乖媽家?guī)缀趺窟L都在吃Pizza!!哈哈哈~超愛吃!!
意外發(fā)現(xiàn)我們家附近超熱鬧的林口街居然開了一家有傳統(tǒng)美味義大利手工窯烤Pizza!而且是現(xiàn)點現(xiàn)做的喔~~~
第一次嚐鮮,讓我非常驚豔,果然是最正宗的義大利pizza!大推!保證吃過一次就愛上啦~~~
Pizza 3次方的日系風格在林口街非常獨特,也相當顯眼,讓人無法不多看它一眼XD
而且鐵門拉下來還可以看見世界名畫~蒙娜麗莎!觀看影片:https://fb.watch/ePDJqDM-E-/
吃著義大利最具代表傳統(tǒng)美味的「拿坡里披薩」,看著義大利知名畫家達文西的作品『蒙娜麗莎』...真的讓人感覺身陷在義大利裡呀~一秒飛到義大利~~
Pizza3次方『披薩3次方』
地址:臺北市信義區(qū)林口街16號(近捷運永春站4號出口約9分鐘路程)
無室內(nèi)電話,可使用Line訂餐喔!LINE ID預約:pizza3cube
營業(yè)時間:週一至週日 17:00-22:00
透明的玻璃窗內(nèi),從店外就可以看到這二顆壯觀的義大利大窯爐
如果有仔細看,會發(fā)覺這兩顆大小不同,其實這是分別能窯烤出『南義最經(jīng)典道地的拿坡里披薩』及『北義廣為流傳的羅馬披薩』
拿坡里餅皮鬆軟有嚼勁且?guī)в袧庥酐溝阄?/p>
羅馬披薩則有乾爽酥脆如同餅乾的口感
在這裡,你可以一次品嚐南北義的特色風格!!
在店外也可以非常清楚看到師傅們的製作pizza的全部過程~非常熟練而且快速完成~看了也挺療癒的!哈哈!!!
再來特別推薦一下 pizza3次方的『臺虎精釀生啤酒』,真的超好喝的!一入喉就感覺就很順口,我可以很豪邁地邊喝酒邊吃披薩超過癮!!!
聽乖媽的建議準沒錯啦!來pizza3次方一定要點臺虎精釀生啤酒喔~~~真的非常享受!!!
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▼付款方式也有電子支付喔,非常方便~~~
▼家庭聚會時,小孩也有飲料可以選擇喔~
▼餐具區(qū)
連小朋友的餐具都是pizza造型的!太可愛了啦~~~
店內(nèi)也放在一臺可愛的偉士牌兒童座駕,乖姐網(wǎng)美照來一張~~~
▼牆上也有張貼著pizza3次方的劉師傅擁有義大利頒發(fā)的認證證書!!!
話說,劉主廚是資歷非常厲害的...是店家創(chuàng)始人兼主廚,深耕披薩領域長達10多年,曾任義大利APN披薩協(xié)會推廣大使,也在披薩領域獨得多項認證
劉主廚說:『我希望披薩帶給人快樂的同時,吃起來也沒有額外的負擔』
▼一進門就可以看到這張大起司的餐具桌!超級特別,非常適合家庭聚會或公司聚餐~大家一起來~~~
▼這裡的pizza餅皮都是師傅手工搟的喔~難怪pizza餅皮會這麼好吃~~~
▼乖媽來的這一天~人潮不斷的湧入~生意真的很好!
窯爐在室內(nèi),也可以輕輕觸摸喔~看得到也摸的到XD
▼很特別的啤酒桶洗手臺~這裡每個地方、每個角落都好可愛,都有特別的故事~
▼可以全程看到師傅很認真的控制火候~真的是現(xiàn)點現(xiàn)做!讓我們可以直接享用剛烤好的熱呼呼Pizza~太幸福啦!
▼菜單
玲瑯滿目的披薩,每個都好想點來吃喔~
先選擇口味,再選擇餅皮,最後選擇飲料!快速的三步驟~
▼這裡還有充滿藝術感的網(wǎng)美牆可以拍照喔~~~讓乖媽一拍就拍個不停!!!拍了上百張....
▼我跟朋友們點完後,以為會吃不完,每次吃必勝客或達美樂兩三片就覺得超飽!但在pizza3次方你別擔心~師傅的手工搟的餅皮完全不一樣,我竟然各口味都吃了兩片~~~餅皮搭配餡料讓我覺得超級滿足!!!
pizza3次方的餅皮有拿坡里餅皮、羅馬薄脆餅皮、羅馬矩形餅皮這三種,拿坡里餅皮的口感鬆軟帶有嚼勁,但有濃郁的麥香,羅馬薄脆餅皮的口感是乾爽、薄與脆,羅馬矩形餅皮是大鐵盤切片口味豐富~
pizza造型也打破一般傳統(tǒng)的圓形pizza,還有主廚特製的星星造型,超級可愛~~~
▼夏威夷pizza
食材:去皮番茄、法式熱火腿、鳳梨水果乾、黑橄欖、莫札瑞拉起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油
乖姐超愛吃夏威夷披薩,她指定要把夏威夷披薩換成星星造型的,哇~~~沒想到夏威夷披薩材料超豐盛的耶...令人垂涎三尺啊....真的是視覺與味覺的雙重饗宴!!!
