11.12是假日，上午和GaGa騎車郊遊（抓寶
這次前往還沒去過的碧湖公園以及附近的大湖公園
碧湖公園就在捷運(yùn)文德站旁邊，大湖公園也就有個(gè)捷運(yùn)站，都可以輕鬆抵達(dá)
秋老虎的天氣艷陽(yáng)高照 光繞個(gè)碧湖一圈就快被曬暈了
於是決定去大湖公園前先在路途中尋找吃的並休息一會(huì)
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餐廳名稱：大佳牛雜湯(臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路一段108號(hào))
相關(guān)連結(jié)：FB粉絲專頁(yè)
營(yíng)業(yè)資訊：02-27923193 週一 11:00-20:30；週三至日9:00-20:30；週二休
餐點(diǎn)介紹：牛腩飯/牛肉麵/牛雜麵/湯麵/乾麵
用餐日期：2016.11.12 Lunch
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▲大佳牛雜湯已經(jīng)是有20多年歷史的老店
位址在成功路四段的支路康寧路一段，從路口走個(gè)約200公尺即又右手邊出現(xiàn)
康寧路一段旁邊是湖光市場(chǎng)，中午時(shí)也很熱鬧
▲大佳是用餐和廚房分隔
左邊是室內(nèi)用餐區(qū)，右邊則是開放式的廚房
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菜單選項(xiàng)不多，且完完全全就是只有牛
麵條有粗細(xì)可以選擇
牛雜麵(粗麵) NT 130
儘管桌上有基本醬料，麵還是另外附上一碟紅粉醬汁，乍看很像泰式酸辣醬
清澈的湯頭完全可得見湯麵下的麵條 上頭舖滿了牛雜
翠綠的小白菜與點(diǎn)點(diǎn)碎香菜浮在四周，佐上一碟紅粉酸辣醬汁
有灰有白有綠有紅，看起來就讓人胃口大開?
▲令人意外的是以為牛雜會(huì)有牛肚、牛內(nèi)臟等等
結(jié)果幾乎都是純?nèi)饣驇Ы钊猓彝耆鞘萑猓_心!
湯也好少油，清甜不燥熱，讓人不禁一口又一口
▲拉～～喇拉喇喇～ ?（BGM正在播放：?再會(huì)中港路
才能把麵拉出來
是寬麵沒錯(cuò) ?NiNi覺得還不夠?qū)捯矝]有很厚 ?(不夠滿意!)
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而且應(yīng)該不是自家手拉麵，厚薄均一，口感上比較單一平凡
▲附上的特製醬汁，多是醋的酸甜，再帶一點(diǎn)點(diǎn)兒薑的辛與辣油的辣
蘸肉或整條麵條泡一下再撈起來吃都蠻不錯(cuò)的?
▲肉感覺煮過熟了，蠻乾澀的，可惜?
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慶幸?guī)Ы畹娜饩蜎]問題 筋軟爛不用太多咀嚼剛好中和乾肉的口感
▲還有吃牛肉麵一定要搭酸菜!?
大佳的酸菜不會(huì)只有葉子，菜梗跟葉菜比例差不多，也不會(huì)切得太細(xì)碎
單吃就好吃，口味偏甜 不辣也不死鹹 ，於是可以放心大方第挖一大坨配麵吃囉
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填飽肚子後在湖光市場(chǎng)繞一會(huì)，之後就騎車到了大湖公園
終於看到那座美麗的錦帶橋
那個(gè)在僅帶橋頂端耍猴的那個(gè)...是我
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心得：
環(huán)境、服務(wù)跟視覺享受都不錯(cuò)
湯不油又好喝，肉偏乾柴挺可惜的，但是少油少鹽是比較健康啊
不便宜，好吃但覺得還未到這個(gè)價(jià)格
以上。