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麥的小窩
窩客好文

麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 八德區(qū)

03-3687998
桃園市八德區(qū)興豐路168號(hào)
作者本次評價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

在咖啡廳也能喝到調(diào)酒??是的~別懷疑!

FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡不只是咖啡廳,來到這裡可以喝到非常多種的調(diào)酒,還有許多手作烘焙的小點(diǎn)心、養(yǎng)生飲品,商品非常全面性

週五~週日全天候只要$399/$499即可享有調(diào)酒無限暢飲,無需預(yù)約

週一~週四如有需要須提前預(yù)約

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FIH Cafe幸蘊(yùn)坊優(yōu)惠活動(dòng):

?平日12點(diǎn)前,點(diǎn)購百元咖啡,即贈(zèng)送「招牌肉桂捲乙份」

?週一特調(diào)每杯只要99元(原價(jià)150元)

相信許多上班族跟小麥一樣,週休完二天假後,禮拜一上班總是特別Blue

貼心的FIH Cafe幸蘊(yùn)坊推出此款優(yōu)惠,正好撫慰了辛勤的上班族

下了班趕快揪上同事一塊來放鬆、HAPPY一下吧!

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FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡鄰近八德興仁夜市,就在大樓社區(qū)的一樓

前方道路兩旁都有汽、機(jī)車停車格,汽車停車格週一至週五收費(fèi)20元/時(shí),週六及週日則不收費(fèi),相當(dāng)讚

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【店家資訊】

店名:FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡

地址:桃園市八德區(qū)興豐路168號(hào)

電話:03-368 7998

營業(yè)時(shí)間:週一至週五10:00~21:00、週六至週日09:00~21:00

連結(jié):FB粉絲專頁菜單官網(wǎng)InstagramYoutube預(yù)購表單LINE@Uber Eats 外送

停車資訊:路邊收費(fèi)停車格、免收服務(wù)費(fèi)

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內(nèi)用空間主要是在一樓、還有一區(qū)樓中樓的空間,簡單擺放兩張桌椅

一樓一邊為吧臺(tái)、一邊則為座位區(qū),後方還有烘培區(qū),如果店家正在製作烘焙就能聞到陣陣的香氣

還有提供免費(fèi)WIFI、電源插座,很適合我?guī)еP電來工作或是一些需要居家辦公的對象

另外也有提供商業(yè)空間租借,像是舉辦課程講座、說明會(huì)、烘培教學(xué)、親子活動(dòng)、品酒會(huì)、手作體驗(yàn)課程或是小團(tuán)體聚會(huì)都可以洽詢店家

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吧臺(tái)內(nèi)的牆上也有簡單的飲品品項(xiàng)

覺得造型滿特別的

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樓中樓的環(huán)境不大,但有著隱密的空間

如果是情侶、閨蜜來這裡說悄悄話還滿適合的(笑)

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從樓中樓往下看~吧臺(tái)的高腳椅整齊規(guī)律的擺放著

座位有二人圓桌及容納6人的長桌,座椅顏色繽紛而且是軟質(zhì)的坐墊還有圓弧的靠背,坐起來很舒服

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透明的落地玻璃前的架上擺放著各式小點(diǎn)心

而且都是銅板價(jià)

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另一區(qū)的層架上也有擺放各式果乾、花生、蒜片/粒,還有提供試吃

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店內(nèi)也有提供手作養(yǎng)生飲品

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貓咪名片架非??蓯?/p>

名片上有幸運(yùn)草的圖案,整體設(shè)計(jì)也非常簡約大方

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當(dāng)天一入座店家就提供玫瑰纖盈茶、日曬白背黑木耳讓我們試飲,特別喜歡「日曬白背黑木耳」的口感

而且覺得老爸應(yīng)該也會(huì)很喜歡,所以離開時(shí)買了一瓶帶回去給老爸喝

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FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡的餐點(diǎn)不是走網(wǎng)美風(fēng)格,沒有浮誇的擺飾但卻是很有〞內(nèi)涵〞
吃過就知道!