另外劉主廚有偷偷告訴我,義大利人其實是非常痛恨夏威夷披薩...
首先他們認為披薩內(nèi)放上鳳梨是在污辱披薩,披薩烤完會因為鳳梨出水,讓披薩濕濕爛爛的...
但劉主廚說...我們披薩畢竟有在臺灣市場販售,還是有大部分的始終愛好者,所以劉主廚有特別改良過,使用臺灣農(nóng)產(chǎn)特色的鳳梨,新鮮切片風乾處理,保留了鳳梨的甜味又不破壞披薩的食用,這也算是非常有創(chuàng)意的料理喔!
鳳梨果乾真的好好吃喔~~~完全顛覆了我對夏威夷披薩的刻板印象了XDDD
星星的角角,外觀呈現(xiàn)乳白色,就是義大利莫札瑞拉起司,超搭配的,有淡淡的奶香味...口感及香味超級讚!!!!
▼大口吃肉pizza
食材:去皮番茄、沙拉米、義式香腸、培根、法式熱火腿、法蘭克福香腸、莫札瑞起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油
如果你愛吃肉一定要點"大口吃肉"pizza,大口大口吃各種肉類搭配出的鹹香滋味...滿滿的肉吃起來十分過癮啊!!!
那個起司絲一拉起整個香味濃厚~~~不餓也瞬間肚子餓了~~~?
師傅下重本的餅皮及食材,價格卻超平價!! 乖媽覺得cp值超高~真心推薦!!!
▼松露熱火腿菌菇
食材:松露奶醬、綜合菌菇、法式熱火腿、莫札瑞起司、甜羅勒、帕達諾起司絲、白松露橄欖油
松露披薩一上桌那個松露香味讓人無法抵擋啊~~~光聞味道就覺得很幸福了!!!
劉師傅的霸氣,不手軟撒上滿滿的珍貴松露,低調(diào)的奢華,極品中的極品......朋友都說太犯規(guī)了啦!!!
▼明太子花枝pizza
食材:明太子醬、中卷、瑞可達起司、鮪魚、碗豆苗、海苔、莫札瑞起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油
在pizza3次方無論是點哪一種pizaa都無敵好吃!!!鹹甜鹹甜pizza都超正點~~~
充滿海味的明太子花枝,讓人無法挑剔的好吃到爆炸!!!
▼巧克力甜披薩
居然有擄獲小孩心的巧克力甜披薩!!!乖姐馬上就說要點~~~
師傅說巧克力甜披薩也是pizza3次方的人氣pizza喔!
是採用NUTELLA巧克力、莫札瑞起司、帕達諾起司絲、特級初榨橄欖油
酥酥脆脆的巧克力甜披薩吃了超級能撫慰心情的....大人小孩都會愛
▼還記得剛菜單上有教大家PIZZA如何享用???
1、披薩由中間對摺,從尖端品嚐
2、披薩由尖端捲起到餅皮的邊上從側邊開始品嚐
這兩個方式我們來教大家~~~
▼披薩由中間對摺,從尖端品嚐
▼披薩由尖端捲起到餅皮的邊上從側邊開始品嚐
是不是很簡單呢?? 連乖姐教一次都會了~ 哈哈哈!!!
家庭聚會或多人聚餐時可以再點一些烤物
我們點了窯烤馬鈴薯、窯烤雞肉串、窯烤雞翅~~~真的都太好吃了!!!意猶未盡呀~~~
除了非常夯的臺虎精釀生啤酒,還有鴻糖奶茶也超好喝!!!是通化街40年的紅茶牛奶~~~
吃飽飽了~再來看一下師傅的手工PIZZA製作過程吧!!!
已經(jīng)跟朋友約好再來回訪PIZZA3次方啦~~~收入乖媽的美食口袋名單裡!!!
外袋的紙盒也超可愛的~~~
秋、冬或晚上天氣比較涼的時候,就可以坐在外面用餐!!!戶外用餐區(qū)特殊的浪漫氛圍也蠻搶手的,哈哈哈!!
▼這是PIZZA 3次方的名片,第一次看到讓我覺得超特別的,劉主廚果然很用心~~~
對了對了,Pizza 3次方還是一間寵物友善餐廳哦!!!
店內(nèi)還有隱藏菜單的寵物披薩!!!也可以帶著毛小孩一起來嚐鮮啦~~~
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▌店家資訊 ▌?
Pizza3次方『披薩3次方』
地址:臺北市信義區(qū)林口街16號(近捷運永春站4號出口約9分鐘路程)
無室內(nèi)電話,可使用Line訂餐喔!LINE ID預約:pizza3cube
營業(yè)時間:週一至週日 17:00-22:00
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*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同,實際依每人體驗為主。?