店名: 秦味館
地址: 臺(tái)北市延吉街138巷2號(hào)
電話: 02-8771-3288
價(jià)格: 200-500人
營(yíng)業(yè)時(shí)間:(每週一公休)
●午餐:11:30 ~ 14:30
●晚餐:17:30 ~ 22:30
用餐時(shí)間:2012/10
拍攝相機(jī):Sony Nex 5
個(gè)人評(píng)價(jià):喜歡
這餐感謝好友相約
畢竟這間店應(yīng)該要多一點(diǎn)人才能吃到好菜
不過(guò)本次對(duì)菜名沒(méi)記的很清楚。就請(qǐng)以照片補(bǔ)完了...
●小菜
花生與小黃瓜。
第三道好像是豆干
總之剛上小菜就給人有點(diǎn)辣的感覺(jué)了
●不明菜色
我推測(cè)這道應(yīng)該是酸嗆土豆絲
不過(guò)因?yàn)閷?duì)這類菜色一向有點(diǎn)怕怕的沒(méi)吃到
●秦味沙律
加了美乃茲的沙拉?
也因?yàn)槊滥似潧](méi)動(dòng)手
結(jié)果馬上就被掃光了。看來(lái)頗好吃
●泡饃
一開(kāi)始拿到兩塊餅
然後要自己剝碎
煮好的泡饃上桌啦
這鍋湯頭好
肉好吃
泡饃吃起來(lái)有點(diǎn)像...就比較硬的麵疙瘩。口感甚好
●油潑麵
上來(lái)以後要拌開(kāi)
每人可分的量不多
原來(lái)以為就是板條 但吃起來(lái)對(duì)這麵條的口感頗為驚喜
很好吃
●新疆香酥羊腿
很大的一隻羊腿..
接下來(lái)就由服務(wù)人員協(xié)助切開(kāi)
上面灑著滿滿的孜然與香料
吃時(shí)個(gè)人偏好帶皮的部份
會(huì)略油一點(diǎn)
但會(huì)更好吃
有三色的沾料可以沾
個(gè)人偏愛(ài)鹽
●炒牛肉
這道印象不深
只記肉還不錯(cuò)吃
●麻奶鍋
很...猛的鍋
一般麻辣鍋沒(méi)有這樣香醇且特別的鍋底
好吃
●吉利茄盒
茄子裡加上碎肉,外皮鹽酥炸過(guò)
特別,好吃
沒(méi)有一般茄子常有的那股味道
處理的用心
●飲料, 核桃酪與西藏奶茶
每人喝一小口
特別且好喝
●奶香小饅
就這擺盤(pán),兩粒饅頭....hmm
吃起來(lái)像炸銀絲卷淋上些醬汁
●蒙古炸奶豆腐
感覺(jué)不像豆腐,但像是某種餅
上面灑滿了糖霜
內(nèi)有起士類的料
會(huì)牽絲
●總評(píng)
幾乎都是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜
而味道也很好
或許我對(duì)這類菜色不熟
但至少吃的開(kāi)心
臺(tái)北 秦味館
2013-08-29 19:04:59
文章類別:美食-食記心得
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