正濱國小對面新開幕了一間「冬煦商行 WINTER SUN CAFE」，難得來基隆沒下雨還大太陽，覺得店名取得好好，基隆真的是多需要一點陽光，尤其在冬天，要是冬天來這裡，光看到店裡的燈光真的就有溫暖的感覺??，有次經過看到店面正在裝潢就一直注意著，五月終於開幕了，咖啡廳對面就是停車場，真的是大大加分，離正濱漁港也不遠，可以來這喝咖啡！
冬煦商行的感覺帶點小復古，也是老房子的關係，特別有氣氛，店裡位子不多也不能訂位，平日來最悠閒，用餐限時兩小時，可以帶寵物但要放在寵物袋裡。冬煦商行目前還在試營運中，環境跟咖啡都很棒，尤其是司康我很喜歡，果醬搭配道地厚厚奶油真的超邪惡！
冬煦商行的Logo蠻可愛的，呆萌的人正在看著咖啡沈思，牆上跟杯墊上也有Logo，整體設計挺用心的。
店門的告示是寫11點開始營業，不過ig上則是寫12點，大家自己拿捏一下時間吧，這次是下午去喝咖啡，所以沒有這個問題。
甜點除了布丁、司康，還有肉桂捲。
甜點可以加購奶酒冰淇淋，真的很好吃！
抹茶拿鐵 NT.150 熱拿鐵 NT.140
不得不說，他們家的飲料真的都挺大杯的。點了無糖口味的抹茶拿鐵，糖漿另外附上，喝起來帶著抹茶自然苦味，不加糖也覺得好好喝。熱拿鐵咖啡味偏重，喝起來比較苦一些，奶香味較少，不過倒也蠻好喝的。
三溫糖布丁＋手工奶酒冰淇淋 NT.160
不得不說，他們家的奶酒冰淇淋真的好好吃，有點土耳其冰淇淋的黏稠感，口感香滑濃郁，不過搭配上布丁反倒吃不到出來布丁原本的味道，奶酒冰淇淋的味道太突出，個人比較喜歡單純口味一點的的布丁，不過奶酒冰淇淋真的很優秀，有機會再來的話，可能會請老闆把冰淇淋跟布丁分開放吧，如果可以的話??
英式司康 NT.140
檸檬果醬很出色，搭配上香濃的clotted cream，跟果醬混在一起吃是個人最愛的吃法。司康本身口感風味就很不錯，不過果醬真的大大加分，酸甜不膩，有自然檸檬的香氣，好吃！
基隆特色咖啡廳越來越多，上次去的語水工作室甜點也很棒，這家冬煦商行環境更好也更美，還在試營運中不過整體規劃就已經很不錯了，可以來這走走喔！
地址：基隆市中正區祥豐街481號 地圖
營業時間：11:00~19:00 週二公休
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