喜歡吃蚵仔煎表皮煎到酥脆的不多，RUBY也很怕吃到很勾芡太多的蚵仔煎，
這家是三重在地朋友之前有推薦給我的雲(yún)林鍋貼這次終於有機(jī)會(huì)來(lái)吃看看了。?
之前是小攤車(chē)現(xiàn)在開(kāi)到有店面了我想應(yīng)該吃滿(mǎn)好吃才能在一級(jí)戰(zhàn)區(qū)生存那麼久吧~
旁邊有醬料可以自行取用添加。
菜單的部分很簡(jiǎn)單沒(méi)有太多選擇但都滿(mǎn)好吃的。
鍋貼/7元一顆
比一般連鎖店的有稍微貴了一點(diǎn)，但美味的程度也不輸給連鎖店的味道。
他們家的鍋貼煎得很酥脆，單吃原味味道就滿(mǎn)足夠的，
皮也不會(huì)過(guò)厚內(nèi)餡的肉有些許的蔥與肉比例去製作而成的有蔥的香氣。
但RUBY比較重口味所以加了一些蒜頭和辣椒配味道更加不一樣。他的脆皮比內(nèi)餡更來(lái)的好吃。
脆皮蚵仔煎 $75
這個(gè)蚵仔煎看每桌都點(diǎn)一個(gè)，最近比較敢吃蚵仔的RUBY就點(diǎn)了一個(gè)。
送上來(lái)看到真的是滿(mǎn)大盤(pán)的冰花蚵仔煎，把他煎的微焦很脆口，
以前吃的大多都是太白粉加的居多會(huì)有一點(diǎn)稠稠的口感RUBY最害怕吃到哪種的。
但雲(yún)林鍋貼他們不一樣裡面的蚵仔也是滿(mǎn)大顆飽滿(mǎn)，
醬料的部分不死甜加上蛋香雖然一個(gè)75元不便宜但用心的煎真的很可以給他有95分的高分。
旁邊也有小菜均一價(jià)$35元，飲料一罐10元，
因?yàn)樘鞖馓珶酭UBY沒(méi)有喝湯看網(wǎng)路上滿(mǎn)多人推薦他們家的酸辣湯等天氣冷一點(diǎn)再來(lái)喝看看。
臺(tái)灣的小吃很多樣選擇，未來(lái)RUBY會(huì)在介紹許多道地臺(tái)灣特色小吃給大家喔~
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RUBY推薦指數(shù)(滿(mǎn)分五顆星)
價(jià)格 ??????
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??雲(yún)林鍋貼
??新北市三重區(qū)重新路二段97號(hào)
??02-29890539
?AM 11:00~PM14:00 ?PM17:00 ~PM22:00?
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