獨(dú)特廣西風(fēng)味、甜辣香麻湯底、皮脆肉嫩烤魚，全高雄只有這家賣烤魚的。能吃得到！
喔！那魚皮烤到微焦酥香、魚肉多汁彈滑，澆上獨(dú)門特調(diào)廣西風(fēng)味甜辣湯汁、撒上花生、酸豆角、香菜、辣椒，要不再加點(diǎn)一份小龍蝦吧！燒得咕嚕作響的湯汁，香氣逼人誘惑靈魂！
老闆特調(diào)shot生蠔杯、廣西風(fēng)味蒜蓉生蠔、老友炒粉……一道道特色料理都是精心出品，很多年輕人都會揪朋友一起來這裡吃飯聚會、小酌聊天，如果有朋友來高雄玩，晚上直接帶過來這兒吃飯，可以吃得很爽、很飽、很很有面子喲！
二：走大同一路，大同醫(yī)院急診右前方小七旁巷子便是新盛二街，直行經(jīng)過兩條小巷，右手邊就能看到。
▼影片搶先看
▼招牌廣西烤魚（原味＄６００，麻辣＄６５０）
把魚剖半攤平，讓中間的魚肉可以更好的與廣西風(fēng)味湯汁做結(jié)合，吃起來才會有整體性。
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▼麻辣小龍蝦（＄６５０）
店裡所使用的小龍蝦皆為生態(tài)養(yǎng)殖，所以不用擔(dān)心寄生蟲之類的食安問題，可以敞開了胃放心吃！
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▼烤魚配料 - 烏龍麵（＄６０）
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【廣西風(fēng)味】
▼生蠔（＄３００）
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▼茄子（＄１００）
選用胖嘟嘟的日本圓茄子，賣相十分可愛！
圓茄的肉吃起來像水果，滑嫩水潤一抿就像要化開一樣，而且完全沒有臺灣茄子的茄生味，非常好吃，再澆上大火快炒的肉臊子，並灑上有著孜然香氣的調(diào)料，使得本就不凡的茄子增添大草原的粗獷燒烤氣息。
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【串燒：２支／份】
吃中式料理免不了想嚕串，這次點(diǎn)了店裡的熱門烤串品項，兩支為一份，雙雙對對嚕串不累～??
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▼烤牛肉（＄１００）
藏在巷子裡的賣烤魚的，有兩條路線可以到達(dá)。
一：中正四路往愛河方向行駛，左轉(zhuǎn)新盛二街即可到達(dá)，如果是開車，在這十字路口可以看到新盛街停車場，車子停那裡就可以了，如果是騎車，這裡到處都有停車格可以停，很方便。二：走大同一路，大同醫(yī)院急診右前方小七旁巷子便是新盛二街，直行經(jīng)過兩條小巷，右手邊就能看到。
▼影片搶先看
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▼招牌廣西烤魚（原味＄６００，麻辣＄６５０）
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烤魚的湯底是以甜口原味與鹹香麻辣味做區(qū)分，原味之下還有不辣、小辣、中辣、大辣４種辣度可選擇；而麻辣湯底則有小辣到大辣３種。
老闆在醬汁上有調(diào)整得比較接近臺灣人的口味，我今天選擇了原味小辣的湯底，甜甜辣辣邊吃邊出汗，三口魚肉一口洛神烏梅汁，舌頭簡直像在洗三溫暖，很刺激過癮?。?br>
特製長型鍋內(nèi)，底層先舖上金針菇、豆芽菜、番茄、小黃瓜、酸豆角，放進(jìn)在烤爐裡烤到外皮微焦，但魚肉仍保持著汁水與彈嫩的肥美烤魚，然後澆上大火快炒特調(diào)酸甜辛辣醬汁，最後撒入花生、香菜、蔥花與辣椒做點(diǎn)綴，像我們還有加點(diǎn)小龍蝦，便會將小龍蝦眾星拱月圍繞著烤魚，那麼這道色香味俱全、澎湃吸睛的廣西烤魚便可上桌啦！
