)無(wú)尾熊，真的是給澳洲無(wú)尾熊雙重幫忙啊
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?小君許(小熊餅乾) NT 30
巧克力餅皮、巧克力餡，然後三個(gè)LOTTE(樂(lè)天)的小熊巧克力餡餅乾
跟原本菜單上的oreo口味差在以小熊餅乾替換原本鑲嵌在餅皮上的oreo香草夾心餅乾
餅皮外脆內(nèi)濕軟，巧克力漿很有流動(dòng)性，當(dāng)心別滴下來(lái)
至於三個(gè)被埋在巧克力漿中的小熊餅乾，經(jīng)過(guò)巧克力漿的洗禮浸泡，變成軟軟的
若沒(méi)留意，會(huì)吃不出裡面包了餅乾呢
不過(guò)因?yàn)樾⌒茱炃那煽肆︷W比較甜一點(diǎn)且味道還是跟老闆的巧克力漿有差別
所以就會(huì)在咀嚼到小熊餅乾的時(shí)候
突然發(fā)現(xiàn)「嗯?巧克力味怎麼突然變得不一樣?」這樣
嘉義市旅遊資訊可參考
※2020.01.23更新
紅豆?NT 10
原味餅皮，沒(méi)有任何標(biāo)誌
爆炸滿的紅豆餡，能吃到豆粒中澱粉綿綿口感又不會(huì)太粉或太乾
還能吃到很多不完整的紅豆顆粒，甜度一般，吃完完全不會(huì)膩
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※2020.01.27更新
藍(lán)莓乳酪?NT 25
標(biāo)記為「V」
還熱的時(shí)候吃，藍(lán)莓乳酪餡呈現(xiàn)「流漿」的型態(tài)
散發(fā)淡淡、甜甜的藍(lán)莓香氣，還能吃到藍(lán)莓果肉呢
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※2020.02.01更新
芋頭流沙?NT 25
表面標(biāo)記是很像迪O儂的圖樣(想太多)
今天吃到的黃金流沙跟之前吃到的很不一樣
除了不會(huì)「流」，也沒(méi)有那麼香甜，而是有鹹蛋黃味
原預(yù)期說(shuō)流沙比較重，結(jié)果反而多是芋頭香，黃金流沙則只是增添鹹鹹的香氣
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奶油?NT 10
原味餅皮，表面有一些黑芝麻當(dāng)標(biāo)誌
雖然說(shuō)奶油可說(shuō)是所有車輪餅攤位必具備的口味
但是慢慢享的奶油口味是我首次一吃就意識(shí)「真的跟別人不一樣」的奶油
老闆說(shuō)是用卡士達(dá)醬再加牛奶，更加水潤(rùn)，且會(huì)有點(diǎn)流漿
奶味不重，甜味也比較低，很愛(ài)奶香味的人客反而會(huì)不喜歡喔
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※2020.02.14更新
單身老闆為情人節(jié)研發(fā)的超浪漫新口味
玫瑰奶霜?NT 30
車輪餅外皮上還有加入可食的乾燥玫瑰花
我其實(shí)不太喜歡玫瑰香味的東西(美妝或食品、飲料)，因?yàn)榕禄ㄏ闾珴獾淖屛曳炊鲊f
不過(guò)好險(xiǎn)乾燥玫瑰花就只是散發(fā)很淡的香氣，完全不會(huì)讓我不適
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▲一咬開，淡粉色的奶霜就流出來(lái)蔓延在嘴裡
雖然老闆說(shuō)是以乳酪為基底，但乳酪味道並不重
就是類似他的奶油口味的淡淡奶香，口感相對(duì)單調(diào)
若加一些固體料(EX:蔓越莓乾)應(yīng)該會(huì)非常搭
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※2020.03.13更新
在前一天下午，慢慢享專頁(yè)突然發(fā)出一篇「明天新口味，限量十五顆」
可能就這麼十五顆售完不補(bǔ)、從此絕種的新口味
讓NiNi這天一開店就衝來(lái)一見(jiàn)這如同彗星般一瞬即逝的新品
▲當(dāng)老闆從保溫箱撈出那唯一一袋的青蘋果卡士達(dá)醬
被青綠被閃得一陣暈眩....真的是好亮好綠啊啊啊
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?小君許(青蘋果) NT 25
餡是臺(tái)南國(guó)華街拜訪某家甜點(diǎn)店的老闆友人所提供的
聞起來(lái)有股淡淡的青蘋果果醬的香味
但跟真實(shí)的青蘋果滋味差距懸殊，跟顏色一樣都不太自然
吃起來(lái)，奶香味較重，青蘋果(醬)味比聞得還要淡
整體並不沒(méi)有特色，除了顏色太稀奇會(huì)讓想嘗鮮的人買來(lái)吃看看
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※2020.03.27更新
慢慢享與嘉義著名小吃攤聯(lián)名
慢慢享車輪餅?x 廟口煎餅
?小君許(廟口煎餅)?NT 30
這次聯(lián)名的是嘉義路邊名吃「長(zhǎng)榮街廟口煎餅」(專頁(yè))
雖然現(xiàn)在已經(jīng)不在廟口，也不在長(zhǎng)榮街口(現(xiàn)址：嘉義市文化路兆品酒店對(duì)面)
「長(zhǎng)榮街廟口煎餅」有三種口味：甜、鹹、半甜鹹，這次慢慢享聯(lián)名推出的是「半甜鹹口味」
餡料豐富，用切碎的高麗菜、韭菜、冬粉、帶點(diǎn)筋的豬絞肉一併拌炒
其中一面加入甜辣醬、白胡椒粉、花生粉
胡椒粉與辣醬讓人邊吃邊冒汗實(shí)在開胃爽快??
