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沙拉飯團

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家: 大稻埕魯肉飯
0988-051825
臺北市大同區長安西路220巷17號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

『大稻埕魯肉飯』臺北美食,傳承60年的老味道,隱身在市場中的巷弄美食,一吃就會喜歡的傳統小吃,用餐時間人潮滿滿,需排隊,沙拉特地挑了下午時段來,一直有顧客上門,臺北人也把魯肉飯當下午茶在吃了嗎XD

『大稻埕魯肉飯』位在建成市場的巷中,公車站牌『後車站』步行過來不用五分鐘,還蠻方便的

『大稻埕魯肉飯』從民國47年到現在已經超過60年,目前已是第三代經營,店面跟一般小吃店比起來乾淨許多,老店不等於髒店

原本的店面只有五張桌子,用餐時間一下就滿了

隔壁增設的新空間,裝上冷氣迎接酷熱的夏天,沙拉今天下午去,真的好涼啊~~

夏天用餐最怕冷氣不涼,在『大稻埕魯肉飯』可以舒舒服服用餐

牆上有許多媒體採訪的資料,大稻埕魯肉飯是曾經登上國宴的好味道

『大稻埕魯肉飯』菜單

內用是黃單,外帶是白單,畫好單,填上桌號拿給店員即可

圖文並茂菜單,介紹寫得很清楚

我的選擇障礙癥又發了,菜單點好又塗改,什麼都想吃

60年的老滷汁,滷的黑金醬汁是不變的味道

肥、瘦肉9:1比例,再加入紅蔥酥、蒜酥、冰糖、超過60與百年醬油調和後一起燉煮至釋出膠質為止

淋滷汁的畫面太誘人了

魯肉飯必點

我對他們家的滷肉汁一點都不陌生,去年買過他們家的魯肉汁回家吃過,全家都愛,吃完嘴唇會黏黏的,膠質豐富

看到大家都會加點半熟荷包蛋,我也要來一顆

半熟荷包蛋可以請店家直接放在魯肉飯上,也可以另外一盤

邪惡的蛋汁緩緩流下來,跟魯肉拌在一起吃,臺版的黯然消魂飯,有著魯肉香及蛋香

控肉飯

控肉使用的是三層肉,菜單上還特別標註偏肥

我個人覺得還可以,本來就不怕吃肥肉,還有點愛 ?

控肉飯會附上辣酸菜、小黃瓜、豆干當配菜,搭配三層肉吃不肥膩

控肉飯會淋上控肉的醬汁,若要升級成魯肉飯的滷汁,需加15元,強烈建議升級,很夠味

辣酸菜也可以單點, 一份才10元,解油去膩又開胃

綜合滷豬腳

不能挑部位,一定有豬腳

豬腳滷得恰到好處,很入味沒有腥味,吃起來也不油,皮Q肉彈,豐富的膠原蛋白

喜歡吃辣的朋友一定要來一勺辣椒,讓滋味更加豐富

像是滷筍絲、白菜滷都是沙拉很常點的小菜

今天有點了豬腳,怕吃不完就只點了滷筍絲

筍絲的油脂夠,不會澀澀的很好下飯

古早味紅茶

炎熱的午後來杯古早味紅茶消消暑,不會太甜,大概尾韻有點甜而已

飯後來一杯暑氣全消

吃完很滿意,就外帶一份腿庫飯跟媽媽分享

腿庫飯一樣會給辣酸菜、小黃瓜、豆干

若想要調整肥瘦就要選腿庫飯,可以全瘦肉

但我們家就愛吃有QQ皮的,所以就沒特別挑瘦肉

腿庫飯也好好吃

『,大稻埕魯肉飯』不愧是60年的老店,能夠屹立不搖傳承三代就是東西好吃,今天點的都無雷,請放心服用

想買魯肉汁、豬腳、泡菜回家凍起來慢慢享用,可以買這種密封包裝的,吃比較久

地址:臺北市大同區長安西路220巷17號

電話:0988-051-825

營業時間:11:30~20:00

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沙拉

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