游壽司??

一店
地址：臺(tái)北市麗水街18號(hào)-2
電話：02-2322-5531

二店
地址：臺(tái)北市麗水街7巷7號(hào)
電話：02-2391-9298

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00?? 17:30~21:00 (週一公休)

黑先生前陣子迷上吃握壽司?? 而舉凡生魚片、握壽司原本就是我的最愛

黑先生的客戶大力推薦他?? 想吃握壽司是決對(duì)不能錯(cuò)過這家? 游壽司

而游壽司的老闆阿布拉師傅都會(huì)待在二店?? 運(yùn)氣好的話還可以吃到他親手握的壽司哦！！



游壽司位處巷弄內(nèi)　而這一帶十分不好停車　開車來(lái)的朋友們要有心理準(zhǔn)備

天氣好的話　建議騎個(gè)小噗噗來(lái)吃　最方便了！！

今天來(lái)這裡吃的目的是~~~慶祝情人節(jié)~~~



我們來(lái)的是二店???? 二店比一店空間再大一些? 總共有15個(gè)板前坐位區(qū)???

每個(gè)人都可以吃到師傅現(xiàn)握的壽司? 還可以欣賞師傅精湛的手藝



日式簡(jiǎn)約的擺設(shè)??? 乾淨(jìng)的料理臺(tái)?? 吃起來(lái)好放心



怎麼吃最劃算？？

建議挑選中午來(lái)用餐?? 可以點(diǎn)一份午餐定食?? 再?gòu)慕袢帐巢闹屑狱c(diǎn)想吃的握壽司

雖然上頭都沒寫上價(jià)位?? 但吃下來(lái)價(jià)錢並不會(huì)很驚人??



當(dāng)日的新鮮漁獲???? 一目瞭然




餐具及熱茶



定食都會(huì)附? 沙拉 & 味噌湯



蝦頭杏鮑菇味噌湯



今天握壽司給我們吃的師傅??? 今年28歲?? 人帥又親切?? 不時(shí)會(huì)跟我們閒聊

本身是讀餐飲科系? 畢業(yè)後即前往日本唸語(yǔ)言學(xué)校同時(shí)在日本料理店打工學(xué)習(xí)一年半

語(yǔ)言學(xué)校結(jié)束後又繼續(xù)留在日本?? 繼續(xù)料理生涯1年後即返回臺(tái)灣?? 年紀(jì)輕輕確經(jīng)歷豐富



我點(diǎn)了?? 綜合定食??? 四貫握壽司+散壽司

甜蝦握壽司?? 上面是日本長(zhǎng)腳蟹膏

醋飯的溫度及大小剛好?? 吃握壽司? 真的要一口吃下去才能體會(huì)那美妙的滋味 ?



竹夾魚軍艦



鰤?mèng)~握壽司



星鰻握壽司



散壽司

切丁 鮪魚、鮭魚、白甘、玉子燒、鮭魚卵

這一整碗吃完就會(huì)相當(dāng)有飽足感了!!? 而且還會(huì)有大滿足的感覺~~~~~



黑先生點(diǎn)的??? 散壽司定食

內(nèi)有：鮭魚、鮪魚、鰤?mèng)~、甜蝦、鮭魚卵、玉子燒

這一大碗下去　黑先生還是不滿足　所以接下來(lái)就是我們另外單點(diǎn)的握壽司啦～～



日本進(jìn)口　日蝦握壽司



北海道馬糞海膽　　顏色真美看得我心花兒朵朵開



海膽軍艦

完全　沒有　一絲　腥味　　甜～鮮甜的不得了！！！　

這一貫最貴..要180元?? 但好值得！！



新鮮干甘握壽司



鮭魚卵軍艦



尖梭魚握壽司

油質(zhì)豐富　入口即化　黑先生大滿意！！



比目魚緣側(cè)

稍微炙燒過? 加上同樣炙燒過的明太子?? 我真的體會(huì)到什麼叫"入口即化"

真的一吃進(jìn)嘴裡?? 立即化開?? 油質(zhì)膠質(zhì)都十分豐富? 超級(jí)好吃的！！



我覺得吃握壽司就是要坐在板前　　看著師傅用心的料理

每一個(gè)步驟都看得很清楚　吃進(jìn)嘴裡也更覺得放心及踏實(shí)！！

而且還會(huì)有一種彷彿至身日本的fu? 只是口裡說(shuō)的是中文罷了~~~哈哈