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第一次知道「蒙古烤肉」這道料理，是小時(shí)候爸媽會(huì)帶我們?nèi)コ耘_(tái)中牛排館，
每次去臺(tái)中牛排館必吃的東西就是蒙古烤肉，甚至對(duì)我們來說，「蒙古烤肉」已經(jīng)變成臺(tái)中牛排館的代名詞了(笑)
所以臺(tái)中牛排館關(guān)了真的好可惜阿... 那是我們小時(shí)候的回憶呢！應(yīng)該也是大部分臺(tái)中人的回憶。
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蒙古烤肉味道獨(dú)特，可以挑自己喜歡的肉以及青菜，除了是記憶中的好味道外，也確實(shí)滿好吃的！
得知臺(tái)中開了間「吃到飽」的九九蒙古烤肉酸菜白肉鍋後，某人趕緊帶我去嚐嚐鮮。
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我們是平日中午去的，到的時(shí)候店家尚未開門，剛好肚子也不太餓，於是我就想說先到附近的UNIQLO和GU逛逛，
想說逛完再回來用餐剛剛好，覺得自己真是冰雪聰明啊~！
殊不知等我們逛完回來準(zhǔn)備用餐時(shí)，已經(jīng)開始排隊(duì)了，而且排隊(duì)的人還不少，某人說：「你小看這間的人潮了齁~」
真的！這天是平日中午時(shí)間，完全沒有想到會(huì)有那麼多人用餐... 沒辦法，為了嘗鮮，我們只好乖乖登記排隊(duì)等候。
P.S. 店家沒有提供訂位服務(wù)哦！想吃的人記得早點(diǎn)前往
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店家僅有簡(jiǎn)單裝潢，門口是開放式的，所以沒有冷氣，座位分為室外和室內(nèi)，室外的座位下午傍晚時(shí)容易曬到太陽(yáng)。
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▲室內(nèi)區(qū)座位，自助吧檯就在旁邊
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覺得座位和座位間稍微擁擠，若坐在自助吧旁邊(中間那排)的位置，滿容易跟取餐的客人卡住，用餐也較會(huì)受到影響。
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▲這邊是室外區(qū)座位，旁邊的窗戶內(nèi)就是師傅炒蒙古烤肉的地方
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▲九九的招牌
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店內(nèi)的餐點(diǎn)全部都是自助式且以吃到飽的形式供應(yīng)，
包含蒙古烤肉、酸菜白肉鍋(湯底)、青菜、火鍋料、白飯、醬料、飲料、冰淇淋等，
只是蒙古烤肉的部分因?yàn)槎际亲约簥A、自己調(diào)醬、然後給師父炒，所以在排隊(duì)及等候上要花的時(shí)間稍微久一點(diǎn)。
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平日午餐298元、平日晚餐及假日整天368元 (用餐時(shí)間90分鐘，需額外收10%服務(wù)費(fèi))
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▲蒙古烤肉取料區(qū)
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▲拿個(gè)碗就可以開始夾蒙古烤肉的料囉！
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▲肉類有羊肉、牛肉、豬肉、雞肉可以選擇，食材空了服務(wù)人員會(huì)很快補(bǔ)上，所以不用擔(dān)心吃不到
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▲蔬菜類滿多樣的，紅蘿蔔、番茄、螺旋麵、豆干、豆芽菜、蔥、青椒、洋蔥、空心菜、高麗菜、九層塔、鳳梨罐頭
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吃肉同時(shí)也要吃菜，才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡，覺得蒙古烤肉的菜類吸滿醬汁也非常夠味好吃！
話說我喜歡蒙古烤肉裡面加鳳梨罐頭，因?yàn)樾r(shí)候記憶中都是這麼加的，酸酸甜甜和蒙古烤肉滿搭的~
不知道大家有沒有吃蒙古烤肉喜歡加的料呢？
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▲蒙古烤肉的調(diào)味區(qū)，不知道怎麼添加的話牆面上有配方(笑)
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▲最後放在檯面上排隊(duì)給師傅在大大又圓圓的鐵盤上炒炒炒，熟了就可以準(zhǔn)備吃啦~
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▲這邊是火鍋(酸菜白肉鍋)加料區(qū)
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▲主要就是青菜和火鍋料，以及泡麵和冬粉
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▲冰淇淋是明治(meiji)的
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▲有提供汽水和霜淇淋，以及另外兩種飲料
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▲醬料區(qū)，還有白飯及滷肉醬
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▲料都拿好準(zhǔn)備開吃囉~ (火鍋還沒出來 XD)
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▲用可愛(？)的鍋具裝著的酸菜白肉鍋
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酸菜白肉鍋上面有滿滿的酸白菜，湯喝起來微微酸還滿順口的，
除了拿自助吧的火鍋料區(qū)外，也可以拿蒙古烤肉的肉類加到火鍋裡面吃哦！
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▲我的蒙古烤肉
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▲某人的蒙古烤肉
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吃到蒙古烤肉覺得好滿足啊！和記憶中的味道不會(huì)差太多~
蒙古烤肉獨(dú)特的醬料，以及吸滿醬汁的肉片和青菜，很重口味但真的很好吃！我們兩個(gè)總共吃了五碗！！！
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▲「九九蒙古烤肉酸菜白肉鍋」門口
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蒙古烤肉在口味上還不錯(cuò)，就是記憶中蒙古烤肉那個(gè)好吃的味道！
肉類、菜類、醬料都是自己夾自己調(diào)配，排隊(duì)讓師傅現(xiàn)炒，然後熱騰騰的吃，真的滿好吃的~
酸菜白肉鍋也算中規(guī)中矩，蒙古烤肉吃膩了可以搭配酸菜白肉的湯解解膩，兩個(gè)不同的口味交換吃可以吃更多(笑)
環(huán)境的部分就稍微簡(jiǎn)單了些，若對(duì)環(huán)境品質(zhì)非常在乎的話可能就要再斟酌一下哦！
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「九九蒙古烤肉酸菜白肉鍋」
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30?~ 14:30、17:30 ~ 21:00?(營(yíng)業(yè)時(shí)間可能會(huì)變動(dòng)，欲前往請(qǐng)?jiān)俅未_認(rèn))
電話：(04) 2246 5858
地址：臺(tái)中市北屯區(qū)崇德路二段239號(hào)
付款方式：現(xiàn)金
官方FB：九九蒙古烤肉酸菜白肉鍋
到訪時(shí)間：111年1月 中午
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※價(jià)格需另加一成服務(wù)費(fèi)
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