漁人手作壽司就在基隆美食戰(zhàn)區(qū)仁愛市場(chǎng)中
其中有沖繩特色海葡萄更有多樣化海鮮料理
無論是要吃壽司,海鮮丼或是熟食都有其特色
本篇依次分享交通位置,環(huán)境菜單,食用心得以及店家基本資料
(以上主題都可以點(diǎn)選後快速跳轉(zhuǎn)喔!)
基隆仁愛市場(chǎng)其實(shí)離客運(yùn)站及火車站都不遠(yuǎn)
是可以走路到達(dá)的距離
如果停車的話建議在10:00前抵達(dá)
會(huì)比較有機(jī)會(huì)直接停在仁愛市場(chǎng)下面
要不然基隆的停車的確會(huì)是個(gè)煩人的問題
仁愛市場(chǎng)分為A,B,C三區(qū)
一樓是傳統(tǒng)市場(chǎng)可以買甜不辣或是海鮮之類的
二樓則是有各式料理店以及咖啡店
甚至婆婆媽媽想來修容按摩都有相對(duì)應(yīng)店家
漁人手作壽司就位於
看著碩大的干貝就覺得誘人
今天比較早到就決定坐在板前的座位了喔
價(jià)錢如上
比較特別的就是有沖繩特色海葡萄
在出國(guó)回來都要隔離的狀況下
真的是會(huì)讓人很懷念
一開始上桌的就是味噌湯(25元)
光這樣隨意一撈就可以有這樣多料
再加上上面所泛的油光就知道用料沒有在客氣的
這時(shí)可以看到我們點(diǎn)的炙烤鮭魚壽司要開始製作啦
可以這樣把魚肉整個(gè)蓋住醋飯可是手作壽司的合格線
炙燒鮭魚肚壽司(50元)
炙烤之後更可以感受到油脂香
其上的一點(diǎn)調(diào)味有畫龍點(diǎn)睛的效果
漁人海鮮丼(280元)
可以看到擺盤上雖然不精緻
不過於料也是盡可能地給
加上有一些黑豆多點(diǎn)甜味
還有一小串海葡萄
無論在口感以及味道上都有很多變化
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如果漁人手作壽司不是在仁愛市場(chǎng)真的是給推
偏偏就是在美食戰(zhàn)區(qū),顯得也就是一般
不過特色海葡萄還是有跟其他店家不太一樣
如果對(duì)沖繩有依戀的話就來這回味吧!
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店家基本資料=>
地址 : 基隆市仁愛區(qū)愛一路8號(hào)2樓C76攤位(仁愛市場(chǎng)二樓)
電話 : 0970758020
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 10:00~15:30(週三及週四公休)
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