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▲杏仁拿鐵(冰)12oz NT.120

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除了拿鐵的口感外,裡面多了堅(jiān)果飲那種口感

一年365天我都是喝熱咖啡,因?yàn)橛X得熱的比較香

但今天喝FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡的冰拿鐵覺得香氣特別濃郁也特別好喝

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▲海鹽焦糖拿鐵(熱)12oz? ?NT.140

有著海鹽淡淡的鹹味及焦糖的甜味,讓熱拿鐵喝起來有著更豐富且有層次的口感

咖啡烘焙香跟牛奶的奶香比例非常適中,是我喜歡的熱拿鐵口味

真心覺得杏仁拿鐵跟海鹽焦糖拿鐵都有相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)

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▲桂花烏龍調(diào)酒 NT.150

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以琴酒當(dāng)基底酒,加入桂花、烏龍茶,一靠近嘴巴先聞到桂花的香氣

一入口品嚐到桂花的香甜滋味、後韻漸漸散發(fā)著清新的茶香、淡雅的酒香

真的是一款女生會(huì)很喜歡的調(diào)酒

讓你享受酒精的快感但又不會(huì)太濃郁還能同時(shí)品味著花香與茶香

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▲法式經(jīng)典可麗露 NT.60

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FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡的法式經(jīng)典可麗露烘焙上跟一般市面上的不太一樣,一般外面的是在模型上塗抹奶油而FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡除了奶油外還多加了蜂蠟

店家說因?yàn)榭甥惵队屑尤胩撬苑湎灣云饋聿惶黠@,但我還是可以感受到嘴裡有一股淡淡蜂蜜獨(dú)特的香氣

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法式經(jīng)典可麗露外層非常酥脆且?guī)c(diǎn)甜味及蜂蜜的香氣、內(nèi)層帶點(diǎn)微微冰涼及濕潤的口感

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▲招牌肉桂捲 NT.40

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肉桂捲餅皮帶點(diǎn)Q度及嚼勁,最外層是有一點(diǎn)點(diǎn)微酥的口感

搭配著肉桂獨(dú)特的香氣,雖然小小一顆但吃起來真的很不錯(cuò)

有些肉桂捲雖然好吃,可是口感偏乾

FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡的肉桂捲是Q軟中帶點(diǎn)點(diǎn)咬勁,完全不會(huì)過乾

因?yàn)榈昙以谂浞缴嫌姓{(diào)整過且肉桂都是向中藥行少量購買後製作的,香氣濃郁之外還保持香氣跟新鮮度

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▲碧螺春司康 NT.60

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一靠近嘴巴正準(zhǔn)備入口就先聞到茶香,而且吃起來居然有像抹茶的香氣,散發(fā)著茶香的韻味~非常甘醇

除了茶香之外,因?yàn)榧尤肼捷€多了莓果酸酸甜甜的味道,同時(shí)感受到茶香與果香的滋味

可以看到裡面是酥脆又很紮實(shí)的感覺,吃起來也不會(huì)太乾

但如果再配杯飲品就更完美了

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▲胡椒起司比司吉 NT.55

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胡椒起司比司吉吃起來有著鹹香的滋味,最上層及底部是酥酥脆脆的口感

裡面蓬鬆、有空氣感,層次感也較明顯

看起來好像淡淡的沒什麼味道,但吃起來嘴裡散發(fā)著胡椒的香氣但不會(huì)讓你覺得辣只感受到鹹鹹香香的

有點(diǎn)像在吃胡椒蘇打餅乾的風(fēng)味

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▲舒肥雞胸肉比司吉漢堡 NT.150

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使用放大版的比司吉取代漢堡,裡面加入嫩口的舒肥雞胸肉及大量的生菜

一口咬下先感受到厚實(shí)的餅皮,接著是清爽的生菜及軟嫩的雞肉

裡面還有義大利酒醋醬、塔塔醬,吃起來口感清爽無負(fù)擔(dān),也很適合想減脂的人食用

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除了甜點(diǎn)還有販?zhǔn)鄣挛目つ逃?、剝皮辣椒起司抹醬,如果點(diǎn)甜點(diǎn)就可以用60元的優(yōu)惠價(jià)格購買(原價(jià)80元)

推薦拿來搭配比司吉跟司康一塊食用

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第一次看到剝皮辣椒的抹醬,覺得很特別

使用的是花蓮的剝皮辣椒,在濃郁的奶香中帶有一股辣味,很有層次感

也因?yàn)槎嗔藙兤だ苯烦云饋砀蝗菀啄伩?/p>

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德文郡奶油抹醬質(zhì)地柔滑細(xì)緻,而且奶香味真的超濃郁的

