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麻糬棟 永豐潤餅捲 X魔王 嘉義樸子第一市場人氣老店 有果汁 剉冰 嘉義美食

2022-08-01 15:35:04
魔王的碗公
窩客好文

魔王的碗公

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：嘉義縣 > 樸子市

造訪商家： 麻糬棟
嘉義縣樸子市開元188號
作者本次評價：
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

樸子第一市場裡有兩家在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)知名的小吃，麻糬棟老店還有永豐冰果室的潤餅捲，兩家經(jīng)營都超過80年，根本是一生懸命！且潤餅捲還是臺北沒有的味道，裡面有包油麵喔，不過我自己本身就在南部長大，所以對於潤餅捲裡頭包油麵這事，根本見怪不怪，這才是潤餅捲該有的樣子啊，這次前往嘉義旅行，美食真的多到我根本吃不完，且每一家怎麼都那麼好吃啦，嘉義真的是好吃好玩又去不膩。

店家資訊：

麻糬棟古早味手工麻糬

電話：05-379-3851

地址：嘉義縣樸子市開元路188號對面第一市場內(nèi)

時間：早上08:00–晚上22:00

其他：現(xiàn)金消費(fèi)/外帶/內(nèi)用

永豐冰果室 古早味潤餅捲

電話：05-379-4025

地址：嘉義縣樸子市開元路188號對面第一市場內(nèi)

時間：早上08:00–晚上22:30

其他：現(xiàn)金消費(fèi)/外帶/內(nèi)用

樸子有什麼？

有傳說中很靈驗(yàn)的樸子媽祖廟配天宮，我自己倒是沒去，會來樸子，是因爲(wèi)要來找一臺在地經(jīng)營超過30年的檜木麵包車，再來是當(dāng)天去了故宮南院，想找附近有沒有美食可以吃，就查到樸子第一市場裡有兩間人氣美食，二話不說直接衝去，市場內(nèi)有許多美食小吃，當(dāng)天因?yàn)闀r間關(guān)係，先吃這兩家就好，在找市場入口時發(fā)現(xiàn)市場有兒童樂園，來來兒童樂園，已經(jīng)老舊的招牌一直吸引著我想上去玩，真的時間不夠，下次來樸子在玩。

樸子市場周邊也有許多商家，看起來這一帶應(yīng)該是當(dāng)?shù)剌^熱鬧的區(qū)域。

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當(dāng)天拜訪兩家店，兩家店相同點(diǎn)是 都是在地經(jīng)營80年，都有賣臺式剉冰跟果汁，價位都是銅板價，唯一不同的是一間招牌是麻糬，一間則是潤餅捲，兩家生意都很好，我實(shí)在無法決定道地要吃哪一家，所以乾脆兩家一起吃比較快，上面這家是麻糬棟，除了有現(xiàn)包麻糬外，還有菜燕，綠豆糕，米糕，紅龜，不過我看來買的人都是買麻糬居多。

招牌麻糬 25元／顆

為何麻糬躺在木盤上有種在看毛毛蟲的錯覺，有點(diǎn)可愛，這裡的麻糬外皮有兩種：原味／紫米，口味有：鹹綠豆花生粉，只有單一口味，然後麻糬個頭蠻大的，是有點(diǎn)長橢圓造型。

冬瓜菜燕 10元/片

綠豆粉糕 15元/片

我超愛吃菜燕，看到菜燕就一定會買，切成菱形狀的菜燕真的是我小時候吃的造型，家裡以前有親戚是在市場賣愛玉冰的，他們也會賣菜燕，我只要有去市場幫忙，最期待的就是可以無限喝愛玉冰跟吃一堆菜燕。

看到如此豐富且色彩繽紛的挫冰料，原本沒有要吃冰的我，也莫名其妙點(diǎn)了碗冰，配料可以選擇6-8種，只要40元，有夠便宜。

這其實(shí)是早餐，哈哈，一早就來市場吃冰跟甜食，實(shí)在好嗨，挫冰相當(dāng)古早味，就是那種我們小時候會吃的冰，配料大多是媽媽不準(zhǔn)我們點(diǎn)的那種，但臺灣剉冰的美味不就是這些配料嗎。挫冰糖水適中，我甚至覺得可已在更甜一些都可以，顯然挫冰不是重點(diǎn)。

冬瓜菜燕完全就是小時候吃的那種味道，脆脆彈牙，綠豆粉糕我是第一次吃，味道沒有什麼甜味就是，但很清爽幾乎像在吃寒天那樣，我個人覺得冬瓜菜燕比較好吃。

蛋蜜汁／木瓜牛奶

木瓜牛奶中規(guī)中矩，蛋蜜汁我則是被嚇到，蛋腥味實(shí)在太重到我喝不下去，所以來到麻糬棟，只要買麻糬跟冬瓜菜燕就好。

麻糬棟外帶的話，表層花生粉會另外分開放喔，自己很愛吃麻糬，自然很期待這份麻糬味道，外皮ＱＱ很有彈性我喜歡，內(nèi)餡超特別，是鹹綠豆＋花生糖粉，鹹甜鹹甜交錯我自己蠻愛的，口感很棒，剛好都是我喜歡的內(nèi)餡，好吃。

看著食物這樣滿滿擺放整齊，實(shí)在是好療癒耶。

永豐冰果室就在麻糬棟旁邊，也是市場人氣店，當(dāng)天在吃潤餅捲的時候，源源不絕的客人都上門購買，除了潤餅捲，另外也有賣果汁剉冰跟菜燕。

這是什麼價位，有夠便宜的，連挫冰也是綜合冰一碗35元，太扯了～

相較於北部潤餅捲，我個人比較偏愛南部的，因?yàn)槲揖褪悄喜咳耍喜康臐欙瀿愿辈坎煌氖牵喜繚欙瀿缘呐淞蠋缀醵际乔宄椿蛑C，然後花生糖粉的比例是糖粉一定比花生多，因?yàn)?甜才是標(biāo)配，然後臺北的潤餅捲大多是以蛋酥跟紅糟肉為主，主要是增添脆脆的口感，但我真的不愛耶，且南部潤餅捲一定會有油麵，這才是真的正港南部潤餅捲。

潤餅捲 40元

超大一卷的！有油麵，豆芽菜，高麗菜，香菜，豆乾，煎蛋皮，最後撒上滿滿花生糖粉，我以前在家都會灑一堆糖粉，超甜超好吃，不過這裡的潤餅捲，是可以調(diào)整花生糖粉喔，當(dāng)天阿姨問我要甜一點(diǎn)還是不要太甜，我當(dāng)然說：要很甜！

有夠胖的潤餅捲，另外還點(diǎn)了西瓜牛奶跟布丁冰沙牛奶，強(qiáng)烈推薦布丁冰沙牛乳，好好喝，滿滿布丁香且?guī)c(diǎn)冰沙口感，真的越喝越喜歡，潤餅捲就是非常南部味道，所有配料融合在一起加上花生糖粉甜鹹甜鹹，潤餅皮Q不會爛爛的，裡頭的油麵會增加飽足感，整體來說我超愛這潤餅捲，是臺北完全吃不到的味道，就像是小時候，家裡會在清明節(jié)做潤餅捲，媽媽會炒一堆配料，我們會跑去市場買潤餅皮，然後我媽會在燉一鍋湯，我們就這樣吃潤餅捲配湯，可以吃上一整天都不會膩的那種。

這風(fēng)扇也太有性格，樸子第一市場兩家人氣老店，我都很喜歡，推薦大家來到嘉義，真的可以撥個時間來樸子市場，包你滿意。

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