幸福是什麼？幸福是跟女兒一起享受燒肉，配上冰涼的生啤酒，大口吃肉大口喝酒
為了慶祝大公主大學畢業，而且得到很好的成績，辣媽讓她自己選擇想吃的餐廳~
大公主說，前陣子逛臺中愛買採購用品時，看到一間餐廳正在裝潢，
就一直持續關注著，終於等到6月底開幕了，
娘倆愉快地手牽手去享受義崎丼個人燒肉囉！
高CP值的【義崎丼燒肉】為臺中首創四拼個人燒烤，最低只要260元起，
即可享受鮮美的個人燒肉套餐，還可以享生菜沙拉、烤物、漬物、湯品、飲品放題，
實在非常劃算~
最讓辣媽感到安心的是，它採用了能夠自由調整溫度的「電烤爐」，
沒有一般炭火的油煙，使用起來更安心～
位於臺中南區愛買一樓的主題餐廳，淺色系的木質裝潢搭配仿清水模建築設計，
蠻具特色的，整體給人感覺溫暖而舒適，而且明亮！
在門口兩側設置了座椅，可供現場等候的客人坐著休息一下！
入口處還很貼心的設置了開放式的「衣櫃」，大家吃燒烤時，最怕沾得滿身味道，
雖然【義崎丼燒肉】採用了電烤爐大大降低了油煙，但難免還是怕會滴到食物湯水的，
所以可以將外套放置在衣櫃，用餐完再取回穿上就好，很貼心吧！
進到裡頭，挑高的空間設計加上明亮的燈光，更顯寬敞，讓人用餐無壓力~
座位的設計主要是以四人座為主，位子蠻大的呢，2-3人一起坐也不會感到擁擠，
家族用餐、公司聚會，或者是情侶約會，都很適合哦~
店內主打個人燒肉，想要一個人獨自享受美食時，也不必害羞，大方的進來用餐吧！
菜單上有著清楚的品項以及用餐須知介紹！
【義崎丼燒肉】為臺中首創一人獨享四拼肉品燒肉，最低消費260$起，
就可以享用臺灣究好五花豬肉，還想再精緻一點也只要350元起，
就可以吃到超美味的和牛燒肉！
不只能享用個人燒肉，還提供了自助吧無限供應，包含有生菜沙拉、烤物、漬物、
湯品以及冷熱飲品，可以吃得更飽足~
拈花惹草茶舖有6款花草茶自行取用，吃燒肉喝花草，別有一番情調哦~
冷飲的部分則有「油切綠茶」去油解膩剛剛好！
剛開幕的【義崎丼燒肉】有多項優惠，加好友更有好康大放送哦！
活動一：至7/31止，加入LINE@好友，立即送2張兌換券~
第一張
※限07/18~07/31兌換
第二張
※限08/1~08/15兌換
活動二：打卡或五星評論→優惠大草蝦$39
※加購優惠限乙份
在桌子兩側的抽屜裡，放置了面紙、濕紙巾、牙線棒，太方便了~
最讓辣媽感到好奇的是它↑，黑黑的，辣媽原以為是茶葉，沒想到是「海帶芽」耶~
【義崎丼燒肉】的自助區提供了「味噌海帶芽湯」，好喝又有DIY的樂趣，
取適量的海帶芽到碗裡，壓下開關，立即流下滾燙的味噌湯~
湯頭的味道非常濃郁，口感香滑，取用時請小心，特別是小朋友~
味噌湯已設定好一定的量，在拿取海帶芽時要酌量使用，別忘了它會放大而且有鹹哦！
好特別而且很好喝！
餐具分門別類的擺放在飲品區的下方~
自助吧臺上有多款新鮮的蔬果食材，還有清脆可口的漬物，與燒肉超搭~
店家非常注重保鮮與清潔，服務人員會適時的補滿食材及整理檯面，
讓用餐的顧客可以安心的大啖美食！
醬汁的部分有和風醬、胡麻醬及檸檬汁，用在生菜沙拉或燒肉上都合適，
都是辣媽喜歡的！
在等候上菜時，先嚐點漬物，相當的清脆爽口，非常開胃！
剛剛好的鹹酸甜，單吃就非常好吃！
有些人可能覺得，燒烤就是要炭火，要發出那油遇火的嗞嗞聲，要有烈焰的感覺，
辣媽反而覺得這電熱型的烤爐更好，溫度好控制，油煙較少，相對安全！
拿好自助區的食材及飲料回到座位後，就看到可愛的機器人幫我們上菜囉，
這還是辣媽第一次讓機器人服務，不得不誇讚它的專業，安穩的將餐食送到顧客面前！
辣媽點的是＊燒肉四品套餐-嚴選厚切松阪豬＊
除了主角厚切松阪豬之外，更搭配了精選雞柳、嚴選霜降豬及豬五花，
