燒旦/Omelette Rice Store～主打很嫩、很滑的開花歐姆蛋！

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許久沒有吃到這種開花的
『歐姆蛋蛋包飯』了
（上一回吃還是在高雄的時候呢~）

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這家是在東區慶東街巷子裏的
【燒旦/Omelette Rice Store】

主打很嫩、很滑的開花歐姆蛋！

還有很萌、很可愛的柯基店長「噗比」?

搭配的醬料除了超級濃咖哩、
還有滿特別的好累牛骨汁。
主菜則有牛肉漢堡排、
炸豬排、雞腿排三種。
還有些單品的涼菜、飲料等等。

用餐是在門口進來的吧臺隔壁，
是個簡單清爽的木質空間。

暖色的燈光映著木造桌椅、感覺滿舒服的
搭配落地窗透入的街景、氣氛不錯！

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咖哩滿常吃、所以這回就點個沒吃過的
『牛骨汁流心蛋包飯加漢堡排』
再單點一份?『炸豬排』做點心。

咬下挺香呢！外殼油酥脆薄、
那股油酥香氣相當刺激食慾

加上彈厚的豬排肉~不錯吃！

?『牛骨汁流心蛋包飯加漢堡排』

嘛、先說漢堡排肉??！
那紮實的肉感真的很有吃肉的感覺!

裡頭濃厚的牛肉香氣與汁液，
越咬越是香濃、配飯！我愛???

接著一刀劃下、
軟滑的蛋包隨即舒展開來。
用看的就很嫩呢、這感覺真不錯XD

再把船型醬料杯裡的牛骨醬汁全部倒入
就可以開始享用啦~

牛骨汁嘗來"淡雅清爽"帶些濃稠潤感，
更添了幾分滑蛋軟嫩滋味
尾韻則能嚐出一抹的甘醇香韻~

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上一回吃了牛骨汁的開花蛋包飯，
這回當然要來吃個咖哩看看!!

?『超級濃咖哩。流心蛋包飯』

這份剛上桌就聞到雞腿排的香氣~
所以就先吃雞腿啦！

雞腿外殼炸的嘎吱蹦脆的、油香誘人，
而雞腿除了肉嫩之外還有用香料醃過，
吃來更加美味?

接著一樣劃開蛋包
享受展開的滑嫩視覺感
然後倒入咖哩就可以開動了！

咖哩真的濃厚感十足
如同菜單上所示（含巧克力）
剛吃第一口就感受到巧克力的濃厚，
隨即轉化成濃郁滑順的咖哩辛香、
再拌入軟嫩滑蛋與米飯
~既好吃又開胃???

店名：燒旦 / Omelette Rice Store
地址：臺南市東區慶東街95號
時間：11:00～14:00／18:00～21:00
電話：06 208 6566