平時(shí)很愛吃火鍋，因此這家泰式火鍋一直在我口袋名單中

好不容易找到時(shí)間去吃，一吃真的實(shí)在太愛了～

我自己很愛泰式的酸辣，光他們湯底就很合我口味

而且還能單點(diǎn)泰式餐點(diǎn)，像是羅旺子魚、涼拌海鮮等

不只能吃火鍋，也能享用泰國著名的功伕料理，是CP值很高的吃到飽

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周遭環(huán)境介紹

我們今天是到臺(tái)北車站新光B1，我滿喜歡氛圍和店內(nèi)規(guī)劃

大量木質(zhì)調(diào)外，有點(diǎn)南洋風(fēng)情的裝飾點(diǎn)綴，簡單但又有點(diǎn)自己的特色

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點(diǎn)餐是先選喜歡的湯底，並非都泰式

還是有些像壽喜燒、昆布鍋等常見日式湯底

接著是想要的吃到飽組合，套餐內(nèi)肉品都是無限點(diǎn)

另外右手邊是泰國的功伕料理，每道優(yōu)惠100，一人限點(diǎn)一盤喔！

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他們店內(nèi)規(guī)劃很可愛，有分成泰國水上市場自助吧區(qū)、摩摩喳喳甜品區(qū)、曼谷街頭米粉湯區(qū)、皇家醬料區(qū)、泰味香噴噴區(qū)、歡樂飲品區(qū)六大區(qū)

水上市場自助吧區(qū)有多種時(shí)蔬供選擇

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出現(xiàn)曼谷街頭的米粉湯了～米粉放進(jìn)碗後直接淋上高湯

最後添加自己喜歡的佐料～

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皇家醬料區(qū)有常見的沙茶、辣椒等，但一定要試試泰國醬料

泰北辣醬是辣味濃郁、但幾乎沒有酸感，羅旺子醬酸甜度都偏高

水果辣醬是裡面我覺得比較辣的，尾韻有點(diǎn)酸甜

檸檬香茅很特別，酸中帶股清香，很搭蝦、魚等海鮮

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摩摩喳喳甜品區(qū)可以自己DIY喜歡的口味

有椰奶、花生、香蘭葉糖水、波羅蜜、椰果等等

愛嘗鮮的可以試試波羅蜜，我自己滿喜歡的

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泰味香噴噴區(qū)則有皇室咖哩和泰式打拋牛

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有基本飲品外，泰式奶茶也是必備的！

而且他們的泰式奶茶有做過調(diào)整，不會(huì)太甜！

我真的無法喝太甜的飲料，但藍(lán)象廷的很剛好

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吃吃餐點(diǎn)介紹

自助吧-打拋飯

打拋飯居然是牛肉的版本～喜歡濃郁肉香、脆口四季豆

配上泰國米飯真的會(huì)不小心吃太多碗

但會(huì)一直克制自己，等等還要吃火鍋啊??????

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自助吧-泰式米粉湯

簡單的米粉和高湯組合，醇厚的鹹香湯底很舒服

米粉熟度是彈牙、帶有點(diǎn)嚼勁，加點(diǎn)酸辣十分對味

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涼拌海鮮 NT.100 不客觀推薦★★★★★

泰式餐點(diǎn)中其實(shí)涼拌海鮮是我的最愛，尤其是夏天

清爽又酸辣太開胃！裡頭海鮮品項(xiàng)超豐富

有蝦仁、花枝，腰子貝、小黃瓜、小番茄、洋蔥絲等各種海鮮與生菜

拌入酸酸辣辣的醬，不來一盤真的不行

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羅旺子香酥魚 NT.100 不客觀推薦★★★★★

表面很酥、魚肉肉質(zhì)軟嫩且紮實(shí)，沾點(diǎn)一旁的醬汁

酸酸甜甜、口感又很酥香，整尾的魚才100有夠劃算

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海陸套餐組/晚餐 NT.599 不客觀推薦★★★★★

湯底-黃金壽喜燒 +NT.39、泰北香辣 +NT.49

壽喜燒的偏鹹但鹹香豐厚，泰北香辣和另一個(gè)酸辣差在酸度

泰北香辣滿像是充斥香料風(fēng)味的麻辣鍋

濃郁的辣但不酸，搭配有脂肪的肉品更顯出肉味與香料感

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低脂豬、梅花豬

梅花豬多些油花香氣，低脂豬則有豐富咬感

我很喜歡肉品涮在泰北香辣的湯底

整片肉牢牢扒附著辣與辛香料，小小辣度很好吃

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板腱牛、牛胸腹

板腱偏向肉香甜、牛味豐郁，而牛胸腹為油花豐富軟嫩

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雞腿肉

雞肉浸酒香，不管下哪鍋，最後尾韻都蘊(yùn)含少許酒味

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白蝦、小海草蝦、鮮海貝、小花枝、巴沙魚片

海鮮都很彈嫩，尤其小花枝，超級Q彈

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第一吃泰式火鍋吃到飽就印象深刻，不只有泰式湯底、醬料

連甜點(diǎn)、街邊米粉湯、飲料都同步呈現(xiàn)道地泰式風(fēng)情

不只能邊吃火鍋，還能享用泰式經(jīng)典功伕菜

是一家CP值很高、喜歡泰式不能錯(cuò)過，泰國官方認(rèn)證的泰精選餐廳之一！

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