一次品嚐多種不同肉品，感受多層享受！
燒肉套餐都附有臺灣一等米及千層香酥燒餅，米食的部分可以加價讓它更豐富，
像辣媽就換成色香味俱全的「月見鹽蔥飯」！
大公主則是點了＊燒肉四品套餐-嚴選和牛腹肉＊米食升級為「牛肉燥拌飯」！
自助區上已有多種蔬食烤物，但我們另外加點了時蔬盤，裡頭有櫛瓜及日本山藥，
還有那香噴噴又咕溜的茶碗蒸~
裡頭有大扇貝還有蝦仁及魚板等豐富食材，蒸蛋滑嫩，味道很鮮美哦~
以及這必點的＊麻辣鴨血豆腐＊
大公主已做了功課，用餐過的客人激推的美味！
果然這香麻辣的滋味，會讓人一再回味呢！
平常較少吃到的蔬果食材，可以利用放題的機會，好好的大吃特吃！
嚴選和牛腹肉，肉質呈現鮮紅的色澤，只有少些的油花，但肉質一樣鮮嫩，
不必沾醬，味道相當鮮甜多汁！
霜降豬
月見鹽蔥飯的份量也太大了吧，但它鹹鮮的滋味，讓辣媽一口接一口，
香Q的米飯上舖滿了翠綠的青蔥，鹹香不嗆辣，加上月見蛋液，更加的香滑順口！
金黃色的蛋液滑下時，還有股療癒的fu呢~
千層香酥燒餅兩面稍微烤一下就好，夾燒肉超好吃，外層香酥裡頭軟嫩~
以前烤肉用吐司夾著吃，現在用千層燒餅包著吃，口感更多層，滋味更豐富~
辣媽都沒有沾醬，大公主只有在燒烤的時候灑下一點點的鹽，
吃得都是食材本身的鮮味！
嚴選厚切松阪豬，松阪豬又名「黃金六雨肉」，是豬頰與下巴連結的地方，
一頭條只有2塊，相當珍貴，充滿了嚼勁及Q度，完全不油膩，非常好吃！
牛肉燥拌飯，有著濃郁的香氣，灑上白芝麻，口感及香氣都加分！
現在三寶都大了，辣媽只管舒服的用餐就好，燒烤的部分都交由大公主啦！
【義崎丼燒肉】的肉品都處理得相當乾淨，那鮮紅的色澤不是血水哦，
是牛肉的肌紅素，放心的吃吧！
大公主烤肉的技術真不在話下，而且是用電烤爐，所以幾乎沒有燒焦的情形發生！
我們還很lucky的遇到老闆，老闆的巧手一出，讓我們嚐到更鮮美的肉品~
專業烤得就是不一樣，更加的鮮嫩多汁~
吃燒肉什麼最配，絕對是生啤酒！！！
【義崎丼燒五】一番榨生啤酒一杯是130元，在每週五舉辦「199無限暢飲一番榨」
太超值了，爽口又滑順一番榨生啤酒，喝起來!
吃肉飲酒是很舒爽的事，但千萬千萬記住，開車不喝酒，喝酒不開車！
爽脆的漬物加上鮮嫩的燒肉一同入口，實在好吃！
松阪豬烤得香脆微焦最好吃了~
非常Q彈的肉質，燒烤後的香氣非常迷人~
外層恰恰，裡頭香Q有嚼勁，果然不負它「黃金六雨肉」的美譽！
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吃那麼多肉，更需要一些蔬果食材來均衡一下！
日式小菜-香甜軟綿的黑豆也好好吃哦！
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燒肉沾一點蛋液，增添一點濕潤與香氣~
牡羊座的大公主，做事很要求規律，看她烤肉就知道，用品一定要擺好，
食材一定要排整齊，重點是烤的很好吃呢！當然也得同時歸功於食材新鮮！
用炭火烤得話，火候不易掌控，燒焦是很平常的事~
用電熱式烤爐就相對比較安全又安心！
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不一會功兒，店內就客滿了，來用餐可以先預約，就不必久候囉~
每一份燒肉套點也可以加價19元購買一支「聖代霜淇淋」！
有黑糖、ORED脆片及花生粒可以搭配~
聖代霜淇淋的奶香味相當濃郁，香滑綿密，淋上黑糖更加香甜，
再灑上OREO脆片及花生粒，口感更豐富~
高CP值個人燒肉，四品套餐可以品嚐到多款肉品，份量剛好飽足，吃完也不感負擔，
而且可以一人靜靜獨享，辣媽非常推薦！
【店鋪資訊】