我們其實(shí)很少吃披薩,因?yàn)槲也幌矚g難咬的厚餅皮邊緣
所以要吃披薩都會(huì)特別找有薄餅皮的店
Pizza3“披薩3次方”主打道地的義大利薄餅皮披薩
和朋友一起來(lái)吃,吃完超驚艷~每個(gè)人都大讚!
不只調(diào)味豐富,餅皮脆口咬勁,帶點(diǎn)麵體香氣,實(shí)在太合我們口味
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看看周遭介紹
從永春捷運(yùn)站走過(guò)來(lái)約莫8-10分鐘,晚上店外加點(diǎn)燈光,很有氣氛
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一進(jìn)到店內(nèi)就被這兩個(gè)偌大的窯爐吸引目光,很壯觀!還可以輕輕觸摸呢~
羅馬餅皮與拿坡里餅皮兩種受熱方式不同,因此分兩個(gè)窯爐窯烤
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開(kāi)放式空間能直接看到披薩製作過(guò)程
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室內(nèi)座位數(shù)不多,雖只能容納兩組客人,但非常寬敞舒適
提早來(lái)用餐就可以搶到裡面的位子~不過(guò)他們也有戶(hù)外用餐桌
周邊都是小巷弄,感覺(jué)很適合秋天晚上坐在外面,很Chill~
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創(chuàng)辦人長(zhǎng)期去耕於披薩領(lǐng)域,擁有義大利頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)
呈現(xiàn)出傳統(tǒng)美味的拿坡里披薩~Pizza3“披薩3次方”很特別的是能選擇喜歡的餅皮
有分尾巴有點(diǎn)厚度的拿坡里、薄脆羅馬以及特色的星星造型
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吃吃餐點(diǎn)介紹
羅馬餅皮是我們熟悉的薄餅皮,咬下去是脆脆的,讓披薩多了些不同的口感
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拿坡里是傳統(tǒng)的厚餅皮,但也不是連鎖店常見(jiàn)的那種超厚的
前面的部分一樣是屬於偏薄的餅,最後尾巴才會(huì)有點(diǎn)隆起的厚皮
那塊超好吃!不僅有脆口還能吃到濃郁的麵香
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吃披薩常常料掉滿(mǎn)地,因此順便跟大家說(shuō)說(shuō)如何享用披薩~從中間對(duì)折或是從尖端捲起!
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墨西哥辣味沙拉米+星星披薩 NT.370+60 不客觀推薦★★★★★
很推薦大家點(diǎn)有沙拉米的披薩~並不是每家披薩店都有
沙拉米是一種義式臘腸,肉味的鹹香滿(mǎn)明顯的
基底是番茄口味,上方的青辣椒片有辣有麻
最後嘴唇會(huì)停留一點(diǎn)麻感,喜歡麻辣感的人必點(diǎn)的口味
星星的邊緣我很喜歡,不是單純的造型,裡頭填入豐厚的乳酪
讓你在吃尾端時(shí),不只是充滿(mǎn)嚼勁的麵團(tuán),還有乳酪香氣
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松露熱火腿菌菇/拿坡里餅皮+溫泉蛋 NT.380+40 不客觀推薦★★★★★
這果然是店內(nèi)最受歡迎的品項(xiàng)之一~以松露白醬為底,加入各種菌菇、火腿等
還可以加顆溫泉蛋,讓披薩更濕潤(rùn)充斥蛋香
濃郁的松露味,混合法國(guó)熟火腿鹹香與奶味,吃了完全不會(huì)膩口!
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煙燻烤雞腿/羅馬餅皮+莫札瑞拉起司 NT.350+70 不客觀推薦★★★★★
起司控可以加點(diǎn)瘋狂起司~老闆會(huì)在你面前撒下滿(mǎn)滿(mǎn)的起司
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他特殊的是塗滿(mǎn)BBQ風(fēng)味,還有窯燒的雞腿肉與鳳梨丁
很有臺(tái)式的烤肉感,吃到鳳梨時(shí)又增添甜甜的味道
是一份甜甜鹹鹹、屬於臺(tái)灣人的味道
不過(guò)我個(gè)人是最?lèi)?ài)前面兩種,相比之下這個(gè)口味比較清淡
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經(jīng)典披薩餃 NT.380 不客觀推薦★★★★★
這是我個(gè)人情有獨(dú)鍾的一道,他其實(shí)是變形版的披薩~
以披薩的餅皮包覆各種食材,接著對(duì)折呈現(xiàn)像餃子一樣的形狀
和一般披薩最大的不同是,他更加濕潤(rùn),所有食材的甜都融在裡面
我覺(jué)得很像在吃很鮮甜的湯??????很濃郁的那種濃縮料
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巧克力甜披薩 NT.280 不客觀推薦★★★★★
你沒(méi)看錯(cuò),這裡還有甜的披薩~說(shuō)是披薩,比較像是派啦~
但用的一樣是披薩餅皮,裡頭不只塗抹滿(mǎn)滿(mǎn)巧克力,還有多種起司
吃一口會(huì)超驚艷,巧克力香不會(huì)太甜,和起司完美結(jié)合
再搭上本來(lái)就有豐富香氣的餅皮,一吃都會(huì)愛(ài)上
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窯烤雞肉串 NT.120 不客觀推薦★★★★★
雖主攻披薩,但他們的雞肉串也讓我嚇到
淺輕的窯烤香,配著超嫩口雞肉,沾一點(diǎn)點(diǎn)鹽就足夠好吃
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臺(tái)虎精釀生啤酒 NT.150 不客觀推薦★★★★★
不用說(shuō),臺(tái)虎精釀生啤酒和披薩是絕配~
沒(méi)有我討厭的啤酒苦澀味,喝得到爽口麥香,聚會(huì)絕對(duì)不能少了他~
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鴻糖奶茶 NT.60 不客觀推薦★★★★★
鴻糖奶茶也很厲害~主要是黑糖的炒香非常豐郁
茶味香濃之餘,也能喝到純粹的黑糖香
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其實(shí)剛吃完不到一週,立刻又帶家人衝去吃!
女友當(dāng)天最?lèi)?ài)的是他們的餅皮,不會(huì)難咬、又充滿(mǎn)香氣
我個(gè)人是很喜歡他們的口味,有甜有鹹,鹹的組合很有層次
甜的收尾也調(diào)味剛好、不會(huì)膩口,每個(gè)披薩都是專(zhuān)業(yè)級(jí)的
最後我還是要幫披薩餃再拉一下票,他真的好好吃喔~
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Pizza3“披薩3次方”(粉專(zhuān))
地址:臺(tái)北市信義區(qū)林口街16號(hào)(捷運(yùn)永春站)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 17:00-22:00
+LINE 預(yù)定:pizza3cube
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