加上甜辣醬和花生粉那甜滋滋的風(fēng)味，又鹹又辣又甜
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※2020.03.31
小君許(金奶頭) NT 30
老闆神來(lái)一筆，以經(jīng)典的三種口味搭出的創(chuàng)新産品
黃「金」流沙 × 「奶」油 × 芋「頭」，就是「金奶頭」!!!
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...之後覺(jué)得太害羞所以也是才出現(xiàn)一下下就改頭換面了
去掉奶油、增加麻糬和肉鬆 ，變成很像Q餅的超級(jí)新星
▲看這塞到爆炸的料嗎??這就是...
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芋罷不能 NT 30?
標(biāo)記為「霸!!」(8)
內(nèi)容總共有芋頭、肉鬆、麻糬、黃金流沙
整個(gè)把餅殼給塞滿塞爆，有鹹有甜、滿滿有肉有蛋有澱粉主食
是個(gè)內(nèi)壓最高、性價(jià)比最高的必吃經(jīng)典啊啊
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▲滿滿一排都是芋罷不能
罷罷罷罷罷罷罷罷罷罷啦罷罷罷~
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※2020.05.09
?小君許(燻G) NT 25
都還沒(méi)吃，就有油汁從縫中流出來(lái)了
洋蔥炒到甜味盡出，燻雞肉丁大小適中
不會(huì)太小到的口感不佳或是容易掉出來(lái)
綴許黑胡椒大大增添了香氣
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※2020.07.16
之前的新口味「小君許」現(xiàn)在正式更名為「有夠新奇」
可能是太多人客問(wèn)小君許是什麼意思吧
小君許就是嘟嘟嘴的小驚喜嘛
那自從更名後，首發(fā)的有夠新奇的是什麼口味呢~
答案保證讓人客意想不到
因?yàn)楹艹?...
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有夠新奇(榴槤)?NT 30
標(biāo)記圖案是...官方回答是愛(ài)心
帶著忐忑的心咬下這顆金車輪
順滑的卡士達(dá)經(jīng)過(guò)加熱融化後流淌包裹著榴槤餡
奶香與榴香(吧)交融四溢，迸出新有夠新奇的滋味
其實(shí)...榴槤味道並不會(huì)太突出
卡士達(dá) : 榴槤 大約是七比三
推薦給不敢吃但有那麼一點(diǎn)點(diǎn)勇氣嘗試的人客
保證可以輕鬆啃完這一顆，然後還覺(jué)得解了人生成就??
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※2020.10.03?
最近一次老闆「再度上市」的回歸口味是「花生」
我其實(shí)之前花生上市時(shí)都沒(méi)吃過(guò)
一直到而今年中秋節(jié)的「有夠新奇」是包含花生的~
有夠新奇(花生肉鬆起司)?NT 30?
標(biāo)記圖案依舊是...愛(ài)心
內(nèi)容物包含老闆自製花生醬、肉鬆、莫扎瑞拉起司(水牛乳酪, Mozzarella)
花生醬是老闆親自手炒花生，打碎後加入卡士達(dá)醬
莫扎瑞拉起司雖然很大塊，但起司味道不如花生和肉鬆強(qiáng)
所以比較像是增添軟Q口感，還能熱熱的牽絲的樂(lè)趣為主
照片中看不太出來(lái)的花生醬，著實(shí)主導(dǎo)整個(gè)餅的風(fēng)味
炒過(guò)的花生香氣直接升級(jí)十倍，加上卡士達(dá)醬的滑順
同時(shí)能吃到奶香與粒粒豐富口感
搭配肉鬆鹹香，馬斯卡彭起司淡淡的奶香
整體真的是多種滋味、多種口感融合
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※2020.10.15
▲慢慢享新口味「貓王三明治」口味
貓王三明治 (Elvis sandwich)是知名歌手貓王(Elvis Presley)非常喜歡吃的一款三明治
以培根、花生醬、香蕉組成的經(jīng)典搭配，另外再加上起司片
是花生醬回歸後的另一個(gè)新商品
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有夠新奇(貓王三明治)?NT 30?
