刺身丼飯底下用的米飯就是要醋飯才對嘛！??這家全心丼飯專賣就非常合我胃口，生魚片配醋飯吃出了握壽司之感，食材新鮮放到滿滿當當看不見底下的米飯，米飯的份量足足有半個碗公再多一點耶！！炸得金黃香酥飽滿的軟殼蟹，一上桌就吸足了目光；伊比利豬肋的濃香也讓味蕾很滿足；還有鮭魚起司松露這樣子的創意菜色也讓我很驚豔，沒想到如此搭配能讓整體滋味更上層樓！
然後單點丼飯有附一碗味噌湯，裡面還藏了隻全蝦！！??
只要加１００元就能升級成有煙燻鮭魚和鮑魚片的沙拉、有扇貝和蒲燒魚的茶碗蒸、小菜的套餐…簡直不要太劃算了啊！！
熱麥茶、白開水、飲料無限暢飲；ＩＧ、ＦＢ粉絲專頁打卡還有杜老爺冰淇淋吃到飽！
這是打算讓客人吃到撐走不出店門的節奏啊哈哈哈！??完全是想吃精緻食量又大的人的福音店啊簡直了！（嗝～


藏在彩虹公園小巷內的全心丼飯專賣，漂亮的紅色磚瓦外牆，搭配簡約歐式門窗，還好牆上有大大的丼飯照片，才不至於誤會是在販售義大利麵之類的歐式料理。??
彩虹公園周邊有一些停車格，如果找不到，中正二路上有一個小小的中正和平停車場，停好車再走路過去就好，之後吃太飽走回去牽車就當成散步消消食也不錯～

▼影片搶先看

▼一級棒海鮮丼飯（＄２８０，升級套餐＋＄１００）

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原本單點一級棒海鮮丼飯就有附一碗味噌湯，升級成套餐後就多了蒸蛋、沙拉和小菜，有蔬菜、蛋、海鮮和澱粉，營養豐富也更加飽足撐。

臺灣深海甜蝦很大尾，而且味道非常甘甜鮮美，比干貝還要甘甜，口感滑中帶脆，咀嚼時鮮甜滋味在嘴裡漫延，即便已經吞入腹中，依然唇齒留香。


若說鮭魚是厚實感的濃郁，那麼鮪魚便與之相反，少了豐厚油脂，使它呈現出清透爽口感的香濃。


最最愛的還是這種油脂豐富不膩口，帶有濃郁香氣的鮭魚腹肉了！
柔軟彈嫩鮭魚肉，才放進嘴裡油脂就像要化開了似的，一邊咀嚼，鮭魚芬芳如繁花般緩緩綻放，香氣朝四周擴散開來溢滿整個口腔，滋味非常迷人。?


劃了斜紋的花枝捲進一片海苔，滑脆微甜之中有著海苔帶進來的絲絲海水氣息，讓本身味道單一無趣的花枝變得更加美味。

生食系列的丼飯，底下搭配了帶有輕柔酸甜的醋飯，放上一片刺身就有在吃握壽司的感覺啦！
一飯兩吃想想也是蠻劃算的不是？

▼炙鮭魚起司松露丼飯（＄２６０）

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一口吃下，松露的濃郁森林菌菇氣息霸氣散開，起司鹹香纏繞著鮭魚悠游在森林之中，把山珍與海味完美融合在一起，那獨特又高雅的滋味實在讓我眷戀難忘！