小鈴子今天要跟大家推異國輕旅行…體驗一下西班牙異國料理
位在安和路上的小巷弄內(nèi)「西班牙餐酒館」
這裡有位超正的美女主廚兼老闆娘「Monica」
其實(shí)就是謝老闆的堂妹…
小鈴子跟謝老闆特地前這朝聖，來個西班牙式的早午餐?
這家餐廳除了一般的室內(nèi)外，還多了一個室外的空間
夏天來這裡，室外區(qū)應(yīng)該會非常熱門吧~~
不過小鈴子拜訪的這天，剛好超大寒流來襲，超低溫特報，
所以小鈴子跟謝老闆還是選則在溫暖的室內(nèi)用餐
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門口裝飾之一的造型吊椅，小朋友超愛跟他照相的?
一進(jìn)門，就看到右手邊有一個超大的沙發(fā)區(qū)，好像在自家客廳一樣，超書湖~~
別懷疑~這裡也是給客人用餐的地方喔，如果人數(shù)較多，可以先跟店家訂這個沙發(fā)區(qū)
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牆上掛著用粉筆寫的黑版掛畫，寫著「TAPAS」的由來
在西班牙文中，tapas指的是"覆蓋物"
傳說以前酒館為了招待旅人歇腳
因環(huán)境不太衛(wèi)生，故而在酒杯上放置麵包遮擋蒼蠅、灰塵等穢物
形成的習(xí)慣，後來單是一片麵包無法再滿足客人的胃口
火腿、起士、漸漸搬上桌，tapas便誕生了~~?
酒吧裡，當(dāng)然要有放滿各式酒類的小吧臺囉~~
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晚上可以找三五好友一起坐在這吧臺上喝杯小酒 ，小high一下
放滿高腳杯的紅酒木箱…這樣的裝飾好特別喔…小鈴子尬意~~?
利用小黑板，畫上簡單的西班牙料理代表圖騰、加上紅酒…道地的西班牙料理
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好特別的燈飾呀~~這真的是可以載的帽子喔
中間加了燈泡…幾點(diǎn)帽子就變成了吊燈，超美的
開放式的廚房，在用餐的過程中，隨時可以見到廚房的忙錄
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「香料安格斯牛肉串」
?份量有兩串，中間還外加一串烤蔬菜，旁邊還會附上烤牛肉串專用的沾醬
謝老闆一直跨他們家的烤牛肉串，肉質(zhì)非常軟Q，完全沒有咬不斷的筋存在，香氣十足?
「蒜香辣炒菇」這是一道非常適合配酒的下酒菜?
美女Monika說這可是他們餐廳的招牌私房菜，幾乎所有來過的客人都必點(diǎn)這道
蒜香味道超濃，加上微辣的炒菇，超棒的料理，
一旁還有烤吐司，建議可以沾著炒菇的醬汁食用，超讚的喔?
「辣雞翅」雞翅表皮烤的酥脆，一口咬下酥中帶麻辣
好吃到連骨頭都不想放過?
小鈴子的早午餐「西班牙烘蛋」
內(nèi)容物有:燻鮭魚、生菜沙拉、西班牙風(fēng)味蕃茄麵包…等?
西班牙烘蛋超厚的…裡面滿滿的餡料?
早午餐附的西班牙冷湯…
雖然外面天氣非常的冷，小鈴子還是不想放過西班牙冷湯…
喝起來酸酸甜甜，冰冰涼涼的感覺…
味道還滿特別的，沒有嚐試過的朋友一定要試試
早午餐系列「西班牙燉牛肉」
內(nèi)容物有:蕃茄紅酒燉牛肉、蔬菜、煎蛋、西班牙式大蒜麵包?
這裡的牛肉等級真的很高，吃起來都沒有肉腥味，而且非常軟Q~?
早午餐系列「西班牙午餐豬排蒜味飯」
配菜有炸蛋(蛋汁會流出喔)、生菜沙拉、香料醋
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炒得粒粒分明的炒飯，上面鋪著西班牙式豬肉排份量十足
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早午餐的餐後飲品…咖啡?
美女主廚MONICA私人招待我們餐後甜點(diǎn)，
超濃起司蛋糕，上面還淋上焦糖醬，外加新鮮草苺顆粒?
小朋友最愛的巧克力布朗尼，還是熱的甜點(diǎn)喔
偶爾體驗一下像這樣的西班牙料理，感覺很不賴ㄟ，
在寫食記時，小鈴子好想再吃西班料理喔~~~
PS TAPAS西班牙餐酒館
電話:02-2740-9090 ; 02-2740-3636
地址:臺北市大安區(qū)安和路一段21巷19號
www.facebook.com/pstapas
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PS TAPAS時尚西班牙餐酒館
- 電話：02-2740-9090
- 地址： 臺北市大安區(qū)安和路一段21巷19號1樓
- 本店均消：387 元/人