融化的切片乳酪、帶顆粒的自製香濃花生醬
香煎軟嫩不油膩厚度有講究的培根
小火燒至白蘭地酒精揮發(fā)而香氣滲透的香蕉切片
口感豐富，風(fēng)味鹹甜交融
白蘭地香氣濃郁的香蕉片，畫龍點(diǎn)睛般的驚喜
可惜一個(gè)餅內(nèi)只有一片，有點(diǎn)不過(guò)癮啊
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※2020.10.29更新
有夠新奇(巧克力花生麻吉)?NT 30?
舊口味，新搭配，迸出超完美滋味
這次餅皮為了配合內(nèi)餡，所以是巧克力口味的
內(nèi)餡有微甜又順滑的巧克力醬、帶大顆粒的香濃花生醬、還有麻吉
不論在雙醬的比例上、花生粒徑大小、巧克力和卡士達(dá)醬的調(diào)配上
老闆都是下足了工夫一再研發(fā)與不斷嘗試
才搭配出可可與花生香氣互不相掩、交錯(cuò)融合的完美風(fēng)味
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▲大顆粒的碎花生、軟滑的雙醬與軟Q不黏牙的雪白麻糬
一口咬下是豐富的滋味與多重口感
這口味真的是絕配到可以直接榮登長(zhǎng)期供應(yīng)商品啦
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※2020.12?
抹茶在慢慢享消失近一年，最近突然終於以新版之姿再度登場(chǎng)啦
當(dāng)然還是限時(shí)限量的
有調(diào)整過(guò)一些配方，口味會(huì)有什麼改變呢?
有夠新奇(抹茶紅豆麻糬)?NT 30?
以抹茶餅皮包裹著抹茶卡士達(dá)、紅豆與麻糬
紅豆比例最多，外層有抹茶卡士達(dá)
紅豆的綿密與天然甜味搭配抹茶卡士達(dá)的奶香與抹茶的微苦
對(duì)，我覺(jué)得再度登場(chǎng)的抹茶卡士達(dá)有進(jìn)步
抹茶味更明顯，香氣更升級(jí)，但抹茶卡士達(dá)的比例不多
整體吃起來(lái)風(fēng)味是抹茶：紅豆 = 4：6
希望抹茶卡士達(dá)可以再多一些，讓抹茶控的人客更瘋狂吧!!
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※2021.08? ?超久沒(méi)更新啦??
過(guò)去日子偶爾還是有拜訪一下，只是都是點(diǎn)自己喜歡的那些口味
最近則是有了重大改變，因?yàn)槔祥洝刚健雇瞥隽吮废盗?/p>
本店的名字也進(jìn)化成「慢慢享冰郎攤 」
老闆說(shuō)以後本店會(huì)賣冰品與甜口味的車輪餅，二店則是以鹹口味為主，作出區(qū)別
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香草冰淇淋車輪餅 NT 30?
香草冰淇淋內(nèi)餡就是最經(jīng)典的古早味~小美冰淇淋
餅殼都是老闆在營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束後，繼續(xù)在攤位前制作的
包冰淇淋的麵糊也不同於車輪餅的餅殼：蛋的比例增多，香氣會(huì)更濃厚
現(xiàn)烤後還要用湯匙一個(gè)個(gè)將內(nèi)層過(guò)多太厚的麵糊挖去，這樣使得餅殼更加硬脆
包冰淇淋、冷凍、再退冰，也不容易受潮而軟爛
薄薄餅殼跟我最愛(ài)的小林煎餅有八九分像
雖然冰凍過(guò)後不是脆的，但仍硬而不是軟軟濕濕的
麥香蛋香與香草香氣交融，一口香濃甜蜜、無(wú)窮的兒時(shí)回憶
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鳳梨冰棒 NT 30?
是老闆親自熬製的，裝在冷凍袋，非常古早味!!
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▲整袋都是滿滿鳳梨果肉，大塊又超多，還有留些小籽
鳳梨果香十足，微酸甜，添加糖的比例剛剛好，不甜膩
因?yàn)楣馓嗔耍鄬?duì)吃不太到什麼冰塊呢
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▼最後再來(lái)幾張美翻天的慢慢享車輪餅
▲半熟雞蛋燒
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▲芋罷不能&鮪魚玉米
心得：
口味也持續(xù)推出創(chuàng)新
不只好吃，也有非常多故事的一家點(diǎn)心攤
是來(lái)嘉義市非吃不可的特色美食
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以上。