今天來到位於美術館掏金美食地段的水刺床韓式烤肉餐廳用餐
其實來吃這間我已經期待很久了
因為聽到很多好評就想過來試試看真的有這麼厲害嗎？
答案是『真的那麼厲害』
?
（照片取自水刺床二號店粉絲專頁）
來到水刺床
應該有很多人好奇為什麼它叫水刺床
跟韓國一點關係都沒有啊
其實是有的
因為古代韓國君主在用膳的時候
君主享用的餐點叫做御膳
但在韓國稱為『水刺』
而君主享用餐點的御膳桌
在韓國就稱為『水刺床』
因此從水刺床這個名字就可以馬上讓我們覺得我們用餐的等級提升了一個層次
其實水刺床餐廳它的一號店在鳳山三民那邊（高雄市三民區澄清路536號）
位於青海路的這間是在今年七月開幕的
所以已經有不少人去朝聖過
因此還沒去的朋友趕快電話打一打訂起來了
二號店的位置就位在這個美術館美食一級戰區青海路上
（餐廳旁有收費停車場）
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檢視較大的地圖
相信能在這邊生存的餐廳都有一定的水準
它的招牌並沒有很顯眼
因為整體配色的關係所以很容易被經過的時候忽略掉
我這次去的時候剛好看到佈置了聖誕節的馴鹿
真的蠻漂亮的
雖然吃烤肉跟聖誕節是扯不上邊啦
但是看到這個佈置心情也是愉悅
店內因為當天是平日所以用餐人不多
不過寬敞的設計讓人不會覺得很不舒服
視覺感讓整個空間變得很自在
裝潢上相對簡約但空間感很夠
讓我很喜歡的是
這間餐廳有專人幫你烤的服務
讓人覺得自己真的很像皇帝
只要負責吃就好了
其他的什麼都不用管
（地瓜/小黃瓜/辣椒）
小菜非常的清新爽口而且吃到飽無限量添加
右邊的辣椒也不會到很辣
所以不敢吃辣的朋友也可以吃看看
（醃洋蔥/韓式烤肉醬/芝麻油加鹽巴）
每個人都有三種他們特製的醬料
烤肉醬可以搭配豬肉
而芝麻油可以搭配牛肉
吃起來味道會比教搭也比較香
我們這次是點兩個兩人套餐（套餐豬牛拼盤/套餐牛肉拼盤）
其實五個人吃份量蠻足夠的了
豬肉非常厚實飽滿
可以看到上面的油脂在跟我們揮手
兩人份的雪花?？雌饋矸萘恳彩切U足夠的
專人烤肉中～～～
他的烤肉起來吃起來焦脆焦脆
非常好吃
尤其沾了醬之後讓肉質更添風味
旁邊的蔬菜都是可以一直再加的
我很喜歡他把豬肉剪的很小塊
這樣就不會一次太大口而顯得很膩
如果太膩
它也有提供生菜讓你可以包著肉吃
所以不要擔心吃很多烤肉很膩
水刺床都幫你設想好了
?
（泡菜煎餅 250$）
（海鮮煎餅250$）
煎餅吃起來還算普通
就是味道上稍顯平淡
（大醬湯）
我覺得湯頭還算蠻入味的
裡面有各種蔬菜
整個營養加分
但稍微小碗了一點
對男生來說應該是一個人可以喝掉
(蒸雞蛋 150$)
吃起來跟蒸蛋口感很不一樣
有點像炒蛋混合蒸蛋的感覺
（韓式營養飯）
可以搭配烤肉食用
（綠豆人蔘雞 550$）
綠豆搭配人蔘雞我還是第一次吃到
原本以為會很奇怪
不過這道特別的搭配是我這次最喜歡的一道料理
人蔘雞軟爛到骨頭咬下去會直接化開
不自覺的就會跟肉一起吞下去
加上人蔘雞上有綠豆的鮮甜味
包覆在一起的味道真的吃起來還想再點一碗
（蜂蜜柚子茶80$）
它其實有提供免費的麥茶一壺
但吃韓式怎麼能少了柚子茶呢
?
店名：水刺床韓式烤肉餐廳二號店
地址：高雄市鼓山區青海路207號
電話：07-5866222
營業時間：週一至週日17:00~24:00
酌收10%服務費
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（更多詳細訊息請上水刺床二號店粉絲專頁）
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