SOORI EGGS?酥力蛋餅，臺中傳統(tǒng)酥皮蛋餅推薦。瞧，西屯路上多了一顆黃色的蛋，這相當(dāng)引人注目的店面原來是酥力蛋餅新開的分店，簡直就像是間咖啡館。餐點(diǎn)部分，除了有大力酥皮蛋餅，還有臺中人很愛的肉蛋吐司類，可單點(diǎn)、也可升級套餐~
原文來自妮妮布魯:?https://niniandblue.com/blog/post/soori-eggs
歡迎轉(zhuǎn)貼連結(jié)，圖文未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁下載使用?!
版權(quán)所有?Nini and Blue玩樂食記?
?
SOORI EGGS酥力蛋餅 在哪裡?
SOORI EGGS酥力蛋餅?zāi)壳坝袃杉业?/p>
向上店走的是清新簡約潔白風(fēng)
西屯店走的是美式街頭工業(yè)感
很厲害的是，店面都和當(dāng)?shù)亟志昂苋谇?/p>
但是卻又能把臺灣街頭變得很美
西屯店位在西屯路和梅川西路二段口
梅川西路上有多個(gè)停車格
但要找到空的也不容易
搭車者，可到臺灣大道【茄苳腳站】
酥力蛋餅賣的是臺灣傳統(tǒng)早餐
但是不同傳統(tǒng)早餐店油膩膩感
反倒是像在國外街頭咖啡館
兩面臨街道處刻意留了些空間
擺上亮眼的黃色桌椅
微涼時(shí)候坐在外面也挺舒服的樣子
簡潔黑色立牌很有國外街頭感
one、two、three
喔~不，是SOORI
灰色沉穩(wěn)的櫃檯搭配上方英文菜單
乍看之下還以為是外帶咖啡店
半開放的廚房可清楚看到料理過程
用臺灣傳統(tǒng)蛋餅填飽肚子
再來杯咖啡醒腦開始一天的工作
一個(gè)地方、滿足你兩種需求
這裡的咖啡也頗為講究
咖啡豆相當(dāng)飽滿，而且現(xiàn)磨
或是想來杯海尼根也有~(咦)
【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
早餐顛峰時(shí)段人潮會(huì)很多
但滿多都是提前”線上”訂好餐
然後來就可快速帶走
線上點(diǎn)餐：https://linktr.ee/soorieggs
不管內(nèi)用或外帶都是用環(huán)保紙餐盒
提袋和外包裝都是傳統(tǒng)大眾套版
但多了設(shè)計(jì)，就變得很有質(zhì)感
帶回辦公室裡吃，視覺上也讓人舒服
點(diǎn)餐櫃檯旁邊有醬料可以自己添加
除了番茄醬、醬油、胡椒粉
最特別的是豆乳花生辣醬
老住宅保留原本地磚加上簡易刷漆
將臺灣傳統(tǒng)建築元素融入美式工業(yè)風(fēng)
怎麼連磨石子和老式墨綠地磚也變美了
如果你有空，不妨坐下來用餐
雖然是半開放式空間
但冷氣頗強(qiáng)，桌距也很大
長方大木桌感覺就是很適合談事情用
不過，這位置較靠近廚房的煎臺區(qū)
如果對油煙很敏感者，挑窗邊位置較好
牆上擺放設(shè)計(jì)類的書籍可以翻閱
上方則是店家收藏的歐洲吊燈
特別擺放在店內(nèi)給大家欣賞的
而且，居然敢擺在開放廚房旁不怕油膩
為了整體美感，真的是很捨得耶~
原本的牆柱簡單處理、但有設(shè)計(jì)感
再放上草間彌生圓點(diǎn)飾品和英文報(bào)
這裡，真的是臺灣的傳統(tǒng)早餐店耶
原來臺灣早餐蛋餅店也可以很時(shí)髦
就連洗手間也有點(diǎn)小巧思喔
SOORI EGGS 酥力蛋餅 菜單
別以為餐點(diǎn)只有櫃臺上方那幾款
其實(shí)有蛋餅、吐司、甜法餅、炸物、套餐
特殊食材也會(huì)有詳細(xì)說明
線上點(diǎn)餐：https://linktr.ee/soorieggs
無電話預(yù)約點(diǎn)餐
升級套餐有兩款，都是+105元
經(jīng)典套餐一大早能吃得到地瓜球
喜歡蔬菜的，請選蔬力套餐
飲品部分選擇很多，超過可補(bǔ)差價(jià)
居然還有現(xiàn)打香蕉牛奶耶~
SOORI EGGS 酥力蛋餅 餐點(diǎn)介紹
厚片土司和蛋餅盒是用傳統(tǒng)漢堡盒
但，加上黃金蛋的簡潔LOGO設(shè)計(jì)
整個(gè)看起來就很美式、有質(zhì)感
升級套餐的大餐盒相當(dāng)豐盛
而且還有附一杯飲料
感覺這才是名符其實(shí)的大早餐
鹽蔥肉排蛋吐司+蔬力套餐
這可說是肉蛋吐司進(jìn)階版
多了店家炒製的鹽蔥提香提味
用柔軟水嫩又香煎過的吐司
搭配醃製入味的肉排和半熟蛋
