湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋 是嘉義新開幕的吃到飽餐廳，也是嘉義吃到飽推薦和嘉義麻辣火鍋推薦，該店主打麻辣火鍋吃到飽，食材是用回轉(zhuǎn)臺(tái)讓客人自己夾取，人不用移動(dòng)，在位置上就可以爽爽吃，目前共有8種湯頭可選，另外飲料、冰淇淋也都是無限量供應(yīng)，雖然一人只要$299，但肉類、火鍋料種類也是挺多的，也有數(shù)種海鮮可以吃到爽，適合小資族、學(xué)生族來用餐，因?yàn)榈陜?nèi)位置有限，記得要提前電話預(yù)約。

湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋餐廳資訊

湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋-嘉義店
電話:05-2289588
地址:嘉義市西區(qū)新榮路337-1號(hào)
價(jià)格:每人$299，需加收一成服務(wù)費(fèi)

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因?yàn)槲沂菈鬯究兀灾凹瘟x點(diǎn)爭(zhēng)鮮、侍悟丸、藏壽司等迴轉(zhuǎn)壽司開幕後幾乎都第一時(shí)間就跑去吃看看，這次聽到高雄知名平價(jià)火鍋吃到飽湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋插旗嘉義的消息後，就覺得還蠻有趣的，竟然是迴轉(zhuǎn)火鍋吃到飽，而且一人才$299，這價(jià)格比嘉義千葉火鍋吃到飽還便宜，所以等餐廳開幕試營(yíng)運(yùn)後，就約朋友來一起吃看看，因?yàn)槁犝f位置數(shù)不多，所以還提前先電話預(yù)約，餐廳位在新榮路底，靠近林森西路，對(duì)面就是皇爵大飯店，地點(diǎn)算是很好，但不好停車就是了，機(jī)車可以停店門口，汽車的話，就要停林森西路上的收費(fèi)停車場(chǎng)了。

一走進(jìn)湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋嘉義店，就可以看到左手邊有一個(gè)還蠻舒適的等待區(qū)，如果店內(nèi)客滿的話，就會(huì)安排讓客人在這邊休息等待入座。?

餐廳正中央就是迴轉(zhuǎn)臺(tái)，而且只有一個(gè)迴轉(zhuǎn)臺(tái)，位置粗估大約就是40位上下， 使用高腳椅，拉開椅子後可以在桌下放置包包等物品，在迴轉(zhuǎn)臺(tái)兩側(cè)有保留很寬敞的行走空間，寬敞到讓人驚訝XDD，火鍋食材全都是放置在迴轉(zhuǎn)臺(tái)上，食材都有用透明塑膠罩遮蓋，算保鮮。該店是一人一鍋的用餐模式，所以一個(gè)人也可以來吃，對(duì)一個(gè)人還蠻友善的，不像有些吃到飽餐廳至少都要2個(gè)人才能開桌。

兩側(cè)牆壁上有不少電影明星照片和車牌等，應(yīng)該也算是該店的特色，你有看到當(dāng)年超轟動(dòng)的鐵達(dá)尼號(hào)嗎XD?

店員帶位入座的時(shí)候會(huì)先給湯底菜單，選好湯底後到櫃臺(tái)結(jié)帳買單就可以開始用餐嚕， 菜單上共有10種湯頭，但有兩種目前是停賣的，分別是泰式酸辣鍋和精燉牛腩鍋，所以就只剩下8種可選，然後每個(gè)都寫best，所以也看不出來哪個(gè)是招牌鍋，就只好看自己喜好點(diǎn)了，我們這次選了川蜀鮮香麻辣鍋和草原多鈣牛奶鍋，其中麻辣鍋的辣度可以自由選擇，從微辣到大辣都有。用餐時(shí)間限制是90分鐘，因?yàn)榈陜?nèi)的位置有限，所以用餐時(shí)間快到的時(shí)候，就會(huì)有店員來提醒，大家記得要加速吃完。

湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)灾鷧^(qū)

飲料區(qū)
一開始想說是$299吃到飽，飲料應(yīng)該就沒幾種可選，沒想到還有可爾必思和冰沙耶，如果想喝熱飲，也有咖啡機(jī)可以用。

醬料區(qū)
能讓火鍋?zhàn)兒贸缘拿卦E之一就是醬料，所以湯旺的各種醬料也算很齊全， 基本款沙茶醬，進(jìn)階款香辣醬、芝麻醬、腐乳醬等都有。

在醬料區(qū)的旁邊有一鍋白飯可以無限吃，喜歡吃白飯的人就別客氣啦。?