小麥?zhǔn)莻€(gè)奶香控,很喜歡有著超濃郁又香濃的奶香味,所以德文郡奶油抹醬完完全全就是我的菜啊

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用餐期間店內(nèi)一直傳來陣陣的香氣,原來是店家正在烘烤可麗露,那香氣真的太濃郁

這個(gè)是蜜香紅茶可麗露

害我忍不住被香氣吸引過去,順便想?yún)⒂^一下烘焙的過程

跟店員閒聊才知道小小的可麗露製作起來可是非常耗時(shí)所以不見得每次來都吃的到,聽到這都想多吃幾個(gè)XDDD

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菜單~店家推薦

拿不定主意要喝什麼?吃什麼?看店家推薦就對了

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菜單~幸蘊(yùn)產(chǎn)品

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菜單~飲品

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菜單~$399暢飲

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菜單~$499暢飲

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菜單~手作養(yǎng)生飲品、蔬果乾

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菜單~北灣食品,有冰烤地瓜、鮮凍蔬菜、舒肥雞胸肉

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因?yàn)樘矚gFIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡的甜點(diǎn)了,所以回家時(shí)外帶了幾個(gè)甜點(diǎn)還有抹醬回去

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外帶的部份選了在店內(nèi)沒吃到的口味,像是蜜香紅茶可麗露、剝皮辣椒比司吉跟英式司康

購買時(shí),店家都會(huì)詳細(xì)告知保存跟食用方式,袋子上也有貼上保存方法可以參考

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因?yàn)閯偤靡匕謰尲?,所以多買了一瓶日曬白背黑木耳,想說長輩應(yīng)該會(huì)很喜歡

裡面可以喝到黑木耳細(xì)小的顆粒、稠稠的口感及香甜的味道,果然老爸喝了超級喜歡

下次還要再來去買


用餐期間,店家服務(wù)人員態(tài)度親切非常有笑臉,也能像朋友般閒聊,因此除了吃美食之外也長了不少有關(guān)甜點(diǎn)製作的知識(shí)

進(jìn)來之前在玻璃門吊掛了一塊「寵物溝通」的牌子,所以離開前好奇問了店員

原來FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡會(huì)舉辦一些占星、寵物溝通甚至還有兒童手作烘焙的課程,尤其聽到兒童手作烘焙課程我眼睛都亮了(可以加入店家的LINE好友,隨時(shí)掌握最新的消息)

心想~可以推薦給大妹跟弟媳,而且這裡的兒童手作烘焙課程是「小孩交給店家、爸媽坐在旁邊喝飲料吃甜點(diǎn)就好了」,這不是許多家長的願(yuàn)望嗎?。?/p>

連沒有小孩的我聽了都好心動(dòng)唷~下次也想跟他們一起來XDDD

除此之外還會(huì)不定期舉辦品酒會(huì)(像是教導(dǎo)如何品嚐各種酒類、酒類的搭配、如何分辨氣泡酒等等),也有提供各種酒類訂購的服務(wù)(例如紅/白酒、啤酒等等),或是有其他特別的需求也都可以洽詢店家詢問看看唷

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FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡有著CP值超高的飲品跟烘焙小點(diǎn)心,就連在餐酒館/酒吧才喝的到的調(diào)酒也相當(dāng)不錯(cuò)

小點(diǎn)心都做的小巧精緻,口感不會(huì)過甜,看起來只有小小一顆但口感都頗令人驚艷

不知道你們有沒有像小麥一樣的經(jīng)驗(yàn),每次到咖啡廳看到好多種甜點(diǎn)都好想吃,但不是一下吃不了這麼多、不然就是點(diǎn)太多也太傷荷包了

FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡的小點(diǎn)心做的小小的,不但可以一次品嚐到很多種口味而且都是銅板價(jià)的價(jià)格,也不用擔(dān)心荷包會(huì)花太多錢

以我愛嚐鮮美食的個(gè)性,除非真的很好吃我才會(huì)想一再的回訪

但FIH Cafe幸蘊(yùn)坊咖啡會(huì)是我非常想找時(shí)間再回訪的店家唷!!

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