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店家相關(guān)資料
良金牧場貞節(jié)牌坊分店
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路一段36號
營業(yè)時間:10:30-19:30(最晚點(diǎn)餐時間19:00)
電話:082324080
官方網(wǎng)站：http://www.liangjinfarm.com
出發(fā)囉金門自由行我們來囉!超期待可以享用到滿滿的金門美食的，我們夫妻倆從來沒有到過金門，對於這一次的金門自由行我們滿心期待
都來到了金門怎麼能不吃吃看道地的金門牛，愛吃牛肉的我們對於金門好評不斷的金門牛肉可是期待滿滿
下飛機(jī)領(lǐng)到租借的摩托車後就直殺良金牧場貞節(jié)牌坊分店享用金門美食啦~
提及金門的良金牧場大概無人不知無人不曉，良金牧場是金門唯一擁有自有牧場，是國內(nèi)第三家通過履歷認(rèn)證的牧場
良金牧場是金門唯一從養(yǎng)牛到餐桌的牧場、工廠一條龍(從牧場到餐廳)
首次造訪金門除了要作好玩樂的地圖之外，另外也要推薦一個好康積點(diǎn)的網(wǎng)站
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只要是網(wǎng)站上有配合的店家都可以消費(fèi)積點(diǎn)喔~註冊方式也很簡單，還可以靈活的將點(diǎn)數(shù)轉(zhuǎn)贈給親友!
文末有詳細(xì)參加方式~
良金牧場貞節(jié)牌坊分店位於金門熱鬧的金城老街內(nèi)，鄰近多個古蹟老宅非常適合來參觀拍拍照
一樓是伴手禮販?zhǔn)蹍^(qū)，二樓則是用餐區(qū)~
抵達(dá)金門的第一餐我們就來頓營養(yǎng)滿分的牛肉大餐(開心~)
菜單/DM
良金牧場餐廳餐點(diǎn)以個人化套餐為主，非常適合自由行的消費(fèi)者
一人一套份量剛剛好，喜歡吃什麼?自己選擇沒問題，除了主打的牛肉餐點(diǎn)之外，為因應(yīng)部份不吃牛肉的客人也推出海鮮類餐點(diǎn)
套餐的價格由一百多~至三百多都有
???餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做約需等帶10-15分鐘
???用餐時間:60分鐘
???每人低消160元
???禁帶外食、寵物
舒適的用餐空間，紅木桌椅搭配上紅磚貼壁，略帶點(diǎn)古樸的懷舊風(fēng)格!
位於三角窗大片窗戶，採光足 ，雖然外頭天氣很熱!但店內(nèi)冷氣足很舒服阿~
店內(nèi)附有免費(fèi)的茶水、自製辣椒、酸菜等等
讓客人自行取用，先裝好一小包一小包方便衛(wèi)生
店內(nèi)用餐還有冰淇淋可以享用，口味是牧草冰淇淋，這是夏天前來良金用餐才吃得到的口味
冬天因?yàn)槟敛荻倘彼詴鼡Q成牛奶口味
除了主打的牛肉餐點(diǎn)之外，所附贈的小菜也表現(xiàn)不凡
(上)金門酒糟牛肉麵(清燉)所搭配的私房小菜與牛小菜
(下)茄汁牛肉麵所搭配的私房小菜
泡菜脆口，一入口先感受到腐乳的甘甜後續(xù)再來餘韻辣度還滿明鮮的
香滷牛腱肉好吃深受我們喜愛
二款涼拌系列的小菜微酸滋味非常開胃爽口
金門酒糟牛肉麵(清燉)
金門酒糟牛肉麵(清燉)
底下是手工麵與酸白菜，上頭的牛肉油花很美完全不輸美國牛喔~
點(diǎn)鮮涮品原味系列的餐點(diǎn)，重頭戲就是桌邊加入滾燙的熱湯，跟臺南牛肉湯一樣的作法!
將高湯煮滾後沖燙牛肉片~看著牛肉片逐漸變了色，湯頭的香氣傳了出來!
這牛肉的色澤，湯頭傳來的香氣實(shí)在是太誘人了!雖然外頭豔陽高照，但也絲毫無法減退我們享用熱騰騰美食決心(握拳)??
半熟的牛肉片看起來色澤就很美味~湯頭我們選的是清燉，
使用大量蔬果與牛骨熬煮的高湯，喝起來略帶點(diǎn)酸白菜的香氣非常爽口不會膩口!
會讓人一口接一口的喝不停~
夾起大片的牛肉片，不用客氣大氣的送入口中，入口感受得到牛肉本身的甘甜滋味，略帶點(diǎn)咬勁越咬越香，讓人相當(dāng)滿足
麵體選用QQ的手工麵，查看之前的食記搭配的是一般常見但特色度不足的家常麵
改用的手工麵後口感更好了!手工麵泡在湯中也比較不容易變爛~
茄汁牛肉麵(搭配手工麵)
茄汁牛肉麵(搭配手工麵)
牛肋條燉煮到相當(dāng)入味~口感已經(jīng)滿軟的!給的牛肉塊不少!
濃郁的茄汁湯底有著蕃茄的果酸後續(xù)再來上一股微辣
這湯底我們非常喜歡!大贏在臺北許多的牛肉麵店家 ，這樣一碗190元搭配上小菜與甜點(diǎn)，我覺得價格滿實(shí)在的
搭配的麵體也是手工麵，Q彈的手工麵口感真的比一般家常面好上許多!
從第一口吃到最後一口，口感都不會變成爛爛的口感
吃飽喝足了~別忘了良金特色招牌甜點(diǎn)-牧草冰淇淋喔
牧草冰淇淋口味有點(diǎn)類似抹茶口味冰淇淋，但草味略重一點(diǎn)點(diǎn)，大概因?yàn)樘鸲扰c奶香味調(diào)得很足夠，其實(shí)還滿好吃的~
先來上一碗熱呼呼的牛肉麵後再來杯清爽冰涼的牧草冰淇淋
讓我們到金門的第一餐相當(dāng)滿足也滿意喔~
聽說最近又推出了國旅補(bǔ)助，趕快找時間趁機(jī)來趟金門促進(jìn)消費(fèi)吧~來吃一輪牛肉大餐!
如果要採買金門伴手禮，在良金牧場貞節(jié)牌坊分店一樓就可以買買買啦，各式的金門牛製品記得採買回家，一同分享給親朋好友喔~
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無論是旅宿、租車、餐飲、零售、體驗(yàn)都有回饋
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金門島內(nèi)交通以租借機(jī)車為主 ，透過?KKDAY 線上下訂非常方便簡單喔~
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那邊可以吃到良金的酒糟牛肉麵?
良金牧場工廠總店
地址:金門縣金湖鎮(zhèn)漁村160號
營業(yè)時間:10:30-19:30(最後點(diǎn)餐時間 19:00)
電話：?08 233 5886
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良金牧場貞節(jié)牌坊分店
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路一段36號
營業(yè)時間:10:30-19:30(最後點(diǎn)餐時間 19:00)
電話:082324080
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