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強生與小吠
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強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 養鍋 一中益民店
04-22250512
臺中市北區錦新街36-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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是說強生小吠平時很愛吃火鍋,而且住家附近就有一間養鍋,可說是三不五時就會去捧場一下!七月中又有一家養鍋分店新開幕囉,就在一中的益民商圈裡面,是說我們平時也很常來一中走跳,直接殺來看看有沒有什麼特別滴活動!發現試營運期間只要兩人同行到店用餐開兩鍋,並在FB打卡或Google五星評價,即可玩轉轉樂一次有贈品哦??

養鍋一中益民店就在益民商圈裡面,用Google Map導航可到

養鍋 一中益民店
?地址:臺中市北區錦新街36-2號(益民商圈內靠近錦南街)
?電話:04 2225 0512
營業時間:17:00-02:00
?官網:https://www.yangguo.com.tw/meal
?FB:https://www.facebook.com/yangguo028

雖然還在試營運不過店內客人幾乎都全滿,總座位數大概僅能容納30人左右,想來吃養鍋的捧油記得要先訂位比較保險啦~

一中益民店的裝潢風格有別於其他分店的設計,這間裝潢走的風格乾淨利落,也帶有一點幾何圖形的設計元素。

小美冰淇淋吃到飽,不用多說了吧!這個吃完請自行享用,愛吃什麼口味自己挖起來~

左邊還有霜淇淋機器!然後咖啡、飲料、汽水也是喝到飽

醬料區,很乾淨服務人員都有用心整理和補充醬料,白飯部份也都是吃到飽

店內也有一臺切肉機,所有的肉品都是現切,就是要提供客人新鮮又好吃的原肉

今天我們兩個吃的是『我們這一家』雙人套餐 1488元,份量超多,有龍蝦還有螃蟹,另外也有單點了干貝,另外點了養鍋推出的啵拉麵(+28元),還有他們招牌的黑滷飯(+30元)

看看這桌兩個人吃是不是超豐盛,誒?不用懷疑強生小吠的食量,你看到的全部嗑光

湯底部份可以選擇,這鍋是泡菜湯底。喝起來酸辣感覺比較溫和,這鍋我們就直接拿來烹飪海鮮類的肉品

這鍋就是青花麻辣湯底,有基本的食材在內,有帶一點花椒的味道,但是更多的是香辣的風味~嗜辣的小吠還挺喜歡的??

養鍋的招牌菜盤,就是會有一塊印有他們店狗柴犬圖案的甜不辣,如果菜盤想要換肉也可以。但基本上我們愛吃肉也愛吃菜,所以直接吃起來。也很喜歡他們加工的東西沒有很多,這樣吃也比較健康,還吃的到一整顆的栗子!

搓搓~這隻就是他們的店狗,不知道吃過養鍋的捧油,有沒有真的看過他呢?我們有幸看過幾次,很可愛也很親人哦

黑滷飯的滷肉看起來很豐盛吧,吃起來不會太鹹,搭配任何肉品也都很下飯,是值得一試的主食

肉盤上桌的時候會不會太華麗啦~不過為了方便吃我們還是請他們下來坐好

套餐內的肉品有六種選擇其中三種。左上是小牛兒,肥瘦各半吃起來油脂剛好完全不柴;右上松阪豬,吃起來有一點脆口的感覺,很有彈性。右下紐約客,瘦肉的部分比較多,記得下鍋不要煮太久才能保持嫩口感喔!左下干貝是玩轉轉樂活動抽到的,也要記得丟下鍋不要煮到忘記了XD

愛吃鍋又想控制熱量的話,最推薦偏瘦的紐約客,吃起來不柴也大片,很過癮

啵拉麵的口感很不錯耶,吃起來QQ的有彈性,而且是養鍋自己推出的品牌。麵體稍微寬也很有口感,搭配麻辣湯頭吃起來好過癮哦!

還記得一開始我們點的是海陸套餐吧?這隻是野生的龍蝦真的好大呀~用50元當作比例尺,新鮮不在話下,而且丟到泡菜鍋去後整個湯頭就鮮美起來,值得值得

這盤光是蝦子就有好幾種:南美白蝦、野生草蝦、檸檬紅蝦等等,再加上鯛魚、蛤蜊、船釣軟絲、海鱸魚、鮭魚菲利,就是要讓海鮮控的你各位吃好吃滿

最重要的不可以沒說到,龍蝦的兄弟也來了,是藍花蟹。這盤海鮮吃下包生男(?)好嗎,健身房出來包長肌肉

來幾張海鮮特寫,哎喲那個軟絲真的好吃,有沒有看著自己拍的照片又在流口水的八卦

海鮮煮的時間也不需要太久,稍微大火滾後再1分鐘即可上桌享用。看看這些肉肉有心動了嗎?螃蟹還有龍蝦都是切好斷面,入口就可吃了,右邊檸檬紅蝦還有蛋咧~

老天,吃完上面的海陸套餐,真的和蝦兵蟹將們變成一家人了(拍肚皮),然後沒有忘記一開始看到的霜淇淋,這碗也直接在肚皮裡變成一家人嘿,哈哈。以上就是在益民商圈吃到最新開幕的養鍋,口味維持一貫的好吃、新鮮度也有水準,套餐部份份量多價格也可接受。食記就給大家參考囉

最後放上養鍋菜單給大家參考,開幕優惠的詳細活動細節記得還是以養鍋粉絲團為主哦!




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養鍋 一中益民店
地址:臺中市北區錦新街36-2號(益民商圈內靠近錦南街)
?電話:04 2225 0512
營業時間:17:00-02:00
?官網:https://www.yangguo.com.tw/meal
?FB:https://www.facebook.com/yangguo028

試吃,內容均為真實感受>
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