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Rinoa點媽咪
窩客好文

Rinoa點媽咪

文章類別:美食-食譜料理

平時點點家就蠻常在家料理,最近連早餐都在家裡準備,除了一般的饅頭蛋餅、麵包之外,隊友及點點小妞表示也想要來一點不同的變化!

前不久Rinoa就在超市入手,大人小孩都愛不釋手的SKIPPY吉比花生醬&法國聖桃園果醬,這兩款家庭必備,知名且受歡迎的營養抹醬!

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???[St Dalfour 聖桃園]草莓果醬:經典的草莓香氣,絲絨感般的果肉口感,草莓顯得更加新鮮多汁

???[St Dalfour 聖桃園]野生藍莓果醬:豐富的藍莓香氣和藍莓果肉的口感,堆疊出酸甜絕妙滋味

???[SKIPPY吉比]顆粒花生醬:使用濃郁的花生搭配花生顆粒,口感層次豐富

???[SKIPPY吉比]柔滑花生醬:滑順的花生醬搭配獨特的鹹香調味,可在料理中帶出食材的加乘美味

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這次主要和大家分享我們家日常的花生醬變化吃法~

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適量的花生醬?????♀?不但不會增加過多的熱量,更因爲SKIPPY吉比花生醬採用天然花生製成,0反式脂肪酸,更含有豐富的蛋白質,加在料理中營養又美味

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除了當作抹醬之外,SKIPPY吉比花生醬還有很多的料理變化喔!

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?????一起來看看點點家如何在早餐及點心中,做出全家人喜歡的美味餐點

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一>??《焗烤花生蜜桃熱壓吐司》

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大家有吃過蜜桃加花生醬的料理嗎?!這道焗烤花生蜜桃熱壓吐司,是讓大人&小孩都開胃的美味早點,快來看看怎麼做吧!

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[食材]

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1.蜜桃???1顆

2.蜂蜜兩小匙

3.奶油些許

4鮮奶吐司切片

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[步驟做法]

  1. 將蜜桃對半切開,去核去皮後,切成6-8片,放入平底鍋翻面煎烤幾分鐘,直到表面微焦,取出後待涼備用

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  1. 將SKIPPY柔滑花生醬分別抹在兩片吐司,將剛剛的水蜜桃均勻鋪平放上吐司,再淋上蜂蜜,邊對準壓緊後,去除吐司邊後,可將奶油塗在吐司外層或是邊邊

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3. 放入熱壓三明治機進行熱壓約2到3分鐘,直到三明治呈現金黃色的外皮,就可以享用

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4.在外層金黃的熱壓三明治咬上一口,美味的焗烤花生醬&蜜桃在口中牽絲化開,一口接著一口~真的好滿足喔!

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二>??《花生醬焗烤雞肉》

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我們常吃的烤雞肉也很適合使用花生醬來做料理的變化喔!來看看怎麼料理?????♀?

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[食材]

1.法國麵包(切片)4片

2.熟雞肉絲?適量

3.柳橙汁(如果沒有:檸檬汁取代)2大匙

4.SKIPPY柔滑花生醬?1/4杯

5.烤肉醬?三大匙

6.起司少量

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[步驟做法]

  1. 先將烤箱預熱200度10分鐘(同時間,將熟雞肉撕成小塊肉絲狀、起司切成薄片條狀)
  2. 將上述的柳橙汁(或檸檬汁)、花生醬、烤肉醬均勻混合攪拌後備用

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3. 將[步驟1]的雞肉放入[步驟2]的醬料後,一樣均勻的混合

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4. 再將雞肉均勻的放在切片的法國吐司麵包上!最後再鋪上起司片

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5. 放入烤箱,一樣兩百度烤5分鐘,從烤箱外觀察起司片融化後,即可取出享用

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酥酥脆脆的法國麵包,再搭配花生醬起司雞肉,品嚐起來真的很對味??真的很像有餐廳等級的料理!

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這款《花生醬焗烤雞肉》當晚餐也很有飽足感

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三>《花生醬美乃滋彩繪沙拉》

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有時候跟隊友早上也會直接吃沙拉當作早餐??這次就用SKIPPY吉比柔滑花生醬來做沙拉醬上的美味變化,快來看看怎麼做吧?????♀?

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[食材]

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A.[生菜盆]

喜歡的生菜或是蒿苣

玉米粒?100g

藍莓?適量

紫甘藍

煮熟洋蔥絲?半碗

蔓越莓?適量

魚板或是尋味棒

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B.[創意沙拉醬]

吉比顆粒花生醬?100g

美乃滋??100g

[步驟做法]分成[生菜盆]以及創意沙拉醬兩個部分

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A.?[生菜盆]

1)首先將魚板或是尋味棒過煮沸水熱過後,切片或切絲備用

2)生菜撕成適量大小,再放上[食材A]中的食材, 生菜紫甘藍以及魚板切片,就完成生菜盆

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B.?[創意沙拉醬]

將[食材B]的SKIPPY吉比顆粒花生醬?以及美乃滋??放入碗中,攪拌均勻就成了創意沙拉醬

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完成後,可依個人喜好加入適量的創意沙拉醬,就成為一道健康美味又富纖維的《花生醬美乃滋彩繪沙拉》

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早上或餐前來上一碗,豐富的佐料搭配營養的吉比花生醬,ㄧ天的開始活力滿滿????

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除了用作抹醬之外,SKIPPY吉比花生醬還可以加入早餐,餐點,甚至點心或甜點中!濃郁的花生香氣以及低飽合脂肪很適合融入日常的料理當中,讓料理的變化更多,更加營養美味??

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?????♀?ㄧ起來動手做看看,家裡的餐桌上有更多不同的創意美味料理??

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【SKIPPY吉比花生醬】
粉絲專頁:https://www.facebook.com/urgooday
官方賣場:https://www.urgooday.com/pages/skippy-吉比花生醬
實體賣場:全省全聯、大潤發、愛買等量販超市皆有販售
線上購物:可至MOMO、Yahoo、PChome 搜尋吉比花生醬
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