有時(shí)候吃多了外面的外食，想要快速吃個(gè)簡(jiǎn)單的健康餐，都會(huì)想說(shuō)是不是應(yīng)該要去買一下，買很方便、但是真正吃的時(shí)候又會(huì)覺(jué)得，這樣的餐食是不是應(yīng)該自己做就好？

焗烤起司時(shí)蔬非常的簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)小步驟就可以完成，主要挑選的蔬菜要好好慎選，適合烤箱的、不要太容易軟爛的，都是比較好的選擇唷！

?

?

? ?｜ 食材?｜? ?

適合烤箱的蔬菜：杏鮑菇、洋蔥、玉米筍、南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、甜椒等

?

? ?｜ 調(diào)味 ｜? ?

黑胡椒、鹽巴、香料等

（香料可以根據(jù)自己的喜好添加）

?

?

? ?｜ 做法 ｜? ?

①?準(zhǔn)備一些可以烤的蔬菜，像是比較沒(méi)有水份的

?

②?每一個(gè)都切成適當(dāng)?shù)拇笮♂幔湃胩沾杀P(pán)中備用

?

③?加入適當(dāng)?shù)挠土茉谑卟松厦妫尤牒｛}、黑胡椒、香料等調(diào)味料（可以根據(jù)喜好自行添加）

?

④?烤箱預(yù)熱完成後，180度放入10-12分鐘後取出

?

⑤?取出後可以添加起司，我使用了兩款不同的起司，一個(gè)是比較濃郁的、一個(gè)是可以牽絲的

?

⑥?直接將起司擺上後，就可以再次準(zhǔn)備進(jìn)入烤箱

?

⑦?這次再使用180度10分鐘左右即可放入烤箱

?

⑧?最後拿出來(lái)就完成啦！

?

?

? ?｜ TIPS ｜? ?

馬鈴薯比較不容易烤熟，需要泡水隔夜或是30分鐘唷！

?

?

?