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熊胖の妃常生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

臺中市豐原區博愛街17巷8號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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如果有人問我,豐原有沒有什麼下午茶值得推薦的,熊胖應該會毫不猶豫的說這一家,坦白說,這一家咖啡下午茶也是第一次吃,然後就愛上了,至於到底有什麼魔力,就慢慢的聽熊胖娓娓道來吧!

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駿咖啡 JIUN COFFEE WORKSHOP,隱身在豐原復興商圈的巷弄內,如果說對豐原復興商圈這一詞不是很熟悉的朋友來說,應該會滿頭問號,簡單說,復興商圈也就是廟東商圈,從豐原太平洋正門口的巷子進來就可以抵達駿咖啡了。

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在一樓點餐時就可以看到旁邊琳瑯滿目的麵包、點心,有吐司,店內的招牌可頌,鬆餅,常溫小蛋糕之類的商品,有興趣的朋友也可以參觀選購。

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另外還有一個小冰箱,裡面會擺放隨機販售的甜點,還有手工布丁,這次我們到駿咖啡剛好碰上隱藏版的甜點,同時也非常吸引熊胖的眼球,讓熊胖毫不猶豫的就選擇了它。

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櫃檯旁邊還有販售咖啡豆商品,只是熊胖也非常好奇,咖啡專賣店,所販售的包裝咖啡豆,究竟有多少人會購買?有人會喜歡特別買這些咖啡豆回家沖泡的嗎?喜歡的朋友也歡迎底下留言,讓熊胖知道一下。

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駿咖啡的內用專區就二樓以上,這是一棟老宅改裝的咖啡店,過去這裡也是一個老人家所居住的,如今駿咖啡把這裡改裝的有模有樣的,讓人感覺非常有下午茶的感覺。

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另外一處的座位比較多,採光性也更好,除了四人座位還有窗邊吧臺桌,同時也可以看看外面的風景,也算是相當愜意。

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駿咖啡這裡也有提供開水,如果飲料喝完了,想喝一下開水也是可以的,另外,駿咖啡所提供的餐巾紙也都集中在這裡,有需要的朋友可以來這裡拿取。

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▲肉桂吐司

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坦白說,熊胖並沒有特愛肉桂的味道,尤其是特濃的肉桂味,有許多的店家經常性的把肉桂的味道提升到極濃的風味,那對熊胖來說是極度排斥,然而駿咖啡的肉桂吐司味道不算淡,不過倒還在熊胖可以接受的範圍,吐司本體算是相當綿密也帶有Q勁,搭配核桃堅果提升了不少口感,整體吃起來不算太差。

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▲覆盆子玫瑰乳酪

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這一款算是駿咖啡的隱藏糕點之一 ,剛到駿咖啡的時候,就被這一顆蛋糕深深吸引,外型裝飾的相當有少女的浪漫氣息並以乾燥玫瑰點綴,相信應該很多女孩子看到他都會非常喜愛才是。

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吃一口之後整體感覺相當驚艷,本來以為它是經過低溫烘焙的乳酪蛋糕,結果它是一款乳酪慕斯,整體的乳酪香氣相當濃郁,並加上新鮮的蘋果果粒,整體吃起來的口感層次感豐富,酸甜度也剛剛好。

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▲提拉米蘇

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我們敢說我們是提拉米蘇的愛好者,當然這一款也是因為熊寶才特別加點,因為他特愛巧克力的甜點。

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以提拉米蘇來說,這一款並沒有讓熊胖感到特別驚艷的感覺,也許是因為價格上的關係,熊胖認為它值得更好,味道跟口感上不應該是如此平淡,不過....對許多其他店家來說,這一款的提拉米蘇算是好吃的。

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▲手工布丁

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就手工布丁來說,駿咖啡的布丁成本算非常雄厚,從圖片上看到的黑點來說,其實它是香草籽,以成本來說算相當昂貴,焦糖部分是屬於微苦的焦糖,布丁本體相當軟嫩且保有蛋香,與他牌比較下是一款還不錯吃的甜點。?

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這次來到駿咖啡享受下午茶,整體消費用餐的感覺還不錯,以豐原來說是一家非常值得來的店家,兩人套餐399可以吃到這些算是相當劃算,妃妃還說,如果說還有下次,她還是很願意再來,至於熊胖的話就比較隨意,畢竟熊胖還是比較四處品嚐再來跟大家分享,好啦!以上就是熊胖在駿咖啡自費體驗分享,你也喜歡吃下午茶嗎?這一家駿咖啡提供給你參考唷

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【文章屬個人感受,不代表全部】

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?? 店家資訊 ??
??店名:駿咖啡 JIUN COFFEE WORKSHOP
??地址:臺中市豐原區博愛街17巷8號
?營業時間:10:00~20:00
??服務項目:下午茶、麵包
??無服務費、內用、外帶、付現。
? 公休日:星期二

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