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老闆在醬汁上有調(diào)整得比較接近臺灣人的口味，我今天選擇了原味小辣的湯底，甜甜辣辣邊吃邊出汗，三口魚肉一口洛神烏梅汁，舌頭簡直像在洗三溫暖，很刺激過癮?。?br>
特製長型鍋內(nèi)，底層先舖上金針菇、豆芽菜、番茄、小黃瓜、酸豆角，放進(jìn)在烤爐裡烤到外皮微焦，但魚肉仍保持著汁水與彈嫩的肥美烤魚，然後澆上大火快炒特調(diào)酸甜辛辣醬汁，最後撒入花生、香菜、蔥花與辣椒做點(diǎn)綴，像我們還有加點(diǎn)小龍蝦，便會將小龍蝦眾星拱月圍繞著烤魚，那麼這道色香味俱全、澎湃吸睛的廣西烤魚便可上桌啦！
把魚剖半攤平，讓中間的魚肉可以更好的與廣西風(fēng)味湯汁做結(jié)合，吃起來才會有整體性。
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▼麻辣小龍蝦（＄６５０）
店裡所使用的小龍蝦皆為生態(tài)養(yǎng)殖，所以不用擔(dān)心寄生蟲之類的食安問題，可以敞開了胃放心吃！
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小龍蝦的肉吃起來其實不輸白蝦、泰國蝦，肉質(zhì)緊實甜脆，蝦味也更加濃郁而且沒有土味，然後一定要再去沾點(diǎn)甜辣湯汁，更夠味兒～
今天在店裡吃不完我還打包了大半回家吃，家人不吃蝦，所有小龍蝦都我一人全包，雖然對我來說不能下嘴直接咬了吃是比較麻煩了點(diǎn)，不過一但吃了就是一隻接著一隻的剝，停不下來了耶～??
▼烤魚配料 - 臭豆腐（＄６０）
今天在店裡吃不完我還打包了大半回家吃，家人不吃蝦，所有小龍蝦都我一人全包，雖然對我來說不能下嘴直接咬了吃是比較麻煩了點(diǎn)，不過一但吃了就是一隻接著一隻的剝，停不下來了耶～??
▼烤魚配料 - 臭豆腐（＄６０）
▼烤魚配料 - 烏龍麵（＄６０）
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▼生蠔杯杯（＄６０／杯）
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肥嫩生蠔泡進(jìn)老闆的秘製特調(diào)之中，把生蠔吃成ｓｈｏｔ調(diào)酒，也就賣烤魚的了！??
滑嫩生蠔連同杯中汁水一同送入口，在爆漿濃郁的鮮美口感中，帶進(jìn)一抹似是萊姆利口酒那甜甘爽口的氣息，嘿！但你還真別說！那味道可真絕！果香把生蠔的濃郁暫時給中和壓制，提出了甘美鮮甜，直到最後卻突然迸出濃厚海味，清香甘甜尾韻鮮濃，一排六杯盡入我腹卻還想再來幾杯！意猶未盡哪！
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【廣西風(fēng)味】
▼生蠔（＄３００）
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除了以果香為基調(diào)的仙氣生蠔杯，還有這種上頭搭配蒜蓉醬與青蔥的烤生蠔。
烤過的生蠔我覺得有再Ｑ一些，吃起來依然滑嫩爆漿，多了蒜香與蔥香做輔佐，使它更有人間煙火氣息。
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▼老友炒粉（＄１００）烤過的生蠔我覺得有再Ｑ一些，吃起來依然滑嫩爆漿，多了蒜香與蔥香做輔佐，使它更有人間煙火氣息。
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廣西是中國米粉製作方式與種類最多的地區(qū)，羅秀米粉、桂林滷菜粉、柳州螺螄粉、融水濾粉、欽州豬腳粉、廣西老友粉…等等，天天吃不重樣兒的！
而老友粉是廣西南寧人一天正確打開方式；老友料頭各家不同，但酸、辣、鹹、香兼具是它們共同的特色，大火炒制料頭，最後加入高湯與寬米粉，讓米粉吸飽湯汁後出鍋。?
