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Cindy
窩客好文

Cindy

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2729-7853
臺北市信義區仁愛路四段506號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

北平都一處

地址:臺北市仁愛路四段506號(近市議會、市政府)

電話:02-2729-7853

今年的父親節我們決定來吃北平都一處~北方菜

老爸說之前的家族聚餐還滿常來吃的! 那時我還不存在咧~~

話說這間已經開業64年的老店? 至今店內仍高朋滿座!!

1994年老布希總統在他退休後來臺訪問期間也曾在此用餐

已故的行政院長孫運璿也是店家常客!!?

店內都還掛著他們與老闆的合照呢~

黃色亮麗的招牌、店面看起來很新似乎沒有歷史的痕跡?

想必是重新裝潢過了! (老爸老媽在底下躲雨呢~)

從玻璃窗外就可以看到他們的招牌芝麻燒餅

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芝麻燒餅的好捧油醬豬肉

店內好幾個大圓桌? 真的好適合家族聚餐哦!!

當然啦~也有像我們4人坐的小方桌~也有看到2個人就跑來吃的~~

誰說人少不能上館子呢~點菜有點技巧就OK囉!!

小菜一盤40元

花生炒的很香讓人一顆接一顆? 干絲拌的很爽口好吃!!

但其實有點多餘? 下次決定不再點小菜~

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都一處的菜色實在很多~~點菜是件很頭痛的事兒~

每一樣看了都很想吃~~決定了冬天要來吃他的酸菜白肉鍋!!

[菜單請點我]

芝麻醬燒餅? 40元/1個

來這裡一定要點招牌的芝麻醬燒餅? 這個就可以當主食了!!

上桌前店家會先把燒餅烤到熱熱的~~也把開口切好囉~

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手工的燒餅一看就知道?? 一層又一層的麵皮 口感好有層次~

整個餅都是滿滿的芝麻醬? 再用肉桂、丁香等辛香料提味?

燒餅鬆軟好吃香氣四溢? 完全不乾澀不噎心 ?

醬豬肉? 160元(小)

芝麻燒餅的好朋友醬豬肉!!!? 這豬肉啊~肥瘦合宜~

上面有點果凍狀棕色的不是皮哦~那就是凍醬哦!! 也是醬豬肉的精髓

然後他也有醬牛肉~但這裡比較厲害的是醬豬肉哦!! 不要點錯~

燒餅加上二塊醬豬肉? 一塊瘦的一塊肥一點的

然後再一口咬下實在超滿足的~~這就是咱們中式的漢堡包啊!!

好香好好吃~~然後芝麻多到沾滿手~再吮指回味一下~~讚!!

松子燻雞? 270元(小)

也是店家招牌之一? 但我覺得不是必點? 看個人喜好

他這雞肉很嫩又不乾柴? 還不錯吃? 但特色上少了些~

我怕很重的煙燻味? 他的燻味恰當? 口味也很適中

但是我也吃不太出來有松子的香氣...大概是我味覺沒那麼敏銳吧?!

雞絲拉皮? 180元(小)

這個平常在家都能做的東西何必跑來館子點?!

很奇妙~~這館子裡的味道就是特別好!!

芝麻醬醇又香? 哇沙比嗆辣爽快?

加上這裡的涼粉嫩Q中帶點彈牙? 就是好吃啊!!

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褡褳火燒(4條)? 200元

很像巨型的鍋貼吧!! 這一條吃下去也是會增加飽足感的呢~~

不過這外皮啊~可是有厚度有麵香的哦~

然後用油煎到外皮酥脆呈現金黃色的~熱滾滾的上桌

內餡是豬肉、韭黃、二大隻蝦子? 汁多味美

炸丸子?? 280元(小)

這裡的炸丸子看似平凡但實際上非常好吃!!!

看起來好像炸的乾乾的~~其實外酥內多汁?? 讓我們都十分驚艷哪!!

一旁的孜然粉沾與不沾都好吃? 忍不住就一顆接一顆~

炒毛肚絲???? 300元(小)

毛肚就是大家常講的牛百頁

切成了細絲? 保留了口感與咬勁? 卻不會嚼不動

跟白胖胖的豆芽一塊兒炒? 看不清楚誰是誰了~哈哈

不過這酸溜酸溜的味道還真是爽口啊!!? 一下子就清盤了呢~

炒三鮮?? 280元(小)

內有鮮蝦、魷魚、肉片??

蝦子好大顆飽滿、魷魚也很大塊躲在底下~

還有很薄嫩的豬肉片~~大火快炒的滋味很好!!

九轉肥腸??? 300元(小)

這大概是我每回到北方館子必點的菜之一吧!!

因為這平常根本吃不到的啊~~自己根本也不可能做的~

這牛腸煮到好軟爛了哦~~入口後輕輕咬幾下就散開了?

醬汁的部分是甜甜的? 但我個人是覺得有點過甜了些~

都一處的菜色實在豐富多樣又好吃!! 真的是吃得到貨真價實北方的老味道

好喜歡也好懷念小時奶奶做的北方料理?? 我想對爸爸來說更為懷念吧~

這餐爸媽吃的很開心? 我跟小黑先生也很盡興~~

離開時還不忘再外帶4個芝麻醬燒餅回家!!? 哈哈~~

但是啊~~這裡還有一個特色就是~~上菜速度超極快!!!

是PRO等級的哦~~大概10分鐘內我們點的菜就全上桌了!!

啊..大家不要嚇到嘿!! 要有心理準備~~

不過他用餐並不限時?? 菜上完可以慢慢吃? 沒有什麼壓力

只是一下子菜全上了...

每樣菜都好想先吃不曉得該從哪一道菜下手有點困擾XDD

(難道是北方人的急脾氣? 也影響到了上菜的速度嗎?? 哈哈哈哈~~)

餐廳位置:

(開車可停市議會地下停車場)

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