這家得泉升其實(shí)早在一個(gè)月前就幕名前去了,一吃之下驚為天人,但~好死不死一吃完人家就開始裝修內(nèi)部暫停營業(yè)了!!??(笑)
所以今天趕在大家恢復(fù)營業(yè)後再去一次,然後熱騰騰的和大家分享。
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? 文章目錄
1.環(huán)境及交通
2.菜單及點(diǎn)菜
3.菜色介紹
??3.1?招牌乾麵
??3.2餛飩乾/湯麵
? 3.3旗魚丸湯
? 3.4?燙青菜
? 3.5?小菜
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? ?得泉升????
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環(huán)境及交通
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得泉升說難找其實(shí)也不難找,但就是你要知道那邊有一家店,不然你就會(huì)和晴兒一樣,路過了三年。(笑)
然後如前文所提,他們休息了一個(gè)月重新裝修,就讓晴兒帶領(lǐng)大家在裝修完的第一天來個(gè)熱騰騰的探店吧。
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▼店門還是維持了舊的看板
▼拍攝時(shí)是下午5點(diǎn),才剛開店就有一堆人在點(diǎn)餐了
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裝修部份份最主要是內(nèi)用區(qū),新的裝修可以看的出來較原來的裝修精致一些。
內(nèi)部看似做了天花板、廚房區(qū)有做了部份隔斷,還有桌子也有換了;但也因?yàn)樵趶N房做了不透明的隔斷,所以用餐區(qū)比起以前會(huì)覺得較小。(應(yīng)該是視覺上的感覺)
▼舊用餐區(qū)
▼新用餐區(qū)
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菜單及點(diǎn)菜
當(dāng)然對(duì)於顧客而言,最在乎的還是費(fèi)用,嗯~~裝修了之後就漲價(jià)了。(笑)
但當(dāng)然也因?yàn)槭窃瓉淼膬r(jià)格太便宜了,平均一個(gè)品項(xiàng)是漲了10元左右,小碗乾麵從原來的40元漲為50元。
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▼原來的菜單
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▼新菜單
▼完整菜單(採自官方臉書)
但晴兒個(gè)人是覺得比起京華一碗麵160元或是鷄道樂一碗拉麵230元,這個(gè)價(jià)格還是很親民啦。
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另外就是在裝修後有引進(jìn)了線上點(diǎn)單系統(tǒng),現(xiàn)在在推廣期,只要是用線上點(diǎn)單他們就會(huì)送涼拌菜三選一(涼拌毛豆、涼拌黑木耳、涼拌豬頭皮),這個(gè)對(duì)年輕人應(yīng)該沒有技術(shù)難度,一定要GET的啦!!
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菜色介紹
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?? ???招牌乾麵(小) 50元
招牌乾麵自然是他們的看板名菜,也是最可以吃出麵體Q度原味的吃法,愛吃Q麵的人一定要來試試這道。
自家製麵真的很有咬勁,比起一般扁麵更厚實(shí)的麵體,再沾附著店家特別的醬汁一起入口,真的非常好吃。
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而且網(wǎng)上也看到很多隱藏版吃法,調(diào)上他們的自己製辣椒、蒜泥及烏醋,可以變化出各種版本的滋味。
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??? ???鮮蝦餛飩乾/湯麵(小) 85元
我原本點(diǎn)的是湯麵,但店家送上來時(shí)作錯(cuò),所以我就也拍到了鮮蝦餛飩乾麵,後來有退給店家重作啦~XD
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▼鮮蝦餛飩乾麵
▼鮮蝦餛飩湯麵
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麵比起乾麵來當(dāng)然是沒有那麼有咬勁,但還是不錯(cuò)吃的~
湯頭鮮甜但是比較清淡的口味,而餛飩也和一般餛飩偏軟的口感不同,是很Q彈的口感,個(gè)頭也較大,晴兒個(gè)人是比較喜歡這樣的餛飩口感。(我一般是不點(diǎn)餛飩吃的XD)
?? ???旗魚丸湯?60元
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?? ???燙青菜 40元
我們今天選的是空心菜,口感上是燙的比較軟的,而在調(diào)味上也是比較清淡的調(diào)味,讓我們自己忍不住再加了店內(nèi)的蒜泥增味。
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?? ???小菜 70元
配合今天用點(diǎn)單系統(tǒng)贈(zèng)送活動(dòng),我們選了涼拌豬頭皮和二顆魯?shù)埃@個(gè)真的很好吃,比起燙青菜真的有味道多了。(笑)
尤其配上他們的蒜泥和辣椒,完全夠味,喜歡蒜味的朋友一定要加。(原本是要價(jià)70元,今天有活動(dòng)就只收30元)
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結(jié)語
講完優(yōu)點(diǎn)就來講缺點(diǎn)了。
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一是店內(nèi)的調(diào)味區(qū)就只有一處,店內(nèi)上菜又不是一起上,所以變成我們就要常常來往於桌面和調(diào)味桌上,像今天就走了來回不下三次,希望下回可以考慮每個(gè)桌上擺放,會(huì)方便很多。
▼調(diào)味區(qū)
再者就是店面的冷氣,真的完全不涼(笑哭),我們?nèi)サ臅r(shí)候還是晚上五點(diǎn)耶,但還是覺得熱。
可能因?yàn)檠b修似乎把室內(nèi)和煮麵區(qū)有點(diǎn)置放在同一區(qū),所以煮麵區(qū)的熱氣都往室內(nèi)區(qū)灌了!?
以晴兒是吃湯麵來說,真的很熱呀~室內(nèi)的那臺(tái)小冷氣,頂不住呀!!
所以如果有要內(nèi)用的朋友,可能要看看天氣,再來選擇看要吃什麼,不然就是外帶比較可以吃的輕鬆些。(這也是為何外帶的人很多的原因??)
口味上其實(shí)和裝修前差不多,還是一樣好吃,這樣的麵的口感也是晴兒喜歡的,再加上比較便宜的價(jià)格,之後應(yīng)該會(huì)常去造訪。(應(yīng)該會(huì)改外帶吧XD)
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現(xiàn)在就加入??粉絲團(tuán)???一起吃喝玩樂、討論歐巴?
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? ?得泉升????
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