視覺、味覺都讓人滿足~
裡面的肉肉很大塊ㄟ
感覺加了胡椒、蒜頭醃製
而且又細(xì)心煎到赤赤的，所以很香
沙拉的部分不只是普通美生菜
還加了很嫩的baby生菜、香蕉、堅(jiān)果
搭配特調(diào)的輕檸蜂蜜橄欖油
醬料的部分有另外小盒裝
這樣外帶的話就不會(huì)讓餐盒變軟
吃的時(shí)候我喜歡沾著吃比較清爽
搭著鹹香脆口的德國香腸
是配料豐富不單調(diào)又好吃的沙拉
大力酥皮蛋餅-肉鬆蛋餅
蛋餅盒特別留了一處空白
這是為了給人額外加醬料用的
我加了豆乳花生辣醬，鹹香微辣
酥皮蛋餅皮真的是非常的酥脆
金黃焦香的非常誘人
裡面肉鬆是放到爆炸開來的那種量
吃完蛋餅還會(huì)留下很多肉鬆
實(shí)在太讓人滿足了~
厚片吐司-紅茶奶酥
厚片吐司採用魯邦種天然酵母製成
外皮酥而裡面保水彈牙
抹上厚厚一層店家自製紅茶奶酥醬
還能明顯看得到紅茶葉碎粒
奶香濃郁鮮明、紅茶清香淡雅
鴛鴦奶茶
依照妮妮習(xí)慣原本是想點(diǎn)無糖
但店家說有獨(dú)家完美比例無法調(diào)整
大概是半糖左右，會(huì)更顯香氣更好喝
果然，入口相當(dāng)順滑又香濃
雖說是鴛鴦但咖啡味不會(huì)很突出
整體香甜而不膩，一喝就讓人愛上
黑松露培根玉米濃湯
喜歡喝濃湯的人可以試試酥力蛋餅的湯
真的是無敵濃、稠、香、料多
而黑松露培根款則會(huì)有一大匙松露
還有香煎過後的鹹香培根塊
食量小的人，這一杯喝完就飽了
整體感想：
SOORI EGGS酥力蛋餅讓我第一次覺得臺灣傳統(tǒng)蛋餅店也能把它搞得像咖啡館似的，而且保留老宅歲月痕跡、融合臺灣傳統(tǒng)建築元素，還能很時(shí)尚、很有國際感。
SOORI EGGS酥力蛋餅提供的餐點(diǎn)上，除了有酥皮蛋餅、肉蛋吐司，還能一大早吃到臺灣鹹酥雞、地瓜球，搭配一杯好喝的咖啡也相當(dāng)適合~可以單點(diǎn)、也能豐升級豐富的套餐，有著街頭咖啡館的舒適環(huán)境、而不收服務(wù)費(fèi)，真的是很不錯(cuò)!!
酥力蛋餅西屯店算離我還算近，以後說不定會(huì)常在這看到妮妮布魯來吃早餐~這次介紹的餐點(diǎn)我都喜歡，下次想來喝西西里咖啡試看看~
SOORI EGGS 酥力蛋餅 店家資訊
線上點(diǎn)餐：https://linktr.ee/soorieggs
無電話預(yù)約點(diǎn)餐
西屯店
地址：臺中市西區(qū)西屯路一段125號
營業(yè)時(shí)間：7:00~14:00
向上店
地址：南屯區(qū)向上南路一段157號
營業(yè)時(shí)間：7:00-14:00
妮妮布魯[email?protected]? : @nini.blue
妮妮布魯Telegram:?https://t.me/twtour
美食餐廳分類懶人包快速連結(jié)，請點(diǎn)下列選項(xiàng)
臺中西屯區(qū)??|臺中西區(qū)?|臺中北區(qū)|臺中北屯區(qū)|臺中南屯區(qū)|?霧峰區(qū)｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學(xué)府路｜東海中科｜一中街｜臺中火車站｜新光大遠(yuǎn)百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點(diǎn)鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時(shí)、有插座、WIFI?｜約會(huì)餐廳｜聚會(huì)餐廳
?
延伸閱讀
- 嵐山熟成牛かつ專売|臺中超人氣炸牛排，牛肉熟度自己掌控、爆肉山丼浮誇又好吃
- Ruby tokyo |臺中科博館深夜食堂，晚9朝5的日本料理，推薦生魚片、炒烏龍
- 食研室 |臺中防疫便當(dāng)優(yōu)惠，義大利麵自取外帶185元起
- 食研室早午餐 |臺中科博館周邊，小巷裡的森林系早午餐，用扭蛋機(jī)點(diǎn)餐義大利麵
- 阿里郎韓式小館|臺中科博館平價(jià)韓式料理，石鍋拌飯150、免服務(wù)費(fèi)、附小菜
- 樹兒早午餐 | 臺中科博館人氣早午餐，小圓吐司簡單好吃，臺中老宅餐廳
- 義崎丼-火燄牛肉丼飯| 臺中日式火燄丼飯推薦，中國醫(yī)大學(xué)後門美德街肉量爆滿丼飯超過癮
- 波奇波奇POKEPOKE |臺中金典綠園道旁輕食沙拉，低卡減醣便當(dāng)自由配