不過賣烤魚的是乾式炒粉，所以鑊氣相當(dāng)明顯，特製老友料頭以豆瓣的醬香為主、辣椒辛辣為輔，酸辣鹹香四種滋味交融匯萃，搭配高雄在地Ｑ彈美濃粄條，吃起來頗富層次感。
▼茄子（＄１００）
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選用胖嘟嘟的日本圓茄子，賣相十分可愛！
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【串燒：２支／份】
吃中式料理免不了想嚕串，這次點(diǎn)了店裡的熱門烤串品項，兩支為一份，雙雙對對嚕串不累～??
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▼烤肥豬（＄１１０）
喔～超豐富的油脂在嘴裡爆出西班牙依比利豬肉的豐厚香氣，豬肉本身吃起來紮實脆口，咀嚼時可以嚐到油脂的甜、燒烤的香，與灑在上頭帶有孜然香味的調(diào)料相輔相成，吃完後香氣依舊在嘴裡蕩漾，唇齒留香～??
▼烤牛肉（＄１００）
火爐上炙烤的美國牛肋，一口咬下濃郁牛香瞬間竄進(jìn)鼻息，在孜然香料們的催化之下，解掉了牛油的膩口，多了牛肉和香料結(jié)合到一起的馨香。
▼烤雞軟骨（＄１００）
這雞軟骨肉多到好扯，如果沒有吃到裡頭的軟骨，會以為是其他烤雞肉品項。
它吃起來有雞腿肉的緊實彈牙感，加上中間的軟骨咬起來嘎崩脆，有肉有軟骨很值回票價??！????
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【烤物】
【烤物】
▼豬舌（＄１００）
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厚切豬舌味道濃郁彈牙有嚼勁，在口中咀嚼時便香氣四溢，非常耐吃！必點(diǎn)下酒菜，完全可以取代烤魷魚的一個存在啊！
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▼酸辣肥牛
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▼菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準(zhǔn)！
▼用餐空間
用餐空間不算大，桌數(shù)不多，很貼心在每個座位都放了垃圾桶，所以我整個晚上吃下來都沒看到地上有紙屑亂跑的狀況，而且服務(wù)人員清理桌面的速度也很快，隨時都把店裡整理得乾淨(jìng)整潔。
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之後可能會出的菜品。
把牛肉片和所有配料連同底下的醬汁拌勻後，肥牛片兒的嫩香肥滑，伴隨著配料的酸辣微甜與香菜清新爽口，十分解熱開胃！
把牛肉片和所有配料連同底下的醬汁拌勻後，肥牛片兒的嫩香肥滑，伴隨著配料的酸辣微甜與香菜清新爽口，十分解熱開胃！
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▼菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準(zhǔn)！
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▼用餐空間
深灰外牆、仿舊木門、紅色春聯(lián)，很有中國鄉(xiāng)村老房子的感覺。
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用餐空間不算大，桌數(shù)不多，很貼心在每個座位都放了垃圾桶，所以我整個晚上吃下來都沒看到地上有紙屑亂跑的狀況，而且服務(wù)人員清理桌面的速度也很快，隨時都把店裡整理得乾淨(jìng)整潔。
不但餐點(diǎn)好吃、價格實惠、環(huán)境乾淨(jìng)令人放鬆，難怪從開門一直到最後收客的００：００都人聲鼎沸、座無虛席，所以想來賣烤魚的用餐，記得一定要提前先訂位喔！
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曾在國外生活過的朋友，是否正懷念著某道讓你印象深刻的異國佳餚呢？
或許抽個空，來品嘗別人心目中的美味異國料理，也是個不錯的選擇喲～
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賣烤魚的
【FB粉絲團(tuán)】【GOOGLE地圖】
地址：高雄市前金區(qū)新盛二街92號
營業(yè)時間：18：00～01：30（收客到００：００止，每周二公休?。?br> 電話：07-2311070（建議先訂位?。?br>
／拍攝日期：2022.07.18／
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曾在國外生活過的朋友，是否正懷念著某道讓你印象深刻的異國佳餚呢？
或許抽個空，來品嘗別人心目中的美味異國料理，也是個不錯的選擇喲～
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賣烤魚的
【FB粉絲團(tuán)】【GOOGLE地圖】
地址：高雄市前金區(qū)新盛二街92號
營業(yè)時間：18：00～01：30（收客到００：００止，每周二公休?。?br> 電話：07-2311070（建議先訂位?。?br>
／拍攝日期：2022.07.18／