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黑心喵娜
窩客好文

黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

09-6533563
高雄市苓雅區英義街129-1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【已於2022/08/15停止營業!】
這家剉剉鍋黑砂糖剉冰,用大碗鍋燒麵的鍋子來裝冰超酷!!然後也不是噱頭而是真正的真材實料,剉冰上配料都是店家手工熬煮、製做,而且甜度很低,跟黑糖蜜結合在一起剛剛好,吃得到食材本身的原味,也有黑糖香甜做點綴,甜香不膩、趨熱消暑。
不僅配料給的足,冰量大約是鍋子八分滿左右,老闆端上桌還會叮嚀冰量不夠可以再加喔!愛吃剉冰來這家就對啦!

藏在巷子裡的剉剉鍋黑砂糖剉冰,藍、白色招牌看起來就很有清涼感,店面也十分清爽整潔。
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【配料區】

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配料有鳳梨、芋頭、紅豆、綠豆、大豆、薏仁、麥片、花生、百香果凍、葡萄凍、草莓凍、愛玉、仙草凍、杏仁凍…探店時還有吃到黑糖粉粿,另外還有芋圓、湯圓、珍珠這三種沒放在檯面上的品項。

點餐的話就是要吃什麼直接跟老闆說,老闆會用iPad點餐,我們一家子一口氣點完想吃的,然後就到旁邊坐著等冰送上桌就可以了,不等一直站在櫃前等很久。
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▼招牌限量布丁剉冰(任選五種料,$70)

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去探店時單點了一份,那溫柔蛋香與奶香緊密交織、黑糖甜香包覆結合、口感香醇濃實綿密的手工布丁,自那日起便讓我念念不忘!
之後,只要午餐吃不多的那天過來吃冰,我就會點這碗補足當日熱量叩打,但配料盡量選像愛玉、仙草、杏仁豆腐這類熱量超低的品項來平衡一下。
綠豆、紅豆、花豆這類低GI澱粉也來點,晚餐就可以不用吃啦嘿嘿嘿!

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百分之90都是水分的愛玉一直都是我的配料首選,晶瑩剔透超美。

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仙草凍帶有淡淡的仙草香,很古早味。

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杏仁凍有很香的杏仁香氣,吃起來有點像杏仁奶的味道,突出卻不逼人。

芋圓是軟彈的口感,黃色的有地瓜香,淡紫色的則有柔和芋頭香。
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▼招牌黑砂糖剉冰(任選五種料,$50)

小朋友版本的剉冰,都很愛選果凍、湯圓這類有漂亮色彩的配料啊!

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老公點的,就會有像芋頭、薏仁這些需要熬煮的食材。


▼招牌手工豆花(任種三種料,$50)

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它是那種古早味傳統豆花耶!豆花綿軟帶有黃豆香氣,上頭剉進少許剉冰,淋上黑糖,冰涼香甜,再加上自選三種配料,也能吃得很滿足。
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▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!
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然後如果有消費到200元,這種冰友卡也可以辦起來啦!高雄有合作的店家都有折扣優惠,在沒冰就融化的夏季,實用又劃算啊!
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▼用餐空間

除了騎樓用餐區,往旁邊走也有室內、曬不到太陽的區域喔!


剉剉鍋熊貓點餐頁面】【剉剉鍋UberEats點餐頁面

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剉剉鍋黑砂糖剉冰
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地址:高雄市苓雅區英義街129之1號
營業時間:週一~五15:00~21:30/六、日12:00~21:30(每週三公休!)
電話:0965-335638

/拍攝日期:2022.08.05/
§自費§
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