▼每到中秋節(jié)就是眾人團(tuán)聚的好時機(jī),如果你也一樣不喜歡到外用餐人擠人,但又懶得在家自己辛苦料理動手,來自高雄的在地人氣餐廳【鄧師傅功夫菜】,將招牌菜色結(jié)合中秋烤肉元素,推出有甜有鹹的豐盛冷凍套組,讓大家免出門就能吃到餐廳級美味,來一頓最有溫度的中秋團(tuán)圓飯!
肉依專屬優(yōu)惠
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品牌介紹
▼源自1984年的【鄧師傅功夫菜】,在高雄從一間滷味小餐館起家,以獨(dú)門的乾燒滷法打響名號,師傅本人更曾獲選臺灣十大名廚新秀、亞太年度十大餐飲名廚,隨著口碑相傳的流傳下,至今已是在當(dāng)?shù)赜袛?shù)間門市的名店。
▼因應(yīng)許多人習(xí)慣在家用餐的需求,【鄧師傅功夫菜】推出中秋限定的節(jié)慶組合,每道料理都由嚴(yán)選食材,以及天然配料烹煮而成,透過急速冷凍、真空包裝鎖住鮮度,只要隔水加熱就可以輕鬆上桌,或是利用電烤盤來增加一點(diǎn)儀式感也是很不錯的選擇。
如何購買
【鄧師傅功夫菜】冷凍料理採線上購物模式,就算在家也能吃到眾多經(jīng)典菜色,包含蹄膀麵線、蔥燒元蹄、鮑魚海皇羹、桂圓紅棗燉銀耳等…,還有一次集結(jié)多項(xiàng)料理的禮盒套組,無論是送禮還是自己享用都可以。
線上購買連結(jié) :https://lihi1.com/PWS42
餐點(diǎn)介紹
波本煙燻烤肋排 600g??698元
加熱方式 : 解凍後,烤箱預(yù)熱180度,加熱約15分鐘。
▼波本煙燻烤肋排選用精品級究好豬肉,搭配美式老灣區(qū)香料與金賓波本威士忌的特調(diào)醬汁,以小火慢慢火烤料理而成。
▼在烤盤加熱時就能聞到濃郁的煙燻香,吃起來則帶有鹹甜滋味,肋排口感則是外酥內(nèi)軟嫩,讓人容易咀嚼入口。
荔枝果香烤雞翅(6支) 600g??388元 / 泰式酸辣烤雞翅(6支)600g??388元
加熱方式 : 解凍後,烤箱預(yù)熱180度,加熱約15分鐘。
▼吃起來甜鹹涮嘴的荔枝果香烤雞翅,以洋蔥與番茄為基底的B.B.Q醬汁,融入荔枝酒的香甜及煙燻風(fēng)味,滷的相當(dāng)夠味,從外皮到裡面的肉都不柴。
▼具有過癮辣香的泰式酸辣烤雞翅,以洋蔥與番茄為基底的B.B.Q醬汁,再加入新鮮檸檬汁與辣椒的酸辣,口味偏重一點(diǎn),可以搭配沙拉或白飯享用。
元寶花生 700g??450元
加熱方式 : 先將商品放置於冰箱冷藏來解凍,再採用電鍋或隔水蒸方式來加熱。
▼店內(nèi)人氣招牌菜色的元寶花生,以上等豬腳搭配飽滿的臺灣土豆,慢火燉煮6小時料理,還曾榮獲媒體年菜評比肉品冠軍 !
▼主角豬腳充滿嚼感和豐富的膠質(zhì),咬的同時能感受到淡淡花生香,而釋放出來的膠質(zhì),使花生擁有彈牙的特殊口感,是最讓人印象深刻的菜色。
冰糖雪梨燉銀耳禮盒(8入)??680元
加熱方式 : 解凍後可直接品嚐 / 如要加熱品嚐,用電鍋蒸20分鐘後,倒出即可食用。
▼將新鮮雪梨與銀耳小火慢燉的冰糖雪梨燉銀耳,禮盒組合共有八入裝,曾榮獲比利時國際風(fēng)味評鑑肯定~
▼入口後,甜甜的滋味蔓延嘴裡,銀耳的膠質(zhì)充分包覆著清脆的雪梨,是長輩們會喜歡的味道。
桂花酸梅湯(6入)??210元
▼遵循傳統(tǒng)古法調(diào)配的桂花酸梅湯,採用烏梅、仙楂、洛神花、甘草、桂花食材,真材實(shí)料熬煮而成,味道不會太淡,甘醇濃郁的桂花酸梅香,搭配鹹食料理很有解膩效果。
食用心得
▼逢年過節(jié)全家聚在一起吃吃喝喝,就是最簡單而幸福的事,與其外出用餐人擠人,在家裡備好即時的家常料理更舒服自在,輕鬆的加熱過程更少了麻煩,這次開箱的【鄧師傅功夫菜】中秋餐點(diǎn),整體的風(fēng)味和精緻度都不錯,如果還在煩惱中秋節(jié)要怎麼度過,推薦這家實(shí)在又保證的老字號滋味~
店家資訊
鄧師傅功夫菜
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肉依專屬優(yōu)惠
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