如果是喜歡喝氣泡飲料的話，也有三種可以喝到飽，分別是可樂、雪碧、芬達(dá)，但氣泡飲料喝多的話，很可能就會(huì)降低食量，就看大家怎麼取捨。?

布拉芙冰淇淋
以往在火鍋吃到飽餐廳，看到的都是明治、哈根大斯、杜老爺?shù)戎髲S牌，布拉芙冰淇淋針的是第一次看到，所以還特別查了一下資料，是來自馬來西亞的冰淇淋品牌，口味多達(dá)30多種，店內(nèi)則一次提供6種，感覺也還蠻有誠(chéng)意的。

湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋食材區(qū)

如果想要先吃點(diǎn)食物墊墊胃，迴轉(zhuǎn)臺(tái)上有一些熟食，像是泡菜、涼拌豬頭皮、炸物等，可以先夾一些來吃，等火鍋食材煮熟。?

湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋蔬菜種類大概就是10種上下，以葉菜和菇類為主，另外就都是火鍋料嚕，芋頭貢丸、蟹肉棒、花枝丸、地瓜丸、魚包蛋、魚豆腐、魚餃、蛋餃、燕餃等都有，如果發(fā)現(xiàn)有愛吃的，但迴轉(zhuǎn)臺(tái)上已經(jīng)被拿光，也可以直接跟店員講，請(qǐng)店員直接送上，不要傻傻地等迴轉(zhuǎn)臺(tái)一直轉(zhuǎn)，這樣90分鐘結(jié)束可能都還沒吃到XD。另外每個(gè)食材都有自己專屬的夾子，用完記得放回去，不要就自己留下來用。

店內(nèi)的雞蛋和科學(xué)麵都是無限量供應(yīng)，現(xiàn)在雞蛋貴翻天，竟然無限量供應(yīng)雞蛋，也真的算佛了。?

如果發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)湯快沒了，在迴轉(zhuǎn)臺(tái)有裝各種湯頭的湯壺，可以自行取用加湯，如果發(fā)現(xiàn)湯壺內(nèi)空了，就只能跟店員說和請(qǐng)店員補(bǔ)滿。 想試看看其他口味的湯頭，也可以將原先的湯喝完後再換新湯XD。

蛤蠣
雖然說湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋是1人$299吃到飽，但因?yàn)榕_(tái)灣人愛吃海鮮，所以還是有一些海鮮食才可以享用，但就是比較大眾款，如果對(duì)海鮮食材種類比較要求的話，可能就要去吃麻辣風(fēng)暴或者千葉火鍋，當(dāng)天海鮮有旗魚、蛤蠣、魷魚、花枝、魚皮等5種，這5種中最讓我們喜歡的就是這個(gè)蛤蠣，雖然大小偏小，但吐沙有吐乾淨(jìng)，而且都是活的，還可以看到蛤蠣張開來吐出蛤肉，新鮮度很好，超推。?

旗魚
一開始迴轉(zhuǎn)臺(tái)上沒出現(xiàn)，吃到中途才發(fā)現(xiàn)原來有這個(gè)，這冷凍旗魚應(yīng)該是唯一的魚肉食材了，下鍋煮的時(shí)候要注意不要煮太久，不然很可能就散掉撈不到了。

魚皮
想要補(bǔ)充膠原蛋白媽?那這個(gè)魚皮就是最好的選擇拉，每片魚皮都有滿滿膠原蛋白，但吃起來口感QQ的，沒有什麼味道，需要靠醬料來提味，另外這魚皮跟旗魚一樣，下鍋煮熟就要趕快拉撈起來，不然會(huì)慢慢消失在湯頭中XDD。?

魷魚
比起外面的魷魚片，迴轉(zhuǎn)臺(tái)上的有幫忙切小塊，這樣下鍋煮會(huì)比較快熟，但要注意不要煮太久，不然會(huì)逐漸縮水喔。?

肉品
目前店內(nèi)迴轉(zhuǎn)臺(tái)上有提供牛五花、梅花豬、雞腿肉切片，但店員說雞肉目前缺貨中，所以當(dāng)天只有牛肉和豬肉，因?yàn)檗掁D(zhuǎn)臺(tái)沒有保溫功能，可能為了維持肉片在低溫不退冰，所以肉片一次不會(huì)放很多，但店員補(bǔ)肉片補(bǔ)的很快速，不用擔(dān)心每次肉都是空盤，只要看到有肉片要轉(zhuǎn)到臺(tái)前了，最好是一次夾滿滿，不然就要再等它轉(zhuǎn)一圈喔。?

