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莎笠,小日子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

0968-319291
臺中市西區(qū)華美街238號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

馬椰爺 Mayaya Kopitiam|新馬的國民早餐KAYA(咖椰)吐司,只需銅板價在臺中向上市場就能輕鬆品嚐!從審計新村攤位起家的馬椰爺,由一對小夫妻經(jīng)營,現(xiàn)有可愛店面能直接內(nèi)用囉,正港馬來西亞人的老闆,為這思念家鄉(xiāng)味,還種了一園香蘭葉,更堅持每日慢熬製成香甜咖椰醬,一口咬下吐司外脆內(nèi)酥,奶油鹹香交織著帶有芋頭香氣的甜蜜咖椰醬,真的是有夠好吃

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馬椰爺 Mayaya Kopitiam帶點南洋氣息的可愛的店面,用許多植栽裝點,看起來格外愜意,目前店面為三、五、六有營業(yè),但營業(yè)時間每個月並無固定,想前往時還是先至粉專查詢唷

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店家資訊

馬椰爺 Mayaya Kopitiam
地址:臺中市西區(qū)華美街238號
電話:0968-319-291
營業(yè)時間:以FB公告為準
FB:請點我

馬椰爺 Mayaya Kopitiam?使用BALMUDA烤箱,就可得知吐司烤出來會多香脆

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馬椰爺 Mayaya Kopitiam?菜單

自從在新加坡連鎖咖啡廳亞坤品嚐過當(dāng)家招牌咖椰吐司,就一直對此滋味深深著迷,

在臺灣少見的咖椰醬,是源於來馬來西亞的傳統(tǒng)抹醬,主要成分是雞蛋、椰奶、砂糖、香蘭葉,身為馬來西亞人的老闆,就想將此家鄉(xiāng)味讓更多人知道,更此還種植了一片香蘭園呢,馬椰爺 Mayaya Kopitiam提供的吐司有分成蒸烤兩款,還能加購套餐選擇更優(yōu)惠,也別忘了還有道地馬來西亞飲品 拉茶也可列為必點

使用蒸籠蒸烤的吐司吃起來特別柔軟,但相較起來我當(dāng)然還是是傾心烤得香酥的咖椰吐司

再將吐司兩面抹好抹滿濃醇甜蜜的咖椰醬,再放上鹽奶油,就大功告成啦

表層金黃香酥看起來超級誘人,大力推薦在現(xiàn)場內(nèi)用,方能享受最酥脆的口感唷

▲ 脆脆不心碎 手工KAYA 烤土司?50元

▲ 古情也綿綿KAYA 蒸土司?50元

▲ 香濃美祿(左)、經(jīng)典拉茶(右) 50元

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