對桃園區朝陽森林公園旁的停車場頗為熟悉，但每次停好車就往春日路上去覓食，
這回突然發現在轉角路邊有間韓將-韓式廚房&Café，地址為桃園區朝陽街134號，
好奇上谷歌搜尋竟有高達4.8星(4百多則評論)，撥了電話直接預訂假日晚餐的位置，
主要販賣銅盤烤肉、韓式經典、韓麵、韓國鍋物、韓式炸雞、招牌小點炸物，
特別的是還有精品咖啡、養生花草茶、果醬厚片盤、手做飲品…等超多選擇。
店家：韓將-韓式廚房&Café
訂位電話：03-3377777
店家粉絲專頁連結
營業時間：
- 週三~週日11:30~21:00
- 每週一/二公休
地址：桃園市桃園區朝陽街134號
鄰近朝陽公園/收費停車場
食記介紹
環境與餐點
韓將-韓式廚房&Café位於轉角街邊屋，一旁就是朝陽公園，吃飽後還可順便散步消食，
假日生意火熱、連戶外雅座都有家庭在聚餐，一樓環境多雙人桌、加上點餐櫃臺位置不算大，
本擔心被安排在偏僻的犄角旮旯位置，但入店後被直接請往二樓，梯旁有寵物柵欄但無見貓狗。
相較一樓、二樓位置顯得更寬敞舒適許多，看似簡約但有獨特設計風格。
多為四人桌、環境乾淨整潔，我們當日為第一組上樓來的客人、位置任挑真不錯，
雖是有客上來才開的冷氣，但其實涼得速度頗快，貼心備有兒童椅，稍後也滿座。
備有大窗因此視線通透敞亮，望出去即可見緊臨邊的朝陽公園，白天晚上兩樣風情，
瞄見牆邊有插座，想必是為了客人設置的面窗景與高腳椅，就算獨自前來也不顯尷尬。
發現最偏間還有個獨立的大包廂沙發位置、抱枕軟墊光看就舒適，
稍後也有聚餐客入座，有獨立冷氣與拉門倒是隔絕了裡外喧鬧不受擾。
發現自助打包區，用意挺貼心，吃不完的食材打包不浪費。
韓將 韓式廚房&Café 菜單
用餐須知
- 每位低消$70元(含110公分以上孩童)
- 如遇假日或有候位、用餐限制為90分鐘
- 自行劃單後至櫃臺結帳/無收服務費
銅盤烤肉、韓國鍋物、韓式經典、韓麵麵、韓式炸雞
招牌小點、炸物、果醬厚片盤、韓國原汁原味酒水
精品咖啡、養生花草茶(壺/可回沖)、手做飲品
結帳明細單
自行到櫃檯採點餐先結帳模式，不收10%服務費、但意外無開發票，
點主餐皆附小菜，加購飲料&例湯可折$20元，
主餐價格約落在$218元~$348元不等，其餘小點炸物、飲品也都不算貴。
夕陽西下、餘暈透著窗戶灑落在桌面上，單純白開水有漂亮的容器裝也就顯出質感。
韓式烤豬飯
烤豬飯($218元)除了韓式小菜外還贈有一包海苔。
醬汁鹹甜有味但不死鹹，豬五花肥瘦均勻軟嫩不乾柴，混搭洋蔥與蔬菜解膩，
說是烤肉飯但其實頗像熱炒，鹹香鍋氣滋味下飯到超想續碗飯、來瓶燒酒。
韓式烤牛飯
烤牛與烤豬差$10元，除肉品不同外其餘無差別，選哪款單純看個人喜好，
有瞧見辣椒但較像是提味添色，比起一般烤肉飯全鋪滿在石鍋上、更喜歡這樣分開擺盤法，
可單獨菜肉搭辣蘿蔔，也可以用海苔包飯加點肉菜，自行發揮創意吃法很多。
椒鹽天婦羅
本想點杏鮑菇、可惜限平日，改選天婦羅($68元)，
上桌時猛看還認不出來，咀嚼起來外表有點韌、但不影響本身脆彈口感，微椒鹽添味。
韓國柚子蘇打
冬天時常會想泡杯香氣十足的金柚子熱茶，
改為冰涼暢快的柚子氣泡蘇打($90元/點餐可折$20元)後也保有柚子香氣與酸甜度。
韓式炸雞
炸雞有辣yy、糖醋、雙拼等三款口味，小份量約是6塊、大份約是12塊。
6塊糖醋($188元)，炸至酥脆的外層上裹有一層酸甜糖醋醬，咬下肉質多汁不乾柴，
撒有白芝麻、海苔絲，插著自家廚房小旗子超可愛，一旁還搭有玉米片餅乾與醃白蘿蔔。
海鮮煎餅
海鮮煎餅($198元)不是圓盤盛裝較少見，據說是推薦必點當然要嚐嚐！
側面每一塊煎餅都超厚實，隱約看得見躲藏在裡面的魷魚、蝦子、高麗菜等食材。
兩面餅皮煎至金黃香酥、咬下無過多的油耗味，雖厚實但麵糊比例與調配很精確，
原味就快吃光、更別提還有附沾蘊的鹹甜醬汁，很難得吃海鮮煎餅但不用打包回家。
味噌嫩豆腐鍋
韓式傳統鍋物湯底四款可任選(味噌/雙醬/辣味/泡菜)，孩童或不吃辣的建議選味噌。
蛤蜊牛培根嫩豆腐鍋($238元)，對豬肋排鍋其實也頗感興趣，可惜真吃不下，
有肉片、魚板、嫩豆腐、蛋花、黃瓜、蘿蔔片、年糕、蔥段，小小一鍋料倒是不少，
家人喜歡整個湯料淋在飯上吃，頗具飽足感。
味噌嫩豆腐鍋
海鮮鍋($218元)，
兩尾大蝦就這麼浮在湯面上，隱約還有見到冬粉，其餘的鍋料相差不多。
銅盤烤牛肉
個人獨享的韓式銅盤烤肉，可選牛肉($328元)或豬肉($318)元，
盤頂是醃過味的牛五花肉片、薄嫩熟得速度快，撒有翠綠青蔥花點綴，
周邊一圈凹盤則擺有蝦仁、豆腐、高麗菜、金針菇、黃瓜片、杏鮑菇、蘿蔔片。
白飯與三款小菜
白飯由韓國常見的不鏽鋼碗盛裝，微撒些海苔粉，慢吃時蓋子還能先保溫，
扁筷、長湯匙也都採韓式，臺灣人不是很好使、但有營造出在韓國用餐氛圍，
當日搭配的三款小菜有海帶芽、胡麻玉米筍、辣蘿蔔，每套主餐都有附。
初訪鄰近朝陽公園旁的韓將-韓式廚房&Café，位於轉角街邊店位置、顯眼好找，
對二樓的舒適環境、各款道地韓式餐點、親民價格與不收服務費都留下好印象，
也難怪能在谷歌持續擁有4.8的高評價，在小黑板上瞧見假日15:00~16:30廚房休息的告示，
巔峰用餐時刻感覺出餐速度較慢，但現點現做美味值得等待，推薦炸雞與煎餅必點，純分享。
店家：韓將-韓式廚房&Café
訂位電話：03-3377777
店家粉絲專頁連結
營業時間：
- 週三~週日11:30~21:00
- 每週一/二公休
地址：桃園市桃園區朝陽街134號
鄰近朝陽公園/收費停車場