酥肉
一開始看到的時(shí)候還以為是鹽酥雞，但仔細(xì)看了看，應(yīng)該是炸豬肉塊，店員說這是湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋的特色食材，迴轉(zhuǎn)臺(tái)上放的是已經(jīng)全熟的，但下鍋煮後會(huì)更好吃，所以就半信半疑的夾了幾塊下鍋煮，不論是用麻辣鍋或牛奶鍋煮，吃起來都非常好吃，有點(diǎn)像是在吃無骨的排骨酥，口感紮實(shí)，吸收火鍋湯汁後更美味，這應(yīng)該可以列入店內(nèi)前三名必吃。

獅子頭
一開始以為是某種肉丸，所以就夾來吃看看，一吃驚為天人，滿滿肉鮮味，聽店員介紹才知道原來是獅子頭，而且有先炸過，為了保鮮，每次上迴轉(zhuǎn)臺(tái)都是限量供應(yīng)，被夾光就要再等下一批，這個(gè)也是超推薦必吃。

如果飯後想來點(diǎn)水果的話，迴轉(zhuǎn)臺(tái)上也有水果小玉西瓜可以自取，水果似乎每日只會(huì)供應(yīng)一種，沒看到有其他水果出現(xiàn)XD。

湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋推薦

火鍋湯底上桌的速度很快，迴轉(zhuǎn)臺(tái)上食材轉(zhuǎn)動(dòng)的速度我覺得也有點(diǎn)快，所以大家取食材的時(shí)候，要先預(yù)留時(shí)間，提早幾秒用左手去打開透明塑膠罩喔，不要等到轉(zhuǎn)到你正前方才去開罩，這樣可能夾不到2次，食材距離就會(huì)超過手的長(zhǎng)度，餐具、餐盤不夠的話，也都是自取。

草原多鈣牛奶
我對(duì)牛奶鍋一直情有獨(dú)鍾，所以沒啥猶豫就點(diǎn)牛奶鍋了，看了一下這鍋湯，不太懂草原是否真的有存在，可能就是個(gè)地名吧，牛奶湯喝起來味道算中規(guī)中矩。

麻辣湯
湯旺麻辣鍋的辣度可以自由選擇，另外湯底內(nèi)還會(huì)有一塊麻辣鴨血，但吃完應(yīng)該就能不能再請(qǐng)店員補(bǔ)這個(gè)就不清楚，應(yīng)該是不能吧(?)，這鍋用來煮內(nèi)臟類和肉類食材還不錯(cuò)吃。

肉品
因?yàn)殡u肉缺貨，所以就沒吃到，就只剩拿豬肉和牛肉兩種，兩種肉片的厚度都算厚，吃起來口感很好，推薦豬肉。

海鮮
因?yàn)闇皇侵鞔蚝ｕr，所以海鮮種類就是上圖這些再加上旗魚，我覺得蛤蠣和花枝都還不錯(cuò)吃。

火鍋料
湯旺的火鍋料種類不少，挑了幾種吃後，覺得魚包蛋、蛋餃、魚豆腐、獅子頭還不錯(cuò)吃。

飯後當(dāng)然也是要吃一下冰淇淋，冰淇淋品牌是布拉芙，之前沒吃過這品牌，這冰淇淋還蠻好挖的，應(yīng)該是不怕客人吃，三種口味的味道都不錯(cuò)，大家可以吃看看。

店內(nèi)角落有一臺(tái)展示的重機(jī)，請(qǐng)有帶小孩的家長(zhǎng)一定要注意不要讓小孩靠近觸碰攀爬，不然重機(jī)受損的話，賠償費(fèi)用就很頭大了喔。

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湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋-嘉義店
電話:05-2289588
地址:嘉義市西區(qū)新榮路337-1號(hào)
價(jià)格:每人$299，需加收一成服務(wù)費(fèi)

結(jié)論

以$299價(jià)格來說，有肉有菜有蛋有海鮮，還有飲料和冰淇淋喝到飽，湯旺麻辣回轉(zhuǎn)火鍋算是還蠻有競(jìng)爭(zhēng)力的，也沒辦法再挑剔什麼，畢竟現(xiàn)在物價(jià)真的就是一直漲，價(jià)格還能壓在300內(nèi)，真的也算很厲害了，但90分鐘真的有點(diǎn)趕，大家嘴巴要吃快一點(diǎn)，以上是個(gè)人淺見，僅供參考。

如果覺得這篇文章不錯(cuò)的話，請(qǐng)給個(gè)讚喔，